2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יין נחש הוא משקה אלכוהולי אקזוטי. זה עולה על כל המשקאות האחרים בכך שיש נחש ארסי שלם בבקבוק בו נמכר האלכוהול. מקור הבירה יוצאת הדופן מאסיה ובפרט מווייטנאם.
מדינות נוספות בהן מציעים את המשקה האקסטרווגנטי הן יפן, קוריאה ותאילנד. יין נחש, שמוכן בצורה מעניינת, נחשב למשקה זכר והוא פופולרי במיוחד בשל תכונותיו האפרודיזיאליות, ולא רק בקרב עמים אסייתיים.
היסטוריה של יין נחש
יין נחש הוא מוצר שיש לו היסטוריה עתיקה. על פי דברי הימים הקדומים, מוצר זה הוכן בקרב עמים אסייתיים לפני מאות שנים. המפיקים הראשונים של המשקה חיו בתקופת שושלת ג'ואו הסינית. גבולות אסיה מאוכלסים בנחשים ארסיים רבים.
בדרום מזרח אסיה, הנחש מזוהה עם אריכות חיים וחוכמה. זה מוליד את ההבנה שכדי להשיג כוח יש לשתות נוזל שנשאר בו נחש ארסי. עם הזמן המתכון השתנה והשתפר.
עד היום, הייצור של יין נחש מיוצג מאוד בכפר לה מאט, הממוקם רק כמה קילומטרים מהעיר האנוי, בירת וייטנאם. תושבי הכפר הפכו למקצוענים אמיתיים בציד זוחלים רעילים מסוכנים. עובדה מוזרה היא שבכפר אף מארגן פסטיבל יין נחש. האזור מעניין מאוד אנשים מעיירות וכפרים מקומיים וגם עבור תיירים זרים.
יינות נחש זמינים בכל האזור, ונראים אטרקטיביים ככל האפשר. למעשה, כמעט כל משפחה שם מציגה צנצנות של נחשים מול בתיה. ככל שהנחש גדול וצבעוני יותר, כך מראהו של בקבוק היין מרהיב יותר. יש תיירים שמודים שהם קונים את הפריט הזה לא כדי לצרוך אותו, אלא פשוט כפריט להכניס לביתם.
הכנת יין נחש
בהכנה של יין נחש בצע מתכון כתוב ארוך. המרכיב החשוב ביותר של המשקה הוא נחש. אם חסר מרכיב זה, ליין לא יהיו התכונות הנדרשות, ובנוסף האקזוטיות שלו תאבד. על פי המתכון, הזוחל, שיונח בבקבוק עם האלכוהול, חייב להיות רעיל מאוד.
בין הנחשים המועדפים למטרה זו היא הקוברה. אולם לפני שמכניסים אותו ליין יש לתפוס ולהרוג את הזוחל. ניתן לרכוש אותו בצורה זו גם מקמעונאי. בנוסף לנחשים ממוקמים גם לטאות, עקרבים וחרקים אחרים. הרכב יין הנחש כולל גם שורשים, תבלינים ועשבי תיבול שונים.
ניתן לצרוך את יין האורז בו הושר הנחש רק לאחר מספר חודשים. הזוחל בוודאי היה באלכוהול מזה זמן ושחרר את הארס שלו. לשם כך, הבקבוקים עם הסם האקסטרווגנטי מונחים במקום חשוך.
ככל שהיין מתבגר זמן רב יותר, כך צבעו משתנה יותר. בשלב מסוים, המשקה כבר ורוד, מכיוון שדם הזוחל זרם אליו. ניתן להשתמש בדם נחש מותסס גם להכנת ליקר נחש.
למעשה, ארס הנחש הוא המרכיב החשוב והיקר ביותר במשקה. ולמרות שאנשים רבים מקבלים צמרמורת במחשבה לצרוך אלכוהול מסוג זה, היצרנים טוענים כי המשקה אינו מזיק לחלוטין.
לדברי מדענים, ארס הנחש מבוסס על חלבון והאלכוהול באלכוהול מפרק אותו למרכיבים בטוחים. עם זאת, במרבית המדינות באיחוד האירופי, כמו גם בארצות הברית, משקאות כאלה אסורים. הסיבה היא שייצור יין נחש הורג זוחלים בסכנת הכחדה.
הגשת יין נחש
יין נחש אינו מבצע את הפונקציות של מרבית המשקאות שאנו צורכים.זה לא תוספת לעוד סלט טרי או סטייק בקר מעורר תיאבון. הוא נצרך בעיקר למטרות הריפוי שלו. מכרים מזכירים שהוא נלקח בלגימות קטנות ובכמויות קטנות. באופן מסורתי, אלכוהול מוזג לכוסות קטנות.
היתרונות של יין נחש
על פי הרפואה העממית באסיה, צריכת יין נחש יש לו השפעה טונית על האורגניזם כולו. המשקה האלכוהולי מפורסם גם בתכונותיו האנטיבקטריאליות. יש לו אפקט מחמם ומרגיע. יש המשתמשים בו לטיפול בשיגרון ובנקעים.
כאמור, יין נחש מפורסם בעיקר בזכות תכונותיו האפרודיזיאליות. על פי מקורבים, היא מספקת לצרכן כוח מיני כזה שאפילו הגלולה הכחולה היקרה ביותר אינה יכולה לתת. בנוסף, בניגוד לרוב התרופות, ליין נחש אין תופעות לוואי. גם על יין אורז עם נחש יש יכולת לרפא נשירת שיער.
נזקים מיין נחש
למרות הצריכה של יין נחש כדי לגרום לתופעות לוואי, אישה סינית נפצעה לאחרונה כשניסתה למזוג לעצמה משקה. האישה הותקפה על ידי נחש שהתיישן בבקבוק יין אורז במשך שלושה חודשים. לא ברור כיצד הנחש, שעל פי החשד נהרג, הצליח לשרוד במשך שלושה חודשים בתמיסה האלכוהולית. למרבה המזל, האישה לא נפצעה קשה ושרדה.
מוּמלָץ:
בשר נחש - אקזוטי אסייתי שאסור להחמיץ
בשר נחש מתייחס למטבח אקזוטי ומדהים את כל מי שניסה את זה. האנשים הראשונים שניסו את הבשר הזה היו תושבי סין, ומוזר ככל שזה נראה, בשר נחש אכיל, אבל רק מנחשים שאינם רעילים ולא ארסיים. הוא האמין כי הטוב ביותר הוא בשר של נחשים נקבות, אשר ראשית נשלף מראשיהם, מתנקז מדם ועורו.
חלב נחש
חלב נחש / Chelidonium majus / הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הפרג. הגבעול כחלחל ומסועף, מגיע לגובה שבין 30-90 ס"מ, חשוף או עם שערות רכות מפוזרות. עלי חלב הנחש רצופים, התחתונים עם גבעולים, והעליונים הם שובבים וערומים. הפרחים נאספים 2-6 בסוככים פשוטים, הנמצאים בצירי העלים העליונים.
מזח נחש
מזח נחש / ארום מקולאטום L / הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הארקאים. באזורים שונים של הארץ הדשא הזה ידוע בשמות שונים. זה ידוע גם כמזח ארנבות, סנאי נחשים, עשב טבעת, חיטה נחש, ענב נחש, נחש מנומר, נחושת נחש, נחש, לחם תאנים, ענבי צועני. הצמח נמצא גם במדינות אחרות באירופה.
חלב נחש הוא חומר הניקוי של הגוף מפני חבורת מחלות
לתכונות הריפוי של חלב נחש מוזכר בסביבות 372 לפני הספירה. המדען תיאופרסטוס מיוון העתיקה השתמש בו במחלות שונות: גידולי כבד, אבני מרה ועצירות. ברפואה של ימינו, חלב הנחש משמש כחומר משלשל ומשתן, כקוטל חרקים המגן על צמחי הגן מפני מזיקים. מימי קדם עשב שימש לניקוי הגוף, ולכן ברוסית שמו הוא קלמני.
דיאטת נחש - שיגעון הרזיה החדש שאסור לכם לנסות
נשמע מוזר, לא? דיאטת הנחשים כרוך בצריכת ארוחה דשנה אחת ביום ומשהו שנקרא מיץ נחש. תגלה עוד רגע מה זה בדיוק, מה הדיאטה ולמה אתה לא צריך לעשות את זה. לדברי הרופאה והמאמן הקנדי קול רובינסון, אם אדם אוכל כמו נחש, הוא ייראה כמוה - דק ודק. הוא גם מאמין שדיאטת הנחשים תרפא הכל החל מסוכרת וכלה בהרפס.