2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סרמי הוא מאכל בולגרי מסורתי הפופולרי על השולחן בחופשת חג המולד. כמובן, אנו הבולגרים תחת סרמי אנו מבינים את אלה עם עלי כרוב כבוש ומלית אורז.
אבל יש הרבה וריאציות של המאכל הטעים הזה ברחבי העולם. כמו המלית לסרמה הם רבים ומגוונים, תלוי בטעמים ובהעדפות. בבולגריה בקיץ מייצרים בעיקר סרמי עם עלי גפן - סרמי גפן. ניתן לכבוש את העלים לשימוש בחורף.
הנה כמה מלית לסארמה מרחבי העולם!
ממולא באורז
זהו קלאסי - סארמי עם אורז. אלה מה שמכונה סארמות רזות. אין בהם בשר, רק אורז וירקות שונים כמו בצל, סלרי, גזר ואחרים.
ממולא בשעועית
ניתן למלא את סרמי בשעועית. עליו להיות מוכן מראש, מבושל וטעם. המתכון דומה לפלפלים ממולאים עם שעועית. שתי המנות מתאימות מאוד לשולחן בערב חג המולד, כאשר מוגשות רק מנות רזות.
ממולא בבשר
יש כאן אפשרויות רבות - חזיר, בקר, טלה ואפילו דגים, בצל להיות בצל או כרישה.
טאביטים
זה שם הסרמה בטורקיה. הם ממולאים לא רק באורז או בבורגול, אלא גם בבשר. ניתן להוסיף גם אגוזי ארז, צימוקים, דובדבנים מיובשים, פטרוזיליה טרייה, נענע וקינמון.
אַרְמֶנִיָה
בארמניה המילוי הוא כוסברה, שמיר, נענע, קינמון וחמאה מומסת, ולעיתים מוסיפים לתערובת ערמונים או אפונה. המאפיין את המטבח האזרביג'אני הוא הסארמה המתוקה, בה משלים את הבשר בשזיפים מיובשים, ערמונים ומיץ ענבים מרוכז.
איראן ואפגניסטן
שם הכניסו גרגרי חומוס לסרמה, המילוי מעורבב לפעמים במיץ רימונים, והסארמה המוגמרת מוזגת עם רוטב יוגורט, שום ומלפפון.
רומניה
הרומנים מכינים סארמה כמונו, הבולגרים, רק שהם מכסים אותה ברוטב שמנת או ממליגה.
מוּמלָץ:
אנשים ארוכי טווח בכל רחבי העולם אוכלים את המאכלים האלה
ישנם אזורים מסוימים בכדור הארץ בהם אנשים חיים הרבה יותר זמן משאר האוכלוסייה. באופן מוזר, אחד המאפיינים הבולטים באזורים אלה הוא תזונת התושבים. הנה זה מה אנשים ארוכי חיים אוכלים בכל העולם. בטטות בטטות מהוות 70 אחוז מהתזונה הבסיסית של אנשים באוקינאווה, שם תוחלת החיים היא כ -90 שנה.
אוכל הוא טאבו בכל רחבי העולם
מסיבות דתיות או גסטרונומיות בלבד, צריכת מזונות מסוימים היא טאבו בהחלט במדינות מסוימות ברחבי העולם. ובעוד שבארצנו הם יכולים לאכול בקלות, בגלל אותם מאכלים במקומות אחרים הם יסתכלו עליכם במורת רוח. 1. פסטה עם גבינה משומרת - נורבגיה ואוסטריה אוסרות בהחלט אספקת פסטה משומרת בגלל הצבע הצהוב שהם מכילים, שעלול להיות מסוכן לילדים.
מחירי החלב עולים בכל רחבי העולם! למה?
הערכים של מוצרי חלב לעלות ברחבי העולם, על פי ניתוחים של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO). גם מחירי הדגנים עולים. על פי סקרים, מדד הדגנים וזרעי השמן, מוצרי חלב ובשר עלה ב -1.4% לעומת מאי ל -175.2 נקודות, ולעומת יוני 2016 הוא גבוה ב -7%.
מה המאכל האהוב על סטודנטים מכל רחבי העולם
אחת השאלות היומיומיות הבסיסיות לתלמידים היא מה לאכול? . במעונות האפשרויות לבשל לעצמכם מוגבלות מאוד, והכלכלה של מרבית הסטודנטים אינה מאפשרת להם לאכול במסעדה כל הזמן. זה שם הכי הרבה סטודנטים במסגרתה יש לפגוע באיכות המזון. מחקר של פודפנדה לך מסביב את המנות של סטודנטים ברחבי העולם להראות מה הם אוכלים לרוב.
אזעקה! הסינים שתו ויסקי מאלט בכל רחבי העולם
ויסקי מאלט, האהוב על השתיינים ברחבי העולם, עשוי להיות על סף הכחדה. המניות העולמיות של אלכוהול זה הולכות ומתרוקנות, על פי CNN. על פי המידע, הסיבה העיקרית לכך שהמשקה הזה יהפוך למקום נעוצה באינטרס של הסינים בו. תושבי סין התאהבו במשקה האלכוהולי המדהים וצרכו אותו ברצון.
