2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
לעשן הוא תופעה שכיחה בקרב אנשים כיום. על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), יותר מ -5.6 מיליון אנשים מתים בטרם עת מדי שנה ממחלות הקשורות לטבק. אנשים רבים חוששים מהם להפסיק לעשן בשל מספר גורמים, שהגדול שבהם הוא להעלות במשקל.
באמת מה קורה בגוף לאחר הפסקת עישון?
על שאלה זו עונה הרופא הבריטי ד"ר דן רתרפורד בפרסום ל"דיילי טלגרף ". מעשנים רבים עולים במשקל לאחר הפסקתם בגלל אחת מהיכולות של הניקוטין - כלומר דיכוי התיאבון. לדברי ד"ר רתרפורד, על פי מחקרים של ארגון הבריאות העולמי, מצטברים בשנה הראשונה 4-5 ק"ג בממוצע. עבור רוב האנשים זה קורה ב-3-6 החודשים הראשונים.
המגמה של עלייה במשקל לאחר הפסקת העבודה זה לא חד כיווני לכולם. נהפוך הוא, 16% מהאנשים שמפסיקים לעשן ממש יורדים במשקל.
עלייה או ירידה במשקל מושפעות מניקוטין ומהכימיקלים הכלולים בעשן טבק, המשפיעים על ההורמונים שלנו ועל חילוף החומרים בדרכים שונות.
לאחר הפסקת העישון אנשים זקוקים לתחליף לסיגריות. האפשרות הקלה ביותר היא כמובן אכילה. על פי מחקר, הגוף מייצר יותר אינסולין בשלושת החודשים הראשונים להפסקת הטיפול. זה גורם לנו להזדקק ליותר סוכר. הדרך המהירה ביותר לגוף להשיג את הסוכר הזה היא באמצעות ממתקים, קינוחים ועוד פחמימות.
דווקא בגלל הסוכרים האלה עולה במשקל. תקופה זו נמשכת לכל היותר 6 חודשים, ואם אתה יודע על כך, אתה יכול לשלוט בה במודע. בהדרגה הפסקת סיגריות וכאשר משתמשים בממריצי נסיגה נוספים (גלולות, מדבקות ניקוטין, מסטיקים מיוחדים ותרסיסים), הרווח הוא פחות מאלו שעוצרים בפתאומיות ובבת אחת.
למעשה, לעתים קרובות הבעיה במשקל לאחר הפסקת העבודה היא פסיכולוגית. לדברי התזונאית סבטלנה ברז'ניה, על ידי ויתור על סיגריות, אדם מתחיל להרגיש חזק יותר את הטעמים והניחוחות, מה שגורם לו לאכול יותר. אפשרות היא להחליף קמח לבן וממתקים בלחם מלא ובמוצרים עתירי סיבים. בתחילת התקופה הימנע מצריכת מאכלים חריפים - הם מלהיבים את בלוטות הטעם שמזכירות סיגריות.
לדברי רופאים ברחבי העולם, שינויים במשקל הם לסירוגין וטוענים שמבחינת היתרונות הבריאותיים, הפסקת עישון חשובה בהרבה מהסיכון לעלות במשקל. אל תהססו!
מוּמלָץ:
האם אתה באמת יורד במשקל עם גוג'י ברי?
גוג'י ברי הוא אחד ממזונות העל המוכרים. זה מיוחס למספר השפעות בריאותיות על הגוף בגלל מערכת החומרים המזינים העשירה הכלולה בפירות האדומים הקטנים. גוג'י ברי נקרא גם תותים טיבטיים. למרות הדעות הרווחות והשליליות לגבי השפעתה, הביקורות החיוביות הרבות הן הרבה יותר, מה שלא משאיר ספק לגבי היתרונות שלה.
עם דיאטת דובדבנים אנו עולים במשקל במקום לרדת במשקל
בשנים האחרונות דיאטת הדובדבן הפכה לפופולארית ביותר. איתו, כמות המזון ממוזערת, ומי שעוקב אחר הדיאטה הפופולרית צריך לאכול בעיקר דובדבנים ולשתות הרבה מים. עם זאת, מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי המאניה החדשה לירידה במשקל, בנוסף להיותה שיטה לא יעילה לירידה במשקל, מזיקה ביותר.
דיאטת פליאו היא הונאה מוחלטת! אנחנו עולים מזה במשקל
ואל תצפה לרדת במשקל עם דיאטת הפליאו, אומר מחקר באוסטרליה. על פי המחקר, בעוד 8 שבועות עם דיאטה זו תעלה במשקל בכ- 15 אחוזים. אלא עם עלייה במשקל דיאטת פליאו קיים גם סיכון לפתח סוכרת. על פי המחקר, המוטו של המשטר הזה - לאכול כמו איש מערות, לא יעזור לנו בשום כיוון.
הידד! אנחנו לא עולים במשקל מפחמימות בארוחת הערב
לאנשים רבים יש בעיות עם החזקת מים או עודף משקל, מה שמדאיג אותנו תמיד כאשר אנו מחליטים לצאת לחופשה. אנשים רבים נאבקים ועונים בדיאטות שונות שעובדות, אבל אז מתחיל אפקט יו-יו, או שהם בכלל לא נותנים את התוצאות שרצינו להשיג. לכן מספר מחקרים בנושא, שנעשו על ידי מדענים שונים, מוכיחים זאת אם אנחנו אוכלים פחמימות בערב , לא נרוויח מי יודע כמה קילוגרמים מיותרים.
אנחנו עולים במשקל בגלל אריזות מזון
החומרים הכלולים באריזות מזון זוכים לאחרונה לביקורת הולכת וגוברת מצד מדענים. הם האשימו במספר בעיות בריאותיות, אך כעת הם מצוטטים כאויבים של הדיאטה שלנו. אפילו ריכוזים נמוכים של כימיקלים באריזה של מזונות מסוימים עלולים לגרום לחוסר איזון הורמונלי, ומכאן לבעיות במשקלנו, כך עולה ממחקר גרמני חדש שצוטט על ידי דיילי אקספרס.