2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
רוב חובבי הדברים המתוקים הם גם חובבי גלידה, וללא ספק אחת הגלידות הקלאסיות ביותר היא שמנת.
אינך צריך לחכות לחודשי הקיץ החמים, מכיוון שהוא נהנה בכל עת של השנה וניתן להכין אותו בכל עת של השנה. לא במקרה הרוסים מאמינים שגלידה היא אחת התרופות הטובות ביותר לטיפול בכאב גרון. להלן 3 מהמתכונים המהירים ביותר להכנת גלידת שמנת בבית.
גלידת שמנת קלאסית
רכיבים: 1 1/4 כפית אבקת סוכר, 2 1/2 כפית שמנת, 3 ביצים, 2 חבילות וניל.
הכנה: מקציפים מחצית מהסוכר עם הביצים ואת החצי השני עם השמנת. מערבבים בעדינות יחד עם הווניל.
תערובת זו נשפכת לתבנית או ישירות לקערות או לכוסות בהן תגישו את הגלידה המוגמרת ותשאירו במקפיא עד שתצטנן מספיק. אם תרצו, תוכלו לפזר עליו שוקולד מגורר לפני הגשת הגלידה.
גלידת שמנת עם פירות
רכיבים: 1 1/4 כפית אבקת סוכר, 2 1/2 כפית שמנת, 3 ביצים, 2 חבילות וניל, 5 כפות ריבת תות, 1 כפית קצפת, 50 מ"ל ליקר, 50 מ"ל סירופ פטל או תות.
אופן ההכנה: את גלידת השמנת מכינים באותו אופן כמו המתכון הקודם, אך הוא לא מונח בקערות בהן תוגש, אלא בקערה גדולה עם מכסה ומונח להתקרר במקפיא. הניחו בנפרד כמה כוסות או קערות להגשת הגלידה במקפיא והמתינו כ- 30 דקות להתקרר מספיק.
בתחתית הקערות או הכוסות מוזגים 1 כף. ריבה, ומניחים עליה גלידה. למעלה עם קצפת בעזרת מזרק.
לפני ההגשה מוזגים את הסירופ והליקר על הקערות. אם תרצו שייראו עוד יותר יפים, תוכלו להדביק על הגלידה כמה סיגרי שוקולד, ביסקוויטים או וופלים.
גלידת שמנת עם קקאו
רכיבים: 1 1/4 כפית אבקת סוכר, 2 1/2 כפיות קרם, 3 ביצים, כמה טיפות של תחליב קונדיטוריה רום, 8 כפות קקאו ומעט חלב טרי שהקקאו יטשטש בהם.
אופן ההכנה: גלידת השמנת מוכנה באופן המתואר במתכון הראשון, אך במקום וניל מוסיפים לה תחליב רום וקקאו מדולל בחלב טרי לקבלת גלידת שוקולד.
מוּמלָץ:
רעיונות למשקאות טוניק תוצרת בית
משקאות טוניים הם דבר נפלא. הם נותנים לנו כוח ואנרגיה לאורך כל היום. עם זאת, לא נכון להסתמך על מלאכותיים, שבתוכם נמצאים צבעים וחומרים משמרים מזיקים. אם אתה רוצה להיות פעיל ובריא, עדיף להכין משקאות טוניק בבית. ההצעה הראשונה היא משקה שבעזרתו תוכלו להחליף קפה בקלות.
רעיונות שמנת תוצרת בית
קרמים תוצרת בית הם קינוח קל שתוכלו להשתמש בו לא רק לחגים, אלא גם בארוחות יומיומיות כדי להוסיף נגיעה של חגיגיות לתפריט. קרם ביצי פירות הוא טעים וקליל מאוד. מוצרים נחוצים: 6 חלמונים, 100 גרם סוכר, 600 מיליליטר חלב, 20 גרם ג'לטין, 1 וניל, 100 גרם תותים מרוסקים - אולי קומפוט, 600 מיליליטר שמנת חמוצה, תותים לקישוט.
מה ההבדל בין שמנת רגילה, קצפת, שמנת חמוצה וקרם קונדיטוריה?
הקצפת הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר בבישול. כולם משתמשים בו להכנת ארוחות טעימות. משתמשים בה להכנת רטבים, קרמים, סוגי בשר שונים וכמובן - מאפים. זה לעתים קרובות הבסיס לקרמים שונים, מגשי עוגות וציפוי והוא חלק חובה בכל פיתוי מתוק אחר. ניתן להוסיף קרם למנה או לעוגה בצורה שונה, בהתאם למה שהיא דורשת, וכן בהתאם להעדפות האישיות של השף או אורחיו.
מתכונים טעימים עם גבינת שמנת
גבינת שמנת מתאימה להכנת מנות מלוחות ומתוקות. בחרנו שני סלטים, אלמינוט אחד וקינוח מהיר, והנה המוצרים שאתם צריכים להכין אותם: סלט עם גבינת שמנת ותפוחי אדמה מבושלים מוצרים נחוצים : תפוחי אדמה ½ ק"ג, 2 פלפלים ירוקים, 2 ביצים, בצל, חבילה אחת.
שלושה רעיונות כיצד להכין נקניקיות מדהימות תוצרת בית
נקניקיות הן בין המטעמים הבולגרים הפופולאריים ביותר. לצד נקניקיות, נקניקיות דם, בהורה וכל שאר ההתמחויות הבולגריות האופייניות, הם נוכחים בקביעות בשולחן הבולגרי. ללא ספק, עם זאת, הנקניקיות הכי טעימות הן אלה שאתה מכין בעצמך, לפחות כי אתה יודע בדיוק מה הן מכילות.
