ציסטין

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ציסטין היא חומצת אמינו המכילה גופרית האחראית על חוזק רקמת החיבור, העור, השיער והתווים. כפי שרובכם אולי מציעים, ציסטין קשור לציסטאין - כל מולקולת ציסטין מורכבת משתי מולקולות ציסטאין. ניתן להמיר את שתי חומצות האמינו מאחת לשנייה לפי הצורך. עם זאת, ציסטין נחשב ליציב יותר מבין השניים.

מקורות ציסטין

צילום: יורדנקה קובצ'בה

מקורות ציסטין הם חלק גדול מהמזונות הקיימים בתפריט שלנו באופן קבוע. מדובר במוצרים מן החי כמו ביצים, גבינה, גבינת קוטג ', יוגורט, חזיר, ברווז והודו, נקניק, בשר טחון ונקניקים אחרים. עשירים בחומצת אמינו זו הם הכליות, הכבד, בקלה, קוויאר וזרעי חמניות.

ציסטין כלול גם בחלק ממוצרי הצומח, כולל דגנים, פלפלים אדומים, נבטי עדשים, נבטי בריסל, ברוקולי ושיבולת שועל. בצל ושום מכילים גם מעט ציסטין.

רשימת מוצרים עשירים בציסטין

1. חזיר;

2. פילה סלמון;

3. עגל;

4. טונה;

5. חזה עוף;

6. ביצים;

7. חלב טרי;

8. זרעי חמניות;

9. קמח תירס;

10. פולי סויה;

11. פלפל אדום;

12. שום;

13. ברוקולי;

14. נבטי בריסל;

15. שיבולת שועל;

16. עדשים;

17. ביצים;

18. יוגורט דל שומן;

19. גבינה שוויצרית.

זה יהיה טוב להוסיף תוספי ציסטין לשגרה שלך שילוב עם סלניום וויטמין C. כך הוא נספג בצורה הטובה ביותר, כמו גם נגזרותיו.

פונקציות של ציסטין

לחומצת אמינו המכילה גופרית פונקציות חשובות רבות בגופנו. זה הכרחי לניקוי רעלים מהגוף, מכיוון שהוא מנטרל מתכות מזיקות כמו כספית, עופרת וקדמיום. מחקרים רבים הראו שהוא גם מגן מפני מחלות קרינה.

כאמור בתחילת הדרך, ציסטין אחראי לשמירה על מראה בריא ויפה של שיער, תווים ועור. בנוסף, זה מגרה את היווצרות הקולגן והופך את העור לגמיש יותר. לכן צריכה להיות פיקוח על צריכתה המתונה במיוחד על ידי נשים שמתלוננות על ציפורניים שבירות ושיער חלש.

הוכח כי חומצת האמינו המדוברת מעורבת בבניית אנזימי עיכול. ברור גם שהוא מגן על הכבד מפני ההשפעות המסוכנות של אלכוהול וחומרים מזיקים, מונע התפשטות של סוגי סרטן מסוימים, מאיץ את ריפוי הפצע ומקל על תסמינים חריפים של דלקת מפרקים שגרונית.

מחסור בציסטין

מחסור בציסטין ניתן לראות אצל אנשים שיש להם תפריט דל ומונוטוני מאוד, בו אין מספיק מוצרים מן החי. לדברי רופאים, מצב זה מאיים בעיקר על צמחונים וטבעונים, שהדירו נקניקיות ומוצרי חלב מהתזונה היומית שלהם.

לא ידוע אם מחסור בציסטין גורם לסיבוכים חמורים כלשהם, אך תסמינים כמו גדילה מעוכבת אצל ילדים, חלבון בדם נמוך, אדישות, צבע שיער בשיער, חולשה, נפילה, סחרחורת, בעיות עור, ירידה במשקל.

בחירה ואחסון של ציסטין

ציסטין זמין בבתי מרקחת בעיקר בצורה של כמוסות. לפני שאתה קונה אותם, הקפד לבדוק את תאריך התפוגה שלהם והאם החבילה סגורה היטב. לגבי האחסון של זה חומצת אמינו אין שום דבר ספציפי לחלוטין. מספיק לאחסן את המוצר במקום קריר, חשוך ויבש, הרחק מילדים. הוא רגיש לחות וחום והם יכולים לשנות את פעולתו. המוצר אינו מיועד להקפאה.

צריכת ציסטין

הצריכה הנוספת של ציסטין נקבע לאנשים הסובלים מתת-תזונה, צמחונים, טבעונים, ילדים צעירים, נשים בהריון, פגים. כאשר לוקחים ציסטין בצורת כמוסות, טוב לבלוע את החומר יחד עם כוס מים. לא מומלץ ללעוס את הטבליה. חשוב גם ליטול את החומר במהלך הארוחה או אחריה, שכן אחרת עלול להופיע גירוי ברירית הקיבה.

התרכובת שימושית במספר מצבים בריאותיים ומחלות, ולכן היא חלק מתרופות רבות. זה מוביל למסקנה ההגיונית שהתפקיד העיקרי של ציסטין הוא רפואי, שכן יש לו השפעה חיובית על מספר פתולוגיות כאשר משתמשים בטיפול מורכב בתרופות אחרות.

לתרופות המבוססות על חומצת אמינו זו יש את ההשפעות הבאות:

- hepatotropic;

- נוגד חמצון;

- ניקוי רעלים;

- פיצוי;

- אימונומודולטוריות;

- מחזק;

- רירית;

- מכייח.

שלא לדבר על המאפיינים הנעימים ביותר של תרכובת זו לנשים, מכיוון שהיא משפרת את מצב העור ואת צלחות הציפורניים. יש לו גם השפעה חיובית על גידולי המוח, מה שמפחית את הסיכון לסרטן העין ולקטרקט.

תכשירים עם ציסטין יש להם השפעה מצוינת על חילוף החומרים, מפעילים את חילוף החומרים ולכן יכולים אפילו לעזור לרדת במשקל. עם זאת, אתה לא צריך להשתמש בהם רק בתפקיד זה, במיוחד אם לא התייעצת בעבר עם איש מקצוע רפואי. באופן כללי, יש לו השפעה מחזקת על הגוף, מה שמגביר את עמידות הלחץ. מפעיל תגובות ביוכימיות ותהליכי רקמות.

לחומצת האמינו ציסטין יש השפעה חיובית על אמפיזמה ובמקביל מפעילה תאי דם לבנים. לעתים קרובות תרופות נקבעות לאנמיה, מחלות בדרכי הנשימה, אלצהיימר. לא פחות חשוב העובדה שיש לו השפעה חיובית על אלכוהוליזם, זיהומים קשים מאוד, דלקת שלפוחית השתן ואפילו מה שמכונה רעב חלבונים.

מסייע בתהליך ריפוי מהיר יותר וממזער כאב כתוצאה מתהליכים דלקתיים שונים. תרופות עם ציסטין שימושיות במיוחד בטרשת עורקים, מחלות עור מסוגים שונים ודלקת פרקים. לעיתים קרובות הרופאים רושמים זאת במקרה של התקרחות ראשונית, מכיוון שיש לכך השפעה טובה מאוד על התקרחות מסוגים שונים.

עובדה מעניינת היא שגם ציסטין נקרא E921. משתמשים בו לעיתים קרובות לשיפור טעמם של הפסטה. זה עוזר לייצב את צבע האוכל ובמקביל משפר את מראהו.

סימנים לחוסר ציסטין בגוף

- עור יבש ו / או שיער;

- חסינות מופחתת;

- בעיות במערכת העיכול;

- הפרעות במערכת הלב;

- ציפורניים שבירות ורכות;

- רגעי דיכאון;

- ריכוז וזיכרון לקויים.

סימני עודף ציסטין בגוף

- אלרגיה לתרכובת;

- אי נוחות;

- עצבנות מוגברת ללא סיבה;

- עיבוי הדם;

- בעיות והפרעות במעיים.

ציסטין בטקסי יופי

יש לו השפעה חיובית על מצב הרוח, משפר את מערכות הלב וכלי הדם ומערכת העיכול. מחזק את מערכת העצבים ומשפר גם את מצב הציפורניים, השיער והעור. עובדה מעניינת שאולי לא ידעתם היא כי ציסטין נמצא אפילו בחלק גדול מהשמפו והמוצרים הביתיים.

תוסף E920 נסבל היטב על ידי רוב האנשים. זה לא חל על אלה הסובלים מאי-סובלנות אישית או נוטים לאלרגיות. כנ ל לגבי אנשים שאינם סובלים מונוסודיום גלוטמט.

היתרונות של ציסטין לנשים

כפי שאתה כבר יודע, ציסטין נמצא בשימוש נרחב לא רק ברפואה. בקוסמטיקה משתמשים בתוספים אלה לעיתים קרובות, מה שאומר שיש להם השפעה מצוינת על העור, הציפורניים והשיער, ומשפרים את מצבם.יש לו השפעה חיובית על ההערכה העצמית של האישה, מכיוון שהיעדר חומצת אמינו זו יכול אפילו להוביל לדיכאון ולמספר בעיות אחרות, כגון עור יבש, ציפורניים ושיער.

היתרונות של ציסטין לגברים

מעלה את איכות הזרע, מה שמשפיע לטובה על פוריות הגבר. טוב לשלב תוספי ציסטין עם סלניום, מכיוון שהדבר משפר את צמיגות הזרע. זה, בתורו, מסייע להקל על הפריית הביצית והופעת ההריון אצל בן הזוג.

לא פחות חשוב העובדה שלציסטין יש השפעה חיובית על העוצמה הגברית. הסיבה לכך היא השפעה חיובית חזקה של חומצות אמינו ובמיוחד תפקוד זיקפה. התרכובת משתתפת ביצירת תחמוצת החנקן, אשר חשובה מאוד להרפיית כלי הדם, אשר משפיעה לטובה על הזקפה.

נזק מסיסטין

למרות שציסטין היא חומצת אמינו חשובה האחראית להתפתחות תקינה של גופנו, כמות גדולה ממנה בשתן שלנו עלולה לגרום להפרעות מסוימות. בדרך כלל, כמות מוגברת כזו של ציסטין מתרחשת אצל אנשים שיש להם מום גנטי, וכתוצאה מכך נפגע חילוף החומרים של חומצת האמינו המדוברת.

רכיב זה הופך לתנאי מוקדם ליצירת אבנים בכליות, הידועות גם בשם אבני ציסטין. בחולים שנפגעו, תצורות כאלה היו קיימות מאז ילדותן. למעשה, לכל אחד מכל 20,000 אנשים יש בעיה בריאותית דומה.

אנשים אלה צריכים להיות מודעים לכך שהמסיסות של חומצת האמינו בשתן מושפעת מחומציות הנוזל. כלומר, על מנת להמיס את הציסטין יש צורך להפחית את רמת החומציות בשתן. מסיבה זו, אנשים המפתחים אבני ציסטין צריכים להקפיד על תזונה מסוימת.

תזונה בריאה כוללת שתייה מרובה של מים (לפחות שלושה ליטרים ביום), הגבלת צריכת המלח, ומזונות מסוימים כמו ביצים, חלב ודגים בכל צורה שהיא.

מצד שני, מומחים ממליצים להדגיש יותר פירות (ענבים, תפוחים, בננות, אגסים, שזיפים, פירות יער), ירקות (סלק, גזר, עגבניות, לפת, תפוחי אדמה, חצילים, מלפפונים), חלב סויה, תה ירוק וכו '..

הצריכה הנוספת של ציסטין ייתכנו תופעות לוואי לאנשים עם סוכרת. מחקרים רבים הראו כי חולי סוכרת אינם צריכים להשתמש בתוספי ציסטין מכיוון שהם עשויים להפחית את השפעת האינסולין. הסיבה לכך נעוצה בעובדה שלציסטין דרך עבודה מיוחדת עם מוצרים המכילים ויטמינים B1 ו- C, ובמיוחד מפחיתה את השפעת האינסולין. לכן בסוכרת ניתן ליטול תרכובת זו רק לאחר בדיקה על ידי רופא ובפיקוחו הקפדני, וכן על פי הוראות הוראות האדם הרפואי.

התוויות נגד ציסטין

- לחץ דם גבוה (כרוני במיוחד);

- קטרקט של העיניים;

- אם אתה מצפה לילד או מניקה;

- סוכרת;

- לחץ תוך עיני מוגבר.

זכור כי אתה לא צריך לקחת את חומצת האמינו אם אתה סובל עודף ציסטין או מה שמכונה ציסטינוריה. במהלך ההריון וההנקה, יש ליטול תוספים עם E920 רק תחת פיקוח רפואי ובזהירות.

גלה עוד אודות המזונות של חומצות אמינו שאנחנו צריכים לאכול מדי יום.