2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אפשר לשמור על לימונים ותפוזים לאורך זמן רב יותר אם נמרח בשמן צמחי, הניח אותם בשקית צלופן ושמור על קור רוח. אך נשים לב בעיקר לאחסון הלימון - הפרי הטרי, הריחני והשימושי ביותר.
ניתן לאחסן אותם במהירות ובקלות כדלקמן:
- הסר את עורם בעזרת סכין דקה, הניח שלם או חתוך בצנצנת זכוכית רחבת צוואר, הוסף סוכר. לק"ג לימונים - 1 ק"ג סוכר. הצנצנות ממולאות היטב למעלה, עטופות בנייר ומונחות במקום חשוך וקריר;
- ניתן להכין לימונים עם קליפתם. נבחרים פירות טריים ובלתי פגומים, חתוכים בעזרת סכין חדה לפרוסות בעובי של כ5-6 מ מ, ואין לפגוע בבשרם. מסדרים את החלקים בצורה אופקית בצנצנת זכוכית ומפזרים סוכר. הפירות המוכנים בצורה זו נשמרים בטמפרטורת החדר למשך שבוע, כשהם הופכים את הצנצנת מפעם לפעם, כמו גם את הפרוסות עצמן, כך שהסוכר יכול להתפזר באופן אחיד. לאחר זמן זה, הצנצנות נשמרות קרירות, אולי במקרר במשך כשנה;
- ודרך נוספת לשמר את רעננות הלימון - לשמור במיכל עם מים, להחליף את המים מספר פעמים ביום, אך דרך זו היא לאחסן במהירות כמה לימונים;
- ניתן לאחסן את הלימונים לזמן ארוך יותר אם הם עטופים בנייר ומשאירים אותם במקום קריר בטמפרטורה של כ-6-7 מעלות. בדרך זו ניתן לאחסן אותו במשך מספר חודשים.
על מנת לשמור על חצי לימון חתוך, הוא מונח עם החלק החתוך שלו למטה בצלוחית, והוספנו לצלוחית כמה טיפות חומץ.
לימונים נותנים יותר מיץ אם אנחנו מועכים אותם מראש על משטח קשה או טובלים כמה דקות במים חמים.
אם אנו זקוקים לכמה טיפות בלבד, נוכל לנקב את הפירות בעזרת מחט עבה וללחוץ לפי הצורך, והחור מלא בקיסם. באופן זה הפרי ישמור על טריותו לזמן ארוך יותר.
מוּמלָץ:
מזונות אשלגן וסיבים לחיים ארוכים יותר
תזונה קשורה ישירות לחיינו ולבריאותנו. המקסימום: תגיד לי מה אתה אוכל כדי להגיד לך מה אתה, ידוע וסביר לחלוטין מבחינת תזונה. אז, מה לאכול כדי לחיות זמן רב ובריאות טובה? התשובה של תזונאים היא קטגורית: מזונות עשירים באשלגן וסיבים יספק לנו אֲרִיכוּת יָמִים .
כמה טריקים כדי לשמור על תבלינים ועשבים ארוכים
עשבי תיבול טריים ותבלינים וניחוחות המילוי שלהם הם מהטעמים הייחודיים של הקיץ. כולם אוהבים את הריח הבלתי מזויף שלהם, מעורבב עם זה של הירקות בסלט, או את הארומה המעוררת תיאבון שלהם בכלים. כשקיץ קל ליהנות מהם, אבל אם נחליט כדי לשמר את הארומה שלהם ובמשך החודשים הקרים הדברים מסתבכים קצת יותר.
בקבוק יין בשבוע לנישואין ארוכים יותר
האם אתה מעוניין בכל המרכיבים הסודיים של חיי משפחה מאושרים וארוכים? כעת נגלה לכם שימוש שימושי שנבדק, נחקר והוכח - יין! לא משנה כמה דברים נאמרים בתקשורת ונכתבים בעיתונות, בסופו של דבר, אלכוהול לא תמיד מפחיד, רעיל וממכר. חשוב לצרוך אלכוהול איכותי ולא להגזים.
אכל גבינות מיושנות למשך חיים ארוכים יותר
השונה גבינות ישנות , מיושנות ומכוסות עובש אצילי, כבר הפכו לחלק מהתפריט שלנו. עבור חלקם, הם מעדן אמיתי והאוכל האהוב, בעוד שאחרים דוחים את הריח והטעם הספציפיים שלהם. יש גם כאלה שהם חיות מחמד אוניברסליות. דוגמה כזו היא פרמזן, שהוא חלק אופייני למטבח האיטלקי המפורסם בעולם וחלק בלתי נפרד מספגטי, סלטים ואפילו מרקים.
דרכים חכמות לכלול יותר ירקות בתזונה
צריכת ירקות הוא חלק בלתי נפרד מבריאות טובה. הם עשירים בחומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים חשובים. הם עוזרים לחסינות טובה ומגנים עלינו מפני מחלות. בנוסף, הם חשובים לשמירה על משקל תקין ונתון טוב. יש אנשים שלא אוהבים ירקות, בעוד שאחרים לא יודעים באיזו צורה לאכול אותם.
