המוצרים האורגניים החשובים ביותר שאנחנו צריכים לקנות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בשני העשורים האחרונים, הצרכנים נעשים יותר ויותר סקפטיים לגבי איכות המזון בשוק. הדבר עורר שאלות רבות אודות השימוש הנרחב בחומרי הדברה ושאריותיהם במוצרים סופיים.

מסיבה זו, אנשים רבים פונים לאופנה החדשה בתחום התזונה - אוכל אורגני. מוצרים אורגניים וחנויות אורגניות הופכים ליותר ויותר רלוונטיים, אך המחירים שלהם אינם מתאימים לכיס הדק של הבולגרי. מתי כדאי לשים לב למוצרים אורגניים שקיימים הן ברשתות הגדולות והן בחנויות אורגניות מתמחות?

על פי הארגון האמריקני הלא-ממשלתי "קבוצת העבודה הסביבתית", עלינו לקנות מוצרים אורגניים כאשר, בעצם, פירות וירקות הם רגישים מאוד ומשמרים בקלות חומרי הדברה, כמו ירקות עלים ירוקים.

אחרים כוללים אפרסקים, תפוחים, תותים, אגסים, נקטרינות, כרוב, ענבים, גזר, ירקות העלים ביותר, תפוחי אדמה, מלפפונים, גזר וגרגרי האסאי והמאקי.

ובכל זאת, מדוע חשוב לקנות תפוחים לילדים מחנות אורגנית? התשובה נעוצה בעובדה הידועה כי החומרים החשובים של התפוח מוסתרים בקליפתו. אבל זה המקום בו מחזיקים חומרי הדברה.

עם זאת, מוצרים נפוצים מאוד כמו בננות, כרוב, בצל, תירס, אבוקדו, קיווי ואננס, ברוקולי ומנגו אינם זקוקים למקור מחנות אורגנית בכדי להבטיח את איכותם. זה טמון בעובדה שהם אינם דורשים יישום של חומרי הדברה, וגם אם הם גדלים עם כאלה, הם ממעטים לשמור עליהם.

חשוב לציין כי השם מוצרים אורגניים אינו מוגבל לפירות וירקות. מוצרים אורגניים יכולים להתייחס למוצרים מן החי / בשר, חלב / וקוסמטיקה. היתרון של מוצרי קוסמטיקה הנרכשים מחנות אורגנית נעוץ בעיקר בהיעדר פרבנים, אשר לאחרונה נטען כי הם קשורים ישירות לסרטן השד.

למרבה הצער, לאחר המחקר האחרון של WWF / World Wildlife Fund /, אף סופרמרקט בולגרי לא הצליח לאסוף את הנקודות הדרושות לחנות בת קיימא מבחינת פרקטיקות ירוקות ומוצרים אורגניים.

עובדה זו מובילה לשני כיוונים עיקריים - בולגרים אינם קונים מספיק מוצרים אורגניים ולכן אין סטנדרטים גבוהים בנושא זה או שמזון אורגני אינו מספיק אורגני?