פורסלן נלחם בהתקף לב ובסרטן

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פורסלן היה פופולרי גם בארצנו. אולם עם השנים תהילתה דעכה והתחלנו לתפוס אותה כסערה. בחו ל, לעומת זאת, ממשיכים להתייחס אליו כאל ירק יקר ערך בשל טעמו ותכונותיו השימושיות הרבות. הוא נמכר ביוקר בשווקים, ובמקומות מסוימים המחיר עולה אפילו על הענבים.

לפני מאות שנים, ועד עצם היום הזה, הפורסלן היה עמוס במשמעות דתית רבה. הסינים האמינו כי הצמח מכיל כספית צמחית. עמים אחרים השתמשו בו ככלי עוצמתי נגד קסמים. הם פיזרו את הצמח סביב המיטה כדי להגן עליו מפני רוחות רעות. בגאנה, פורצלן הוא עדיין סמל לשלום ומעורבב עם שומן כדי לשמש כתרופה נגד הרוע.

Purslane שימש כתרופה על ידי היפוקרטס. באמצעותו הוא טיפל במחלות גינקולוגיות ובדימומים ברחם. במאה ה -1 לפני הספירה. המדען הרומאי ממוצא יווני דיוסקורידס כתב ביצירותיו שמנקה טפילים ומפחית כאבי ראש.

היתרונות המוכחים של פורצלן הם רבים. זה נובע מצד אחד מהעובדה שהוא מכיל פי 7 יותר ויטמין C מאשר פירות הדר. חומצות שומן ואומגה 3 בו הן פי חמישה יותר מאשר בתרד ובכמה שמני דגים.

הם מגנים מפני טרשת וסקולרית והתקף לב, בהתאמה. בנוסף, הם מסייעים בטיהור הדם ובהגנה על כלי הדם מפני הצטברות פלאק.

מלבד התקף לב, הגיליון מגן גם מפני סרטן. הוא מגן על הגוף מפני פעולת הרדיקלים החופשיים, מכיוון שהוא מכיל שני סוגים של פיגמנטים שהם נוגדי חמצון חזקים - בטציאנין ובטקסנטין.

Purslane הוא תרופה טבעית נהדרת למניעה וטיפול במחלות עיניים. זה גם מווסת את רמות הסוכר בדם, מגן על מערכות הלב וכלי הדם וההורמונליות, לחץ דם גבוה והשמנת יתר.

הוא מכיל אשלגן ומגנזיום, המגן מפני הפרעות קצב, משפר את תפקוד הלב וממריץ את כל מערכת החיסון. הוא משמש גם למיגרנות ומתח שרירים, דלקת פרקים, שיעול וכוויות.

גם העלים וגם הגבעולים של הסגול אכילים. ניתן להשתמש בירקות כתוספת לסלטים או לירקות עיקריים, מהם תוכלו להכין מיץ טרטור ומיצים טריים. ניתן להוסיף אותו גם למתכונים רגילים עם תרד ועגינה.