2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שוב נצפים שינויים ב מחירי אוכל. מדד מחירי השוק, המציג את שווי מוצרי המזון הסיטונאי, צנח החודש ב- 0.81 אחוזים ל -1,470 נקודות.
מנגד, המדדים החודשיים הממוצעים של המדד גבוהים ב -1.3% בהשוואה למארס אשתקד. כך הצהירה נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות.
למרות שבתחילת 2015 חלה עלייה קלה במחירי הסוכר, בחודש מרץ אותה סחורה הפכה לזולה יותר על בסיס חודשי והגיעה ל -1.18 BGN לק ג.
בינתיים ערך הקמח ממשיך לעלות באותו חודש. מתברר שמחירו עלה ב -1.2 אחוז לעומת החודש הקודם. מנגד, בחודש מרץ ערך הפולים ירד ב -2.6 אחוזים.
עם זאת, ערך השמן מוגדל מעט על בסיס חודשי - ב -2 אחוזים. לגבי אורז העלייה היא אחוז אחד. אין עלייה בביצים והמחיר לחתיכה אחת ממשיך להסתכם ב 0.19 BGN.
שינויים בהשוואה לפברואר נצפים גם במוצרי חלב ובשר. למשל, בשר עוף עלה במחירו על בסיס חודשי בכאחוז אחד, ואילו חזיר ירד במחיר בשלושה אחוזים. בהשוואה לאותו חודש 2015, מחיר גבינת הפרה צנח בכמעט שלושה אחוזים.
ערך החמאה עלה בהשוואה לחודש המקביל אשתקד. מהנתונים עולה כי באופן שנתי מחיר בשר החזיר עולה ב -5.6 אחוז ומחיר בשר העוף יורד בשלושה אחוזים.
על בסיס שנתי, הסוכר הוא גם זול יותר ב -19% והשמן ב -4%. ערך הקמח עדיין זהה לחודש מרץ אשתקד. אולם על בסיס שנתי ערך הביציות עולה באגורה אחת ואורז ב -7.7. למאה.
דבר נוסף שעושה רושם הוא שבמרץ אין כמעט פירות וירקות המיוצרים בארצנו בשוק. עם זאת, ניתן לראות כמה כמויות של חסה בולגרית, צנוניות, בצל ירוק ושום.
באשר לסלטים ירוקים, ערכם עולה באופן חודשי ב -16 אחוזים. מחיר הכרוב המקומי עלה במחיר של 15 אחוזים בחודש מרץ, בניגוד לכרוב המיובא, שם עלה המחיר ב -7 אחוזים.
באותה תקופה ירדו תפוחי האדמה ב -2 אחוזים. אולם בחודש מרץ עלו מחירי התפוחים (ב -11.5%) והבננות (ב -7%). מחיר הלימונים צנח ב -0.6 אחוזים.
מוּמלָץ:
מחירי החלב עולים בכל רחבי העולם! למה?
הערכים של מוצרי חלב לעלות ברחבי העולם, על פי ניתוחים של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO). גם מחירי הדגנים עולים. על פי סקרים, מדד הדגנים וזרעי השמן, מוצרי חלב ובשר עלה ב -1.4% לעומת מאי ל -175.2 נקודות, ולעומת יוני 2016 הוא גבוה ב -7%.
מחירי החלב עולים
בשבועיים האחרונים חלה עלייה חדה במחירי החלב. האותות הראשונים הם זינוק חד במחירי המכירה של הגבינה והגבינה הצהובה שלנו הגיע מפלובדיב. לטענת תושבי פלובדיב, מחירי גבינות הפרה הרגילות, שעד לאמצע ספטמבר נסחרו ב 5.5 BGN לק"ג, מוצעים כעת ב BGN 7 לק"
מחירי המזון עולים ברוסיה בגלל סכסוך עם טורקיה?
נראה כי הסכסוך הבשל בין רוסיה לטורקיה ישפיע על ערך המזון בפדרציה הרוסית. הסיבה לסכסוך הייתה הפלת מטוס קרב רוסי על ידי הרשויות הטורקיות ב- 24 בנובמבר. בתגובה, הרוסים נקטו פעולה כלשהי. ארבעה ימים בלבד לאחר התקרית הוציא נשיא רוסיה ולדימיר פוטין צו המוטל על אמברגו על יבוא של כמה סחורות טורקיות.
מחירי המזון בארצנו נוטים לזנק
הארנק של הבולגרי הולך ודלדל. במקביל, בסתיו האחרון מחירי המוצרים היו נמוכים בממוצע ב -3%. בשנה האחרונה קיימת נטייה לעליית מחירים כמעט בכל המגזרים בארץ. הם עלו הכי הרבה בתחום המזון. 10% הם הגידול במוצרי חלב, ואילו בביצים הזינוק הוא 29%, וכיום במקומות מסוימים הם נמכרים ב -40 סטוטינקי ליחידה.
מחירי המזון הסיטונאי צנחו ב -5.5 אחוזים
נציבות המדינה לבורסות סחורות ושווקים דיווחה כי באוקטובר המחירים הסיטונאיים של מוצרי מזון בסיסיים היו נמוכים ב -5.5% לעומת השנה שעברה. בחודשיים האחרונים חלה ירידה במחיר שמן חמניות. באוקטובר המוצר צנח ב -2.3% בממוצע למדינה. בסניפי הקמעונאות הקטנים הירידה הגיעה ל -3.
