תכונות שימושיות ותזונתיות של גבינת קוטג

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הקורד, המתקבל מחלב פרה, הוא מוצר בעל ערך רב בעיקר משום שהוא זול, מכיל הרבה חלבונים, סוכר חלב, זרחן, סידן, ברזל, מגנזיום, ויטמינים A, E, חומצות אמינו, פחמימות.

תכולת המלח נמוכה ומהווה מרכיב הכרחי בתזונה מלאה ובריאה, מוצר ייחודי באמת.

גבינת קוטג 'היא אחד המאכלים העתיקים ביותר שידוע לאדם.

סודות הכנת הגבינות הרכות מסוגי חלב שונים ידועים לאנשים מאז ומתמיד.

ישנן עדויות שכבר במאה הראשונה לספירה אנשים אכלו באופן קבוע את המוצר המזין והבריא הזה. הסלאבים העריצו גבינת קוטג 'והכינו אותה בשפע.

בגלל הקשה אחסון גבינת קוטג ' אבות המאצ'טה המציאו דרך לשמר גבינת קוטג '- גבינת קוטג' מבושלת בסיר חרס בתנור.

על פי אגדה קדומה, לורד קרישנה ראה בגבינת קוטג 'מתנה של אמא טבע בגלל ההשפעה המיטיבה של מוצר זה על גוף האדם.

הקורד מחולק לפי שיטת הייצור, תכולת השומנים, חלבונים, חומצות אורגניות חופשיות ומספר קריטריונים היגייניים ומסחריים אחרים. גבינת קוטג 'היא מוצר חלב תוסס חלבוני מסורתי עם איכויות תזונתיות ותרופות מרובות.

גבינת קוטג 'מיוצרת על ידי תסיסה של חלב מפוסטר מלא או דליל והוצאת חלק מהמי גבינה מהקולה שנוצר.

גבינת קוטג 'דלת שומן מומלצת להשמנת יתר, מחלות כבד, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, מחלות, אוטם שריר הלב.

גבינת קוטג 'היא מוצר הכרחי במיוחד עבור נשים בהריון וילדים צעירים. אנשים מבוגרים מאבדים את חוזק העצם ולכן עליהם לכלול מזון דל שומן בתזונה.

ישנן כמה דעות לגבי היתרונות של גבינת קוטג 'דלת שומן.

תזונאים אומרים כי ניתן לעקוב אחר דיאטה עם גבינת קוטג 'ולאכול מוצר דל שומן לא יותר מ -10 ימים. גבינת קוטג 'כזו לא יכולה להוות מקור לסידן לגוף. מנקודת מבטם של תזונאים, גבינת קוטג '9% נחשבת לשימושית ביותר, תכולת הסידן והשומן בה מאוזנת לחלוטין, מה שמקל על ספיגתה בגוף.

אתה יכול לאכול מ 100 עד 300 גרם גבינת קוטג ' ליום.

כדי לשפר את הטעם ניתן להוסיף דבש לקורד (אם אינך אלרגי לדבש), ריבה, סוכר, פירות, אגוזים, פירות יבשים.

אל תאכלו יתר על המידה בגבינת קוטג ', מכיוון שהדבר עלול להזיק לגופכם.

שומנים וחלבונים של גבינת קוטג 'נספגים בגוף יחסית מהר ומלא.

על פי כמה דעות, ההשעיה של הקורד נספגת בגוף האדם מהר יותר מאלבומין ביצה.

כמובן, גבינת קוטג ומנות גבינת קוטג 'צריכות להיות בשימוש נרחב בתזונה של אנשים בריאים בכל הגילאים. מספר מחקרים מדעיים מראים זאת צריכה קבועה של גבינת קוטג ' יכול לסייע במניעת סרטן השד.

נזק מהמוצר יכול להתרחש גם עקב השימוש בגבינת קוטג 'ביתית, אשר אינה מותווית לאנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז. כאשר הוא נצרך בכמויות מוגזמות, הגוף יקבל נזק ותכונות רעות מהקמח.

נסו לקנות גבינת קוטג 'ביתית מספק אמין. שים לב כי חיי המדף של גבינת קוטג 'טבעית אינו עולה על 3 ימים.

עקבו אחר הטיפים המעשיים לדיאטה חכמה ומלאה, שילבו גבינת קוטג 'עם מרכיבים אחרים ושיפרו את בריאותכם בהנאה.