תזונה של אנשים בריאים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

שמירה הרגלי אכילה בריאים זה לא מבלבל או מגביל כמו שרוב האנשים מדמיינים.

הצעדים העיקריים הם לצרוך בעיקר מזון צמחי - ירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות ואגוזים, והגבלת מזון מעובד מאוד. אם אתם אוכלים מזון מן החי, תוכלו להוסיף מוצרי חלב, דגים, עופות ובשר רזה.

מחקרים מראים כי אנשים שאוכלים כך מפחיתים משמעותית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת, סרטן ומחלות כרוניות אחרות.

במאמר זה נציג בפניכם מאכלים שיעזרו לכם לבנות במהירות דיאטה בריאה. אתה צריך לאחסן כל אחד מעשרת המזונות הבריאים האלה במקרר שלך כדי להיות במצב בריאותי טוב.

ברוקולי

ברוקולי הוא אחד הירקות הטובים ביותר שתוכלו להוסיף לתזונה מכיוון שהוא עשיר בפיטוכימיקלים. הם מגנים מפני החיידק הליקובקטר פילורי, העלול לגרום לכיבים ולסרטן הקיבה.

זרעי פשתן

אחד המקורות הטובים ביותר לגרסת הצומח של חומצות שומן אומגה 3 הוא זרעי פשתן. הוא מכיל גם ליגננים, כימיקלים צמחיים דמויי אסטרוגן הנחשבים כמונעים סרטן השד. טוחנים את זרעי הפשתן ומערבבים אותו בקערה יחד עם היוגורט.

פרח מלא

קמח מלא מכיל כמעט פי ארבעה סיבים, כמות כפולה של סידן, פי שניים מגנזיום וארבע פעמים אבץ מקמח לבן מועשר.

מיץ רימונים

מיץ רימונים יקר בהרבה מרוב מיצי הפירות, אך הוא מכיל גם הרבה יותר נוגדי חמצון. אם אתם תוהים מה לאכול לארוחת הבוקר, אל תהססו, אך דאגו להכין את המיץ הטעים הזה, שהוא חלק חיוני מ התזונה של אנשים בריאים.

סלמון

סלמון הוא אחד הדגים הבריאים ביותר בכל הנוגע לוויטמין D וחומצות שומן אומגה 3. זה קל מאוד להכנה.

פלפלים אדומים

פלפלים אדומים הם מקור מעולה דל קלוריות לוויטמין C, בטא קרוטן וחומצה פולית. אכלו אותם גולמיים או במחבת עם מעט שומן.

בוק צ'וי

כרוב הבוק צ'וי עשיר ביותר בסידן. הוא מכיל 84 מ ג סידן למנת 125 גרם של ירקות מבושלים.

אגסים

אגסים הם מהעשירים בפירות סיבים. אגס לא קלוף בינוני אחד מכיל 5 גרם סיבים.

טופו

קבלו טופו המכיל סידן גופרתי. 150 גרם טופו מכיל כ- 345 מ"ג סידן, וכך גם כוס חלב (250 מ"ל).

חמאת בוטנים

חמאת בוטנים מכילה חלבון, חומצה פולית וויטמין E. בנוסף, היא אינה מכילה שומני טרנס, אלא רק שומנים חד-בלתי-רב-רוויים שימושיים.