אגסים: הפרי העל שעושה פלאים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אגסים הם בין פירות החורף האהובים על חלק גדול מאוכלוסיית בולגריה. פירות האגס עסיסיים, מתוקים ויש להם מגוון רחב של זנים. בין היתר, הם מאוד שימושיים, בעיקר בגלל תכולת השומן והקלוריות הנמוכים שלהם. הם עשירים בויטמינים, סיבים ומינרלים. המגמה בשנים האחרונות מראה כי אגסים עומדים להפוך למזון על.

היתרונות בצריכת אגסים גדולים למדי ומגוונים. הם עוזרים להקל ולקל את הנשימה. בסין, למשל, אגסים אף משמשים כתרופה למחלות ריאה. בשל התכולה הגבוהה של גלוטתיון, שהוא נוגד חמצון, מיץ אגסים מגביר את חסינות הריאות ובכך עוזר ליצור זיהום. כמובן שבבעיות כאלה עלינו להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.

אגסים שימושיים מאוד במחלה נפוצה אחרת - סוכרת. שם, תכולת הפוליפנולים שלהם נראית כהשפעה מגנה מפני התפתחות סוכרת מסוג שני ועוזרת לווסת ולהפחית את רמת הסוכר בדם. מומלץ לאכול אגסים לא קלופים לפחות חמש פעמים בשבוע.

אגסים מומלצים גם לנשים בהריון, מכיוון שהן מזינות למדי ומכילות חומצה פולית, וזה די חשוב להריון רגיל. אגס גדול יותר מספק לפחות 14 מיקרוגרם של חומצה פולית ובחודשי ההריון הראשונים מומלץ לצרוך אותם כצריכה טבעית של חומצה פולית.

האגס מתגלה גם כנוגד אלרגי. לא במקרה הוא משמש להאכלת התינוק, מכיוון שהפרי הראשון שניתן לילד קטן בגלל המיץ הטעים שלו מאוד לא סביר שיגרום לתגובה אלרגית כלשהי.

אגסים מגנים על עצמות. הם מכילים רמות גבוהות של ויטמין K, החיוני לבריאות העצם ולמינרל בורון, אשר בתורו מסייע לגוף לשמור על סידן בגוף האדם.

אולי אחד היתרונות המעניינים ביותר של אגסים הוא בהנגאובר. הם יכולים להפחית את רמת האלכוהול בדם ואת כאבי הראש וכתוצאה מכך. התנאי היחיד הוא לצרוך אותו לפני שישב לחגוג, ולא אחר כך בבוקר.