2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשנים האחרונות ניתן לראות בשוק מגוון גדול של צבעי ביצה, אך עד כמה הם בטוחים לבריאותנו, מראה מחקר של Nova TV, שנערך במשותף על ידי משתמשים פעילים.
רוב הצרכנים בארצנו מודאגים מתוכן ה- E במוצרים, אך משתמשים פעילים אומרים כי E, כגון E-102, E-110, E-122, E-131 ו- E-133 מכילים את כל הצבעים על בשוק והם בטוחים לחלוטין.
הם נמצאים במשקאות קלים ובממתקים, וצריכתם עלולה להזיק רק אם אוכלים אותם לעתים קרובות מדי.
נטילת E's בכמויות גדולות עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון היפראקטיביות ואלרגיות. עם זאת, חומרי הצבע מאושרים לשימוש על ידי כל מדינות האיחוד האירופי.
מחירי צבעי הביצים משתנים בין BGN 0.30 ל- BGN 3, אך המחיר אינו מכריע לביטחונם.
צילום: מריה סימובה
מספר מוצרים שנבחרו באופן אקראי בשוק ניתנו לבדיקת מעבדה. ראשית, בדוק כי המרכיבים שנקבעו מופיעים בדגימה. ואז אם ה- E שהתגלה מותר על ידי בריסל. למרות שמותר, צבעים אלה עלולים להיות מסוכנים, מזהירים מומחים.
ההשפעה השכיחה ביותר היא לגרום להיפראקטיביות אצל ילדים - הם הופכים לאלימים. האפקט קרוב לזה של הקפה. אבל יש גם אלרגיות מסוימות, כמה מחלות הקשורות לחוסר סובלנות, לפי העמותה לצרכנים פעילים.
מומחים מייעצים שככל שמתקרבים החגים, עליכם לעקוב בקפידה אחר חיי המדף של מוצרים ובעיקר ביצים.
מוּמלָץ:
לימונים יכולים להיות מסוכנים לבריאותכם! ראה מדוע
רובנו רואים בלימון אושר לבריאות, לעור ולשיער. ובכן, זה למעשה המקרה, אך יחד עם זאת זה מגיע עם מספר תופעות לוואי. אם אתם צורכים מיץ לימון גולמי בכמויות גדולות יותר ביום אחד, הסיכויים שבסופו של דבר יהיה לכם קלקול קיבה הם די גבוהים. הגוף שלנו לא מסוגל לעכל הכל בבת אחת, ולכן הוא שומר על הקיבה חומצית מאוד לאורך זמן.
מדוע מים מינרליים יכולים להיות מסוכנים
נהוג לצרכן בולגרים לקנות בקבוקים מים מינרלים מחנויות. יש לכך כמה סיבות. ראשית, אנשים אינם סומכים על איכות מי השתייה הזורמים מברזים ביתיים. אחרים מאמינים כי צריכת מים מינרליים טובה לבריאות, ואחרים - אחרים עושים זאת רק מתוך הרגל. על פי נתוני איגוד יצרני המשקאות הקלים בבולגריה צריכת מים מינרליים עולה ב-12-15% בשנה.
ענבים יכולים להיות מסוכנים! ראה מדוע אתה צריך להיות זהיר עם זה
פירות יער עסיסיים אלו הם אחד החטיפים הטעימים, הממלאים והקלילים ביותר שתמצאו אי פעם. אין ספק שלענבים יש יתרונות בריאותיים רבים לגופנו, אך יש צד אפל שמעטים חושדים בו. אלרגיה לענבים הוא מצב נדיר, אך זו הבעיה החמורה ביותר שפרי זה עלול לגרום.
שלושה צבעי מזון ומשקאות מסוכנים לילדים
שלושה מצבעי הצבע הנפוצים ביותר למזון ומשקאות מסוכנים לבריאות הילדים, אמר פרופסור חבר ג'ורג'י מילושוב, ראש המעבדה לגנטיקה מולקולרית באקדמיה הבולגרית למדעים. הבעיה היא שאלה חומרי צבע זוהו כבטוחים על ידי רשויות הבריאות האירופיות ונמצאים בשימוש נרחב על ידי היצרנים.
האם קישואים יכולים להיות משומרים ומיובשים?
הקורא שלנו שאל אותנו אם אפשר להכין קישואים מיובשים. להלן תשובתנו: ייבוש ירקות פועל לטובת שימור וריכוז טעמם. המרקם שלהם גם נותן טעם מעניין למזון שאליו הם מוסיפים. קישואים מיובשים, אם כי לא פופולריים כמו עגבניות מיובשות, הם ירק שכדאי לנסות.
