2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אתה עוקב אחר החדשות בתקשורת, ודאי שמת לב שכל מה שקשור לאכילה בריאה מאוד סותר.
יום אחד נאמר עד כמה דגים שימושיים, ולמחרת מתברר שאם אנו מנתים יתר על המידה על צריכתו, אנו יכולים אפילו להרעיל.
כל שאר המוצרים מטופלים בצורה דומה, תוך שימת דגש מיוחד על הימנעות ממאכלים המכילים גלוטן או ממזונות המכילים לקטוז.
לכן בשורות הבאות החלטנו להפנות את תשומת ליבכם כמה מוצרים שכמעט מושחתים, ואין באמת סיבה להוציא אותם מהתפריט שלך.
ראה אלה 5 מזונות הנחשבים כמזיקים באופן לא ראוי:
ביצים
אנשים רבים ממשיכים להאמין שאכילת ביצים מובילה לעלייה בכולסטרול הרע, אך עדיין אין עדויות מדעיות לטענות מסוג זה. מה שהוכח הוא שכולסטרול רע עולה בעיקר משומנים רוויים מזיקים, וביצים נתפסות כמקור נהדר לחלבון. הביצים בהחלט אוכל שטועה כמזיק.
חיטה ומוצרים המכילים גלוטן
כיום מדברים רבות על קיום תזונה ללא גלוטן, מכיוון שמזונות המכילים גלוטן מזיקים לבריאות האדם. אבל חשוב על זה בעבר, מה אנשים אכלו לרוב והאם הם במצב בריאותי טוב יותר מאיתנו.
אם תסתכלו אחורה לאורך השנים, תגלו שהמוצרים עתירי הגלוטן הם כנראה הסיבה שבגללה אנשים לא סבלו כל כך הרבה זמן מסוכרת, מחלות לב וכלי דם או מעודף משקל. כמובן שבמקרה זה חשוב לבחור בקמח אמיתי ולא מזוקק, כמו גם להכין לחם משלכם.
עדות לאמירה כזו ניתן למצוא אפילו במילותיו של פיטר דאונוב, שבשיחתו משנת 1927 חלק את הדברים הבאים: אם מגדלים חיטה בשירים, בשמחה ובאהבה, הלחם שיוצר ממנה יהיה מזין, יביא אנרגיה מיוחדת באדם. יש ליישם את שיטת העבודה הזו גם על לישה ואפיית לחם. מי שעושה לחם חייב להיות אדם בריא, עליז וטוב.
תפוחי אדמה
צריכה מוגזמת של תפוחי אדמה קשורה לעיתים קרובות לעלייה במשקל או להתפתחות עמידות לאינסולין. עם זאת, מתברר כי הדבר נובע בעיקר מעליית רמות הגלוקוז בדם ואין שום קשר לצריכת תפוחי אדמה.
תוכלו לאכול אותם בבטחה מבושלים או אפויים, ולהימנע רק מסלטים של תפוחי אדמה כבדים עם מיונז או צ'יפס. אם אתה לא רוצה להשמין קילוגרמים מיותרים, כמובן.
אוכל מטוגן
בשום פנים ואופן לא אנו ממליצים לכם לאכול מאכלים מטוגנים לעיתים קרובות, אך חשוב לדעת כי שומן מסייע לספיגה טובה יותר של כמה מהחומרים החשובים לבריאותכם מהמזונות שאתם אוכלים. פשוט טגנו את האוכל האהוב עליכם בשמן צמחי והחליפו אותו באופן קבוע.
מוצרי סויה
לאחרונה נערכו מחקרים עם עכברי מעבדה שהוצעו להם מוצרים עם תכולת סויה גבוהה בהם, ומדענים הגיעו למסקנה שסויה עשויה להגביר את הסיכון לסרטן השד.
שוב, אין עדויות מדעיות להשפעות המזיקות שלו על גוף האדם, וכמעט שלא היית משווה את עצמך לעכברי מעבדה.
אם אתה רוצה ללמוד קצת יותר על תזונה, בדוק כמה מהרגלי האכילה המזיקים ביותר.
מוּמלָץ:
רשימה של מזונות-על שיש להם מקום על שולחנכם
תַחַת מזונות על הנחשבים בדרך כלל הם מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה. מזונות אלו מסייעים בטיפול או במניעה של מחלות שונות, משפרים את מראהנו ומשפרים את בריאותנו. מזונות העל הופכים פופולריים יותר ויותר ומועדף על ידי טבעונים וצמחונים. על ידי צריכת מזונות אלה הם מנסים להשיג את האלמנטים שחסרים להם.
מזונות עשירים בנוגדי חמצון
מזונות עשירים בנוגדי חמצון הם חיוניים לתפקודנו הכללי. מזונות "קסמים" אלה לא רק משפרים את בריאותנו, אלא גם מגבירים את חיוניותנו. הם הבריאים והמזינים ביותר. נוגד חמצון הוא השם שניתן לקבוצת יסודות המגנים על תאים אנושיים מפני נזק, הנגרם בדרך כלל על ידי רדיקלים חופשיים.
מזונות לקלקול קיבה
באוכל קלקול קיבה יש למעוך אותה או לשפשף אותה באמצעות מסננת בעזרת כף עץ לעקביות של סולת מבושלת, ולהכין אותה באמצעות קיטור או מים. צריכת המזון היא במנות קטנות, עד 6-8 פעמים ביום. ניתן לשתות מים רותחים, אך בשום מקרה לא חלב טרי. לא מומלץ להמתיק שתייה חמה.
מזונות המגנים על הכבד
חשוב מאוד לשמור על בריאות הכבד שלך, מכיוון שהוא איבר חזק האחראי לתפקודים רבים בגוף האדם. אוכל ממלא תפקיד חשוב מאוד בבריאותו. אנו מציגים בפניכם את 6 המזונות השימושיים ביותר לכבד . אַרטִישׁוֹק צריכת ארטישוק יכולה לעזור לכם הגנה על הכבד מנזק.
חמישה מוצרים שומניים טעימים, המואשמים באופן בלתי ראוי כמזיקים
בכל מקום מלמדים אותנו ששומנים מזיקים. לא משנה מה נחליט לאכול, תמיד מובטח לנו שהוא ללא שומן. תזונאים, קרדיולוגים ואחרים מציצים מהטלוויזיה והאינטרנט ואומרים לנו שככל שאנו לוקחים פחות שומן, כך הוא טוב יותר, כך טוב יותר לבריאותנו. אך לאחר שנים של הטפות על נזקי השומן, מדענים עומדים לשנות את עמדתם ולנקוט עמדה הפוכה לחלוטין.
