מגמות תזונה לא תמיד מועילות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מגמות אופנה קיימות לא רק בתחום הביגוד והאביזרים, אלא גם בגסטרונומיה. הם משתנים לאורך עשרות שנים, אך לא תמיד טובים לבריאות.

בשנות השמונים, אחד המטעמים הפופולאריים ביותר היה סלמי רגיל. אבל לא הכל בתוכו בשר, אז החליטו בעצמכם האם עליכם לאכול אותו. בננות, שלפני שנים היו זמינות רק בחג המולד, מומלצות מאוד על ידי כל הרופאים, כמו גם על ידי פסיכולוגים, מכיוון שהפירות הצהובים מתגברים על דיכאון ומצב רוח רע, כמו גם על בעיות עיכול.

אפונה ירוקה משומרת, שגם היא הייתה להיט באותה תקופה, מומלצת על ידי רופאים לחולים עם טרשת עורקים, יתר לחץ דם, הפרעות לב. אפילו אפונה ירוקה משומרת שומרת על ויטמינים A, B ו- C, כמו גם מלחי אשלגן, זרחן וסידן, כמו גם חומצות אמינו חיוניות.

בשנות ה -90 שפע המוצרים חילק אנשים לשניים - חלקם הפכו לחובבי אכילה בריאה, אחרים החלו להצטופף בכל מיני מעדנים. ואז גילינו תענוג שנקרא יוגורט, המכיל מיקרופלורה מועילה, שלא יסולא בפז עבור הקיבה ומערכת החיסון.

מיצים סחוטים טריים של תפוזים, הדרים ופירות אחרים מועילים מאוד, כל עוד לא שותים יותר מליטר ביום. אחרת אתה מסתכן בהפרעות בבטן. בדלקת קיבה, המיץ עלול לגרום לצרבת.

באותה תקופה זה הפך ללהיט לאכול סושי, שנחשב מאוד שימושי על ידי תזונאים ברחבי העולם. אבל הסוד שלו הוא שאתה צריך לאכול רק מוכן טרי. אחרת הוא יכול לקחת אותך לבית החולים. בשנות ה -90 גילינו את הטעם של מנגו, קיווי, אבוקדו ופיזליס. אך הרופאים אומרים כי ילידי הבלקן צריכים לאכול פירות הגדלים בחצי האי הבלקן. פירות שהבשילו בארץ המולדת נקלטים ביתר קלות בגוף.

לאחר שנת 2000, מגוון החנויות שלנו ניתן להשוות כיום לזה של כמה מהמדינות המפותחות יותר, ואופנת המזון הבריא כבר כבשה מוחות וליבות רבים. מוצרים מועשרים ביפידובקטריה וויטמינים הם להיט מוחלט.

עם זאת, רופאים מזהירים כי שימוש מוגזם מזיק באותה מידה כמו היעדרו. בשנים האחרונות נהיה אופנתי לשתות תה ירוק, ומומלץ בגלל השפעתו המחדשת והעובדה שהוא עשיר בנוגדי חמצון.

משקאות אנרגיה, שהם גם מודרניים מאוד, כאשר משתמשים בהם לעיתים קרובות מרוקנים את מערכת העצבים, מובילים לעלייה בלחץ הדם.