2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היסטוריה של עוגיות אוראו
עוגיית האוראו הראשונה הופיעה ב- 6 במרץ 1912 במפעל של חברת הביסקוויט הלאומית, כיום נביסקו, בשדרה 9 בניו יורק. כיום הרחוב שמולו נקרא דרך אוראו.
למעשה, העוגיות הראשונות, כריך של עוגיות שוקולד עם מילוי קרם, היו הידרוקס והיו פרי עבודתה של חברת סאנשיין שהציגה אותן לשוק בשנת 1908. עם זאת, בזכות מומחי השיווק של נביסקו, רוב האנשים מאמינים כי אוראו הם עוגיות המילוי הראשונות והמקוריות.
האוריאו המקורי הן שתי עוגיות מעוטרות באופן דקורטיבי, התמזגו במילוי קרם מדהים. באמצע שנות ה -90 המתכון שונה מעט ונשאר קבוע עד היום. ואז סם פורצ'לו, אחד המדענים הבולטים באותן שנים בתעשיית המזון התעשייתי, ביצע כמה שינויים מינימליים אך מוחשיים שהפכו לסימן מסחרי של עוגיות טעימות. המשמעותית שבהן היא החלפת השומן מהחי בקרם באחד שמקורו צמחי.
עוגיות אוראו היום
כיום, 100 שנה לאחר הקמתה, אוריאו נותרה עוגיות המילוי הפופולריות ביותר בעולם. בנוסף לארצות הברית, הם נמכרים ב -120 מדינות אחרות. ישנם בסך הכל 21 מפעלי ייצור, והכנסות המכירות הן מעל 2 מיליארד דולר בשנה - ההוכחה האמיתית להצלחה הבלתי מעורערת של המוצר.
הדבר החשוב ביותר לפופולריות של אוראו הוא ללא ספק פרסום. במדינות דוברות אנגלית, אין אדם שלא שמע את הביטוי המפורסם: טוויסט, ללקק, דאנק, הידוע יותר בארצנו כקילוף, ללקק, טובל. סיסמא פופולארית נוספת היא העוגיה האהובה על חלב.
פרסום המוצר הוא שגורם למחלוקת בקרב מעריציו. הם פעילים ביותר בדף הפייסבוק של אורו, שם אוהדי הקינוחים מונים 35 מיליון. יש הטוענים כי הדרך הטובה ביותר לאכול עוגיות היא לאכול אותן בשלמותן. אחרים מאמינים כי יש לטבול אותם בחלב לפני הצריכה, בעוד שאחרים מעדיפים למלא אחר ההמלצה ולקלף תחילה וללקק את השמנת.
פרט לעצמאות, עוגיות אוראו משמשות גם להכנת מספר קינוחים, עוגות, פשטידות וגלידות. מיני אוריאו הם גם רבים ושונים בצורתם ובטעמם. ישנם גם סוגים תזונתיים של עוגיות שוקולד צ'יפס שאינך צריך לדאוג לדמותך.
מוּמלָץ:
קינוחים טעימים עם עוגיות
עוגיות הן עוזר הכרחי במטבח. בזכותם אנו יכולים ליצור נסים תוך זמן קצר. קינוחי ביסקוויט הם טעימים, קלים ומהירים. אנו מציעים לכם שניים מתכונים לעוגות עם עוגיות . אחד מהם משתמש בפירות טריים, אך אם אין לכם, תוכלו תמיד להחליף אותם בריבה האהובה עליכם.
עוגיות סבתא טעימות עם סודה אמוניה
מי אמר שרק בחגים נוכל להכין עוגיות ועוגות ליקירינו? אנחנו יכולים לעשות פיתויים טעימים ומתוקים בימי חול, כל עוד יש לנו זמן. אנו מציעים לכם שלושה מתכונים קלים לעוגיות עם סודה אמוניה, שרבים מאיתנו זוכרים מהתקופה שבה העוגיות של סבתא היו השמחה הגדולה ביותר בילדות.
בואו נכין עוגיות מבצק סוכר
כדי להכין עוגיות מבצק סוכר, ראשית עליכם להכין את הבצק. בצק סוכר נקרא גם בצק מאודים (פונדנט) והוא מתאים במיוחד לדגמנות. בצק סוכר מוצרים נחוצים: 150 מ"ל מים, 70 גרם חמאה, 150 גרם קמח, כ -500 גרם אבקת סוכר אופן ההכנה: מניחים את המים בסיר על הכיריים.
איך מכינים בצק עוגיות
ביסקוויטים טעימים לילדים ולמבוגרים, הם קינוח נהדר וקישוט שולחן. תה וקפה טעימים יותר עם עוגיה. ביסקוויטים בצורת בעלי חיים שונים ופסלונים מעניינים הם שמחה מדהימה לילדים. קמח ביסקוויטים חייב להיות איכותי. הסודה לשתייה שנוספה לקצה הסכין עוזרת להכנת בצק רך יותר ולצבע הזהוב של הביסקוויטים.
בואו נכין עוגיות לילדים
הכנת עוגיות תוצרת בית יכולה להיות הרפתקה קולינרית מהנה וקלה, בה יהיו מעורבים העוזרים הקטנים - הילדים. להלן מספר מתכונים אשר יאהבו את כולם ואינם דורשים זמן רב או כישורים מיוחדים. הביסקוויטים מהמתכון הבא הם אמריקאים באופן מסורתי, פירורים, חמאתיים והכי חשוב:
