איך מכינים ג'לטו בבית?

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

בעונת האביב-קיץ, הג'לטו הביתי האמיתי הוא אחד ההנאות שאנחנו יכולים לקבל בצורה מאוד קלה. הקינוח הקפוא הזה ישמח ילדים וגם אוהבים מתוקים, ישפר את מצב רוחכם וישלח אתכם נפשית ברחובות איטלקים קטנים.

המתכון לג'לטו ביתי זה לא מסובך והתוצאה טעימה מאוד! בעקבות מתכון זה ובעקבות כמה כללי הכנה, לא תתקשו להשיג חגיגה קטנה לחושים!

תמיד תוכלו להתנסות ולהוסיף אגוזים, קקאו או שוקולד לסוג הגלידות הזה בתהליך הבישול - כתוצאה מכך תקבלו ג'לטו עם טעם של אגוז או קפה-שוקולד.

כמות החומרים מסומנת לכ -2 מנות. אתה יכול להגדיל את מספרם.

מרכיבים להכנת ג'לטו:

ביצים - 1 יח '.

סוכר - 2-3 כפות.

חלב טרי - כפית אחת.

וניל - או סוכר וניל

הכנת ג'לטו תוצרת בית:

1. מקציפים את הביצה בעזרת מזלג, ואז מוסיפים את הסוכר והווניל וממשיכים לערבל. מוסיפים את החלב, מקציפים שוב, ואז יוצקים לסיר ומניחים אותו על אש נמוכה. בשלב זה יש לערבב כל הזמן בתערובת ולהביא אותה לרתיחה בהדרגה. ברגע שהוא רותח, כבה מיד את התנור כדי שלא יתעבה.

2. מצננים ויוצקים את התערובת ל ג'לטו תוצרת בית בתוך מחבת או צנצנת. לצורך כך ניתן להשתמש בצורות שונות של מאפינס - מסיליקון למשל, כמו גם בקופסאות אוכל או צנצנות פלסטיק קטנות. מכסים אותם בכובעים או במגבות נקיות ומכניסים לתא המקרר לכמה שעות. זמן קירור משוער בטמפרטורה נמוכה הוא 4-5 שעות. בזמן שהגלידה מתקשה, יש לערבב אותה לפחות 4 פעמים כדי להימנע מיצירת קרח.

אם יש לך מכונה להכנת גלידה ביתית אתה יכול להשתמש בה, זה יותר נוח. אבל אם אין לך מכשיר כזה, זו לא בעיה, ניתן להכין ג'לטו ביתי טעים בלעדיו, רק היה בטוח לערבב אותו בתהליך ההקפאה.

לשרת ג'לטו תוצרת בית מוכן, אתה יכול להשתמש בקונפי וופל או בסלי גלידה, וזה מאוד יפה ונוח. תוכלו להגיש את הקינוח בקערות או בכוסות קטנות, ויוצרים כדורים בעזרת כף גלידה מיוחדת. מזלפים סירופ, ריבה או תוספת אחרת.

ניתן לקשט את הג'לטו בפירות טריים או יבשים או שוקולד מגורד.

התנסו ושמחו את עצמכם ואת יקיריכם במתכון זה. עכשיו אתה יודע איך להכין ג'לטו טעים בבית!

תהנה מהארוחה!