2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רבות נכתב ונאמר על תכונותיו הקסומות של השום, מתכונים רבים לשימוש בו ידועים. הסימן המסחרי של ציפורן לבנה בצורת סהר ברגע הראשון הוא הריח החזק, הלא כל כך נעים וטעמו החריף.
בגלל איכויות אלה, אנשים רבים מקמט את מצחו ומסרבים לצרוך אותו. אבל אלה כביכול איכויות שליליות אינן מסוגלות לצמצם את המוניטין שלה, מכיוון שזה מספיק לאחר השימוש בו כדי ללעוס מעט פטרוזיליה או 2-3 שעועית קפה כדי להעלים ריח זה.
ניסויים רבים הראו כי שום לא רק מגן מפני מרבצי שומן בכלי הדם, אלא גם מפחית את רמות הכולסטרול בדם ומווסת את לחץ הדם. למעשה, זה מאט את ייצור הכולסטרול. שיני שום כתושות מכילות חומר הנקרא אלין.
יש לציין כי שום הוא חומר תרופה מרגיע יוצא דופן, דורת חיידקים, חיידקים וחיטוי. זה גם עוזר בשיעול, מפחית את טמפרטורת הגוף ומשמש כאנטיביוטיקה טבעית. אנשים הצורכים באופן קבוע שום נוטים פחות לחלות בסרטן הקיבה והמעיים.
מומלץ להשתמש במינון יומי של 1-2 ציפורן ביום. למי שלא אוהב את ריח השום, מומלץ לקחת אותו באבקה או בכדורים, שמתפרקים בבטן ונספגים.
מסקנה: אכלו שום כל לילה וישנו בשקט! אכלו אותה טרייה, תבלו אותה בסלטים שונים, מתאבנים, רטבים, אוכל עיקרי וכל מה שאתם אוכלים.
ממנו תוכלו להכין שמן מעולה ושימושי שניתן להשתמש בו גם באופן פנימי וגם חיצוני.
יודע ש שום מרגיע שינה, מוריד את לחץ הדם, משפיע על חיטוי על איברי הנשימה והתזונה, מחזק את ההתנגדות. כך מכינים את שמן השום הקסום.
שמן שום
יוצקים 100 גרם שיני שום קלופות בצנצנת זכוכית עם כפית אחת. שמן זית טהור. אחסן אותו בחושך במשך עשרה ימים.
שמן זה מרפא פצעים על העור והריריות, כמו גם כתמים כואבים ממחלות עור שונות וגירודים. מסייע במחלות פטרייתיות ונשירת שיער.
כאשר השמן נגמר, טוב לאכול את השום שנותר בו. ואת השמן העשוי משום ניתן לשתות מכיוון שלמרכיביו יש השפעה מרפאת: כיבים, כאבים במפרקים ובעמוד השדרה.
טוב למרוח את הנקודות הכואבות גם מבחוץ, ולאחר מכן הן עטופות בצעיף צמר.
מוּמלָץ:
מה מכיל שום ולמה עלינו לאכול אותו?
יתרונותיו של השום נובעים מתכולתו של האליצין הכימי החיוני, שהוא גורם טיפולי נהדר. אליצין, המכיל גופרית, הוא האשם לארומת השום. האנושות משתמשת בשום יותר משלושת אלפים שנה. במהלך מלחמת העולם הראשונה, מנתחים השתמשו בשום כחומר חיטוי לטיפול בפצעים.
מדוע טוב לאכול שום שחור?
שום שחור שימושי ביותר לבריאות האדם. הוא מכיל חומרים מזינים רבים פי כמה מאשר שום רגיל ובעל טעם טוב יותר. מספק לגוף פרוביוטיקה ונוגדי חמצון. שום שחור עשיר ב אבץ, מגנזיום, סידן, אשלגן, ברזל, פרוקטוז וויטמין B1. מי חמצן נמצא באופן טבעי בגופנו, אך גם בשום שחור, המהווה חומר חיטוי חזק ומסייע למערכת החיסון.
מאכלים שתוכלו לאכול בשעת לילה מאוחרת
כולם היו רעבים תוך זמן קצר. בין אם זה קורה לפני שאתה הולך לישון, ובין אם אתה מתעורר בלילה כשהבטן נצמדת לצלעות שלך - התקפה במקרר היא בלתי נמנעת. אתה בטח מרגיש רע אחרי זה כי אתה סומך על תזונאים אין דבר מזיק יותר מארוחה מאוחרת . ובכן, הגיע הזמן להרגיע אותך.
מעדנים שתוכלו לאכול בשעת לילה מאוחרת ללא חרטה
כמעט כל דיאטה כוללת את הדרישה לאכול ארוחת ערב מוקדמת ואז לא לצרוך אוכלים לפני השינה . המלצות כאלה מוכתבות הן על ידי החשש שהמשקל יעלה משמעותית והן על ידי קושי להירדם בגלל אוכל לא מעובד, הגורם לכבדות בבטן. חובבי הפופקורן מול הטלוויזיה, דברים מתוקים אחרי ארוחת הערב או כאלה שלא עומדים בפיתוי לסיים את שארית האוכל, מרגישים חרטה על כל ביס ואוכלים בסתר ביותר מכולם.
הדיאטה שגרמה לג'יימי אוליבר לרדת במשקל ולישון טוב יותר
כל חובב קולינריה ישייך מיד את השם ג'יימי אוליבר למשהו טעים. עם זאת, מתברר כי השף הבריטי הוא חובב אכילה בריאה וממליץ לך לעקוב אחר כמה כללים בתפריט שלה כדי לחיות זמן רב יותר. במסגרת תוכנית הטלוויזיה שלו ג'יימי'ס סופר פודס בערוץ 4, השף מסתובב ברחבי העולם כדי להציג את המאפיינים של המטבחים הלאומיים השונים של מדינות שונות.
