2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פסקטריאן זו מילה שמשמשת לעיתים לתיאור מי שנמנע מאכילת כל סוגי הבשר למעט דג. זה אומר פסקטריאן או מישהו שעוקב אחריו דיאטה פסקטרית, מקפיד על תזונה צמחונית בתוספת דגים ופירות ים אחרים כמו שרימפס, מולים, סרטנים ולובסטר.
במילים אחרות, פסקטריאן הוא אדם ש לאכול דג אך אין לאכול סטייק, עוף, חזיר או בשר אחר - רק דגים ופירות ים.
אבל זה לא כל מה שהם אוכלים - הם אוכלים בעיקר אוכל צמחוני כמו טופו, שעועית, ירקות, פירות, מוצרי חלב ודגנים.
סיבות להיות פסקטריאני
אף על פי שלא משתמשים במילה לעיתים קרובות ופסקטריאן אינו באמת צמחוני, לעתים קרובות אנשים מאמצים דיאטה מסוג זה משתי סיבות: האחת היא שיש להם בעיות בריאותיות (כגון כולסטרול גבוה) ורוצים להימנע מבשר אך עדיין מקבלים חלבון בריא. … הסיבה הנפוצה האחרת לקבל הדיאטה הפסקטרית, היא לבנות בהדרגה תזונה צמחונית לחלוטין.
סיבות אחרות לקחת פסקטריאניזם כוללים הרבה מאותן בעיות המניעות אנשים להפוך לצמחונים או טבעונים: טביעת רגל סביבתית מופחתת וחששות מפני צער בעלי חיים. ויש אנשים שעוקבים אחר הפסקטריות מסיבות דתיות.
פסקטריאנים מאמינים לעתים קרובות כי המתונים צריכת דגים או שמן דגים, העשיר בחומצות שומן אומגה 3, דרוש לבריאות מיטבית, אם כי ישנן חלופות לצמחונות, כמו שמן זרעי פשתן ומזונות קנבוס.
אמנם נכון שדגים הם מקור טוב לחלבון, אך זו לא אמורה להיות הסיבה היחידה לבחור בפסקטריאניות על פני צמחונות. ישנם מקורות רבים ללא בשר ודגים הזמינים לצמחונים ואף לטבעונים, כולל ביצים, מוצרי חלב דלי שומן, שעועית, עדשים, אגוזים ועוד.
האם פסקטריאניזם נחשב לצמחונות?
לא. פסקטריאניות היא לא צמחונות או אפילו סוג של דיאטה זו. יש הרבה בלבול לגבי מה זה צמחוני ולא, אבל אין הגדרה של מונח שכולל דגים או פירות ים.
כדי להיות 100% ברורים, התזונה הצמחונית אינה כוללת את כל סוגי בעלי החיים - ודגים הם בעלי חיים. לכן תזונה הכוללת דגים, או אדם שאוכל דגים, אינה יכולה להיקרא צמחוני.
