כיצד להקטין את גודל המתכון

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

כל אחד נתקל במתכון ממנו הוא רוצה להכין רק חצי, או במילים אחרות להקטין את גודל המוצרים בחצי מהמתכון המקורי. לדוגמא, אתה מוצא מתכון המתאים ל -6 אנשים, אך ברצונך להכין אותו רק עבורך ועבור בן / בת הזוג שלך.

אין דבר יותר פרקטי מזה, אך לעתים קרובות כאשר משנים את כמות המוצרים, התוצאה הסופית רחוקה מלהיות רצויה. בשביל זה אתה צריך דרך קלה להפחתת גודל המתכון.

מדריך שימושי זה יקל עליכם הכל. התרשים שימושי מכיוון שבאמצעות מתמטיקה פשוטה הוא מאפשר התאמה של מתכון גדול למתכון קטן יותר.

כשהמתכון אומר: הפחית:

להכנת 1/2 מהמתכון

1/4 כוס - 2 כפות

1/3 כוס - 2 כפות + 2 כפיות

1/2 כוס - 1/4 כוס

2/3 כוס - 1/3 כוס

3/4 כוס - 6 כפות

כוס אחת - 1/2 כוס

כף אחת - 1-1 / 2 כפיות

כפית אחת - 1/2 כפית

1/2 כפית - 1/4 כפית

1/4 כפית - 1/8 כפית

1/8 כפית - קורט 1

להכנת 1/3 מהמתכון

1/4 כוס - 1 כף + 1 כפית

1/3 כוס - 1 כף + 2-1 / 3 כפיות

1/2 כוס - 2 כפות + 2 כפיות

2/3 כוס - 3 כפות + 1-1 / 2 כפיות

3/4 כוס - 1/4 כוס

כוס אחת - 1/3 כוס

כף אחת - כפית אחת

כפית אחת - 1/4 כפית

1/2 כפית - 1/4 כפית

1/4 כפית - 1/8 כפית

1/8 כפית - קורט 1

כשמצמצמים קבלות פנים, ייתכן שיהיה עליך להשתמש בסירים קטנים יותר. זמן האפייה של כמויות מזון קטנות יותר עשוי להיות פחות.

בעת פיצול והפחתת מתכונים, זכרו:

1 כוס = 16 כפות

כף אחת = 3 כפיות

כוס אחת = 8 אונקיות נוזלים

1 גרם נוזל = 2 כפות

1 ליטר = 2 כוסות

2 ליטרים = ליטר אחד

1 ליטר = 2 ליטרים