2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בעזרת תמנון תוכלו להכין מתאבנים וכלים טעימים מאוד כדי להפתיע לטובה את יקיריכם ולפנק את עצמכם.
סלט התמנון והמנגו טרי וטעים, וקל להכנה. אתה צריך 200 גרם תמנון משומר ברוטב משלו, 4 גבעולי סלרי, 1 מנגו, 100 גרם תירס תינוק משומר, מיץ לימון 1.
מוצרי הרוטב הם חלמון 1 קשה, חצי כפית חרדל דיז'ון, 80 מיליליטר שמן זית, 4 כפות שמנת. ראשית מכינים את הרוטב - מועכים היטב את החלמון, מערבבים עם החרדל ותוך כדי ערבוב מתמיד מוסיפים מעט שמן זית. לבסוף מוסיפים את השמנת.
גבעולי סלרי נחתכים לרצועות דקות מאוד. המנגו נחתך לקוביות, התירס התינוק נשבר לחתיכות קטנות. מערבבים הכל בקערת סלט ומוסיפים את התמנון הקצוץ. מזלפים את הרוטב ומלח לפי הטעם.
הסלט החם של תפוחי אדמה צעירים עם תמנון ופלפלים קלויים טעים מאוד. אתה צריך 400 גרם תמנון משומר, 500 גרם תפוחי אדמה חדשים, 2 פלפלים אדומים, 1 לימון, 4 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם.
שוטפים היטב את תפוחי האדמה בעזרת מברשת ומכניסים לסיר. יוצקים מספיק מים כדי לכסות אותם ומבשלים 20 דקות על אש בינונית. הפלפלים נאפים וקולפים. הם חתוכים.
מיץ לימון מעורבב עם מלח ושמן זית וטורפים היטב לקבלת תחליב. את תפוחי האדמה מייבשים, חותכים לרבעים, מערבבים עם פלפלים ותמנון קצוץ ומכוסים ברוטב.
התמנון ביין לבן הוא מאכל אשר יעריך את כל אוהדי המטבח המשובח. אתה צריך 1 ק ג תמנון, 5 כפות שמן זית, 2 בצלים, 80 מיליליטר יין לבן, 50 גרם אגוזי לוז טחונים, מלח לפי הטעם.
מנקים את התמנון, מסירים את הראש והעור ומבשלים במשך 5 דקות. הפנימיות מוסרות. הבשר נחתך לחתיכות ומטוגן בשמן זית במשך 7 דקות על אש בינונית. מוסיפים בצל פרוס, אגוזי לוז טחונים, מלח ויין. תבשיל על אש נמוכה למשך 15 דקות.
מוּמלָץ:
מתכונים טעימים עם טונה
שניים מהמתכונים שבחרנו הם לסלט, והשלישי לבסיס. לסלט הראשון אתה צריך את המוצרים הבאים: סלט טונה עם בצל אדום ועגבניות מוצרים הכרחיים: ½ ק"ג עגבניות, 200 גרם טונה משומרת, בצל אדום 1, 220 גרם שעועית ירוקה, פלפל אדום 1, כמה עלי חסה, 3 ביצים, 10 זיתים, פטרוזיליה, ½
איך מכינים תמנון שביר
לעתים קרובות, כשמדובר בבישול מעדן פירות ים, רבים מוותרים אפילו על אמירת השם תמנון. זה נשמע כל כך קשה ומייאש להכין שאין טעם אפילו לנסות. האמת היא, עם זאת, שיש אלפי דרכים להכין תמנון שביר. ולאחד הם לא כל כך קשים. לכל תרבות יש את הטריקים שלה בהכנה של חיית הים.
איך לבשל תמנון?
התמנון הוא רכיכה שיש לה שתי עיניים וארבעה זוגות זרועות. אין לו שלד והוא דו-צדדי באופן סימטרי. בבשר תמנון יש חלבונים יקרי ערך הניתנים לעיכול, סלניום, יסודות קורט חשובים, אשלגן, זרחן, ויטמין B3 ו- B12. כמו רוב פירות הים, התמנון הוא תזונתי ובריא.
איך לבשל תמנון
שימושי וטעים במיוחד, התמנון זקוק להרבה סבלנות כדי לנקות אותו. בחנויות הרשת הגדולות כל מי שרוצה יכול לקנות תמנון ולהכין אותו בבית. ישנם מתכונים רבים - חלקם נראים מוזרים למדי לטעמנו הבלקני, אחרים פחות אקזוטיים, אך בהחלט כדאי לנסות את טעמו של התמנון, לא משנה באיזה מתכון תבחרו.
תמנון
התמנון / תמנון / הוא רכיכה ימית בעלת גוף ופה מקוצרים, מוקפת בשמונה זרועות, המצוידות במספר גדול של פראיירים מבפנים. המחושים מגיעים לאורך של עד 4 מטרים, והגוף יכול להגיע למשקל של 100 ק"ג. צוללנים טוענים שתמנונים הם חכמים, בכלל לא בעלי חיים צמאי דם ואמיצים.