2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשבועיים האחרונים בשוק ברחבי העולם נרשמה ירידה רצינית במכירות הבייקון והנקניקיות. ביקוש חלש נובע ממחקר של ארגון הבריאות העולמי, בו מומחים הזהירו שמעדני בשר מגבירים את הסיכון לסרטן.
עד כה, סופרמרקטים הפסידו 3 מיליון ליש"ט עקב מכירות נמוכות, כך עולה ממחקר של דיילי טלגרף. הדו"ח של ארגון הבריאות העולמי גרם לאנשים לחשוב על התזונה שלהם ולהוסיף עוד ועוד מוצרים בריאים לתפריט שלהם.
מניתוחים של סוכנות Advantage Retail בבריטניה עולה כי עד כה הביקוש לבייקון נמוך ב -17%. כשנשאלו מדוע הם כבר לא קונים אותו, אמרו הצרכנים שהם מודאגים מהמאפיינים המסרטנים שלו.
מכירות בייקון ברחבי העולם ממשיכות לרדת, והביקוש צפוי לרדת בעוד 16.5% בשבועות הקרובים.
מכירות הנקניקיות צנחו עד כה ב -15.6%, ובשבוע האחרון של אוקטובר בלבד רשמו הקמעונאים 13.9% פחות נקניקיות שנמכרו.
מתברר שגם נקניקיות נוטות להיות מבוקשות נמוכות, ובשבועות הקרובים הן יקטינו עוד 10%.
המושפעים ביותר הם מצרכים למעדני בשר, שם הסחר נסוב רק סביב מכירת בשר והכנת בשר.
סוחרים סבורים כי אין לסווג מוצרי בשר טריים כגורמים אפשריים למחלות זיהומיות, והם מתעקשים להבדיל ביניהם לבין סוחרים המוסיפים משפרים וצבעים שונים לבשר.
לפני כחודש מומחים של ארגון הבריאות העולמי הכניסו נקניקיות ובייקון לרשימה השחורה של מזונות שמנטרים אנשים לסרטן.
אלה היו שני המוצרים הראשונים מהאנציקלופדיה העתידית של חומרים מסרטנים, שהארגון מתכוון לפרסם.
מוּמלָץ:
סיור קולינרי במנות הפסחא ברחבי העולם
בדת הנוצרית של תחיית ישו - חג הפסחא, תחייתו של ישוע המשיח נחגגת. ההכנות לחגיגתו מתחילות בשבוע שלפני חג הפסחא, הנקרא שבוע הקודש. הוא נחגג במשך 6 ימים. זהו החג הנוצרי העתיק ביותר. הוא נחגג מאז המאה השנייה על ידי נוצרים ברחבי העולם. חגיגת הצליבה ותחייתו של ישוע המשיח אינה זהה בכל מקום כאשר אנו מדברים על מנחות קולינריות.
מסורות חג הפסחא ברחבי העולם
חג הפסחא הוא החג הנוצרי העתיק ביותר, שנחגג מאז אמצע המאה השנייה. העולם כולו חוגג את תחייתו של ישוע המשיח, אך לכל מדינה יש דרכים שונות לחגוג אותה. ראה כיצד כמה מדינות חוגגות את חג הפסחא. בארצנו החג נחגג עם שולחן עשיר, עמוס במנות טלה, סלטים ירוקים, עוגת חג הפסחא וכמובן צביעת ביצים.
מסורות קולינריות לחג הפסחא ברחבי העולם
חג הפסחא הוא החג הנוצרי השני בהיר ביותר. חג זה הוא אירוע לאסוף קרובי משפחה, חברים ומכרים סביב שולחן הפסחא לא רק בארצנו, אלא גם לכל הנוצרים. במדינות שונות השולחן החגיגי הוא שמחה ובהתאם למנהגים המקומיים. הדבר היחיד שמאחד אותם הם הביצים. השולחן הבולגרי המסורתי מורכב מבשר טלה, ביצים צבועות ועוגות חג הפסחא.
אדם טייל ברחבי העולם כדי לומר היכן המקדונלדס הכי טוב
יליד אונטריו, קנדה, ג'יימס מקגואן טייל בעולם במשך שנים והוא מקדונלדס נלהב. הקנדי חולק את מסעדות המזון המהיר האהובות עליו ברחבי העולם. מקגואן נמצא כיום בבנגקוק, שם עבד בחברת טכנולוגיה וחדשנות מזה זמן. עם זאת, הוא לא מעריך טכנולוגיות חדשות כמו ההזדמנות לאכול המבורגרים ברחבי העולם.
אפשרויות קציצות טעימות ברחבי העולם
קציצות נחשבות למאכל בולגרי מסורתי, חביב על כולם. קציצות מטוגנות הן קלאסיקה, והמתכונים לפיתוי קולינרי ריחני וטעים זה רבים. כולם יודעים שטעמו של המנה הזו נובע מהתבלינים שמוסיפים לבשר הטחון. וריאציות של קציצות אין ספור, ודמיונם של השפים מספק הזדמנויות שונות ליהנות מכל מיני מנות בהשתתפות הקציצה .
