המזונות המובילים לרוב להרעלת מזון

המזונות המובילים לרוב להרעלת מזון
המזונות המובילים לרוב להרעלת מזון
Anonim

ניחשתם נכון, גלידה, תותים, גבינה או עגבניות יכולים להיות הגורם שלכם הרעלת מזון.

המארחים צריכים להיות זהירים מאוד בעת עיבוד האוכל, מכיוון שאנחנו יכולים בקלות להסתבך בבישול לא מזיק לכאורה.

הנה כמה טעויות שאנחנו עושים במטבח שעלולות להיות מסוכנות למדי.

1. אחסון לא נכון של גבינה

בבית נוכל בקלות להשיג הרעלה מגבינות המאוחסנות בצורה גרועה. גבינה מקולקלת ורעה קשורה אפילו לסלמונלה. במקרים רבים זה יכול לגרום לזריקת נשים בהריון, ולכן הרופאים אוסרים או מגבילים את צריכת הגבינות הרכות אצל נשים בהריון.

2. ירקות שטופים גרוע

לעיתים קרובות אנשים טועים באכילת ירקות ופירות שאינם שטופים היטב, וזה, בתורו, יכול לגרום לך להידבק בחיידקים ובחיידקים שונים. לכן, בכל פעם שאתה מביא פירות וירקות הביתה, דאג לנקות אותם ולשטוף אותם היטב - כך שתהיה בטוח שלא נותר עליהם שום דבר מסוכן העלול לסכן את בריאותך במהלך הצריכה.

3. פטריות טעימות - רוצחים רציניים

פטריות
פטריות

לעולם אל תאפשר לעצמך לאכול פטריות שנקטפו על ידי אנשים שאינם יודעים את המטעמים האלה. רצוי להשיג סוג זה של ירק ממקורות אמינים. כמעט כל סוגי הפטריות זמינות כעת בשוק בקלות, ולכן עדיף לא לקחת סיכונים.

4. פירות יער, פטל - ציקלוספורה

תותים ופטל
תותים ופטל

ציקלוספורה הוא חיידק הגורם לשלשול, פריחות והתייבשות. חיידק זה נפוץ בפירות כמו פטל ותותים, לכן - שטפו היטב לפני האכילה.

5. צדפות טעימות

צדפות
צדפות

אחד די טעים ו אוכל מסוכן. זה מסוכן בגלל ההתחממות הגלובלית. התחממות המים במאגרים גדולים ברחבי העולם היא שתורמת להתפתחות מיקרואורגניזמים בצדפות והם הופכים לסכנה עבורנו. עובדה מעניינת היא שבני משפחת המלוכה נאסר עליהם להשתמש במאכלי ים מסיבה זו ממש, הם עלולים להיות מסוכנים מאוד, ואף אחד לא רוצה שחבר במשפחת המלוכה יורעל, נכון. אנחנו לא בני משפחת המלוכה, אבל כמוהם, עלינו להיזהר בצריכת מאכלים אלה, מכיוון שאנחנו באמת יכולים להתחרט על כך אחר כך.

6. פירות וירקות במארז

מאכלים מסוכנים
מאכלים מסוכנים

פירות וירקות שאנו מוצאים בצורה ארוזה ברשת החנויות עלולים להיות מסוכנים גם לנו ולמשפחתנו, מכיוון שאין שום אחריות לפני שהם נארזים, כמה זמן ואיפה הם אוחסנו. הזהר. בחר כאלה עם אריזה שקופה שניתן לפחות לבדוק חלקית.

אחרי הכל, כשהכל מבושל / אפוי, נשטף ומקור בטוח, זה רעיון בטוח יותר עבורנו ובריאות משפחתנו. ואל תשכח לקרוא תמיד את התוויות של המוצרים שאתה קונה.

מוּמלָץ: