מוּכָח! יש סטנדרט כפול במזון בארצנו ובמערב אירופה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

לאחר מספר שבועות של מחקר על מוצרי מזון הנמכרים בארצנו ושווי מקבילותיהם במערב אירופה, הוכח כי קיים סטנדרט כפול במזון הן באיכות והן במחיר.

הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון השוותה מוצרי שוקולד, שתייה קלה, מיצים, מוצרי חלב ומוצרי חלב, כמו גם מזון לתינוקות.

הבדיקות העלו 7 הבדלים משמעותיים - במיצים, מזון לתינוקות, מוצרים מקומיים ומוצרי חלב. לא דווח על הבדל ב 24 המוצרים האחרים.

אבל בעוד שבגרמניה אני שותה 100% מיץ פירות, בארצנו אותו מוצר מכיל 97% מיץ ו -3 קציפות. במזונות לתינוקות נמצא הבדל בתכולת שמן הלפתית. בגרמניה זה 1.3%, ובמדינה שלנו - 0.9%. יש גם הבדל בחלבון במזון.

עבור מוצרים מקומיים במוצרים שנמכרים בשווקים שלנו, נרשם תכולת מים גבוהה יותר. ד ר לובומיר קולינסקי מ- BFSA הסביר כי ככל הנראה הבשר שלנו לא נותר לייבוש טוב.

נבדקו פנקפורטים, נקניקים וסלמי, והוכח שבגרמניה הם אוכלים בשר נקי יותר מאיתנו.

עם זאת, בסוכנות המזון אומרים כי המוצרים שבהם התווית אומרת 100% בשר הם נכונים.

ההבדל הגדול ביותר שדווח על ידי BFSA היה בגבינה גרמנית ובולגרית. בגרמניה הגבינה נראית טוב יותר, היא טעימה יותר ובעלת ניחוח של חלב, בעוד שלנו מדולל במים.

דוח אמור להיערך על ידי קבוצת המומחים שערכה את המחקר, שיוצג בפני שר החקלאות רומן פורוג'אנוב. בספטמבר יידונו המבחנים ברמה גבוהה בפרלמנט האירופי.