חֲרָדָה! קלמנטינות צבועות לקחו ילדה צעירה לבית החולים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

דורה איבנובה (26) לקתה בקוצר נשימה ופריחה קשה בעור לאחר שאכלה שתי קלמנטינות שנקנו מסופרמרקט גדול במדינה, כך דיווח העיתון טלגרף.

זמן קצר לאחר שאכל את הקלמנטינות, התנפחו פניה של הילדה. היא הלכה לבית מרקחת סמוך, שם מכרו לה תרופה אנטי-אלרגית.

דורה יישמה את המוצר ומצבה הוקל, אך למחרת היא חוותה שוב את הסימפטומים האופייניים לאלרגיות, ולכן ביקשה עזרה רפואית.

התברר כי הקלמנטינות שאכלה היו אשמות בתגובה האלרגית שלה, שכן הן נצבעו במרכיבים שיש אנשים שאלרגיים אליהם.

זה לא המקרה היחיד שכזה, אומרת מומחית התזונה, פרופסור דונקה באיקובה. היא מוסיפה כי יותר ויותר אנשים מבקשים עזרה רפואית לאחר צריכת פירות וירקות.

הסיבה לכך הם חומרים משמרים וצבעים, איתם מעבדים את הפירות והירקות בארצנו, בכדי לקבל מראה אטרקטיבי יותר ולקנות יותר.

סוחרים בולגרים רבים קונים את הפירות כשהם עדיין ירוקים, מכיוון שמחירם נמוך פי כמה ממחירי הפירות שהבשילו היטב. לאחר מכן הם משתמשים בצבעים כדי להעניק להם מראה מסחרי ולמכור אותם ללקוחות.

תפוזים, קלמנטינות ולימונים מוכתמים באופן קבוע בצבעים מלאכותיים, ולכן מומחים ממליצים לרחוץ אותם היטב במים חמים לפני האכילה.

בתחילת השנה היו בארץ גם כמה מקרים של תפוזים צבעוניים וקלמנטינות. מחקרים הראו אז כי הצבע בו נעשה שימוש אינו מזיק ואינו מסוכן לבריאות.

על פי התקנות הקיימות בארצנו השימוש בצבעים וחומרים משמרים מותר בנורמות מסוימות. צבעים גורמים לתגובות שליליות מהגוף רק כשהן יותר מדי.