2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
חלב הוא ללא ספק אחד ממוצרי המזון החשובים ביותר, מכיוון שיש לו ערך תזונתי יקר ביותר, כמו גם כמות גדולה של ויטמינים, מלחים מינרליים, חומצות אמינו ועוד. עם זאת, יחד עם זאת, צריך לדעת שיש אנשים רבים שיש להם חוסר סובלנות לחלב ומוצרי חלב. הנה הארה קטנה בעניין זה:
1. תינוקות שעוברים מחלב אם לחלב בבקבוקים סובלים לרוב מאלרגיות, שברוב המקרים גדלות עם הזמן. אולם במקרים כאלה רופאי ילדים ממליצים להפסיק את צריכת החלב ומוצרי החלב באופן מיידי.
2. מרבית האלרגיות המופיעות בבני אדם מתרחשות כאשר החלב שמנוני מדי ואינו מדולל כלל.
3. כשאנשים לא צורכים חלב ומוצרי חלב זמן רב, הם במקרים רבים מתחילים לגלות כלפיהם חוסר סובלנות.
זאת בשל העובדה שבטנם מתרגלת לעבד אותם ומובילה לבעיות עיכול, נפיחות, גזים ועוד.
זה יקרה, למשל, אם טבעוני יחליט לוותר על תזונה בה הוא פעל במשך שנים וינסה לצרוך שוב חלב ומוצרי חלב.
4. רוב האנשים שיש להם חוסר סובלנות לחלב סובלים ממחסור באנזים מעבדה שצריך לייצר על ידי רירית הקיבה.
במקרים כאלה, החלב לא מתעכל מהקיבה ודורש צריכת תסיסה במעבדה, שניתן לרכוש בבתי מרקחת.
5. יש אנשים מבוגרים הסובלים גם מחוסר סובלנות לחלב מכיוון שגופם חסר לקטאז.
זה קורה גם במקרים של אנטרוקוליטיס כרונית, לאחר ניתוח מעיים, לאחר שימוש ממושך באנטיביוטיקה ואחרים. ואז לצריכת חלב יש השפעה משלשלת ברורה ומומלץ להפסיק.
6. בניגוד ליוגורט, חלב גורם לעיתים קרובות לחוסר סובלנות ואלרגיות, במיוחד במצבים כרוניים ודלקתיים חריפים.
במקרים כאלה, יש להפסיק את צריכת החלב הטרי עד להעלמת תסמיני המחלה.
מוּמלָץ:
תזונה ותוספי תזונה לדיכאון
מחקרים רבים הראו שלא רק תרופות מסוימות אלא גם מזונות מסוימים עוזרים להתמודד עם דיכאון. בין המאכלים שחייבים להיות נוכחים בתפריט שלך אם אתה רוצה להיפטר מעצב הוא דגים. מומחים ממליצים בחום לאכול סלמון, טונה, סרדינים ומקרל, המכילים כמות מספקת של חומצות שומן אומגה 3 יקרות.
למעלה מ- 80 אחוז מאיתנו סובלים מחוסר סובלנות למאכל אחד או יותר
אי סבילות מולדת או נרכשת למזונות מסוימים היא הגורם העיקרי להפרעות מטבוליות בגוף, מה שמוביל למשקל עודף ולמחלות כרוניות רבות. אי סבילות למזון מבולבלת לעיתים קרובות עם אלרגיות למזון. אי סבילות למזון גורמת נזק גדול הרבה יותר לבריאות האדם מאשר אלרגיה נפוצה למזון.
תזונה בחוסר סובלנות ללקטוז
אי סבילות ללקטוז הוא מצב בו קיים מחסור בייצור או מחסור של האנזים לקטאז לעיבוד לקטוז. נוכחותו נותרת לעתים קרובות מוסתרת ומבולבלת עם אלרגיות. יש לזכור כי אי סבילות ללקטוז אין פירושה בהכרח אלרגיה לחלב - לרוב היא קשורה לתגובות אלרגיות לחלבונים המרכיבים אותה.
תסמינים של חוסר ליתיום בגוף
כאשר מישהו מזכיר ליתיום, לרוב האנשים, מבלי לדעת מדוע, יש תגובה שלילית. אולי הם חושבים מיד על הסרט טיסה מעל קן הקוקייה או סתם אנשים חולים עם קצף בפה, עם תנועות אגרסיביות ולא מודעות. ואכן, לליתיום במינונים תרופתיים יש כמה תוצאות איומות. עם זאת, זהו מינרל עיקרי הקיים במערכות ימיות רבות עם מספר השפעות מועילות על המוח.
חוסר טריפטופן - כיצד להשיג את חומצת האמינו
ישנן חומצות אמינו שגופנו אינו יכול לקבל בכוחות עצמו. לכן הם נקראים שאין להם תחליף. אחד מהם הוא טריפטופן. המשימה העיקרית שלה בגוף היא להשתתף בסינתזה של חשוב עבור מערכת העצבים סרוטונין ומלטונין. בריאות מערכת העצבים המרכזית מבטיחה את האיזון הרגשי שלנו ואת תפקוד המוח.