2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אתה רוצה להפיק את הכמות המקסימלית של ויטמינים ומינרלים מפירות וירקות, אז האפשרות הטובה ביותר היא מיצים טבעיים, מכיוון שדרכם הגוף סופג ביתר קלות את כל אבות המזון.
עם זאת, יש לזכור כי סחיטת פירות וירקות מאבדים את הסיבים הטבעיים שלהם, ולכן כדי לפצות על כך, לא יהיה זה רע לשלב בין צריכת מיץ לדגנים מלאים.
פירות עשירים בחומרים מזינים שונים, אך מכילים גם כמות גדולה של סוכר.
לכן, תזונאים ממליצים לשלב 2 מנות פרי ו- 2.5 מנות ירקות מדי יום. תרד, גזר, סלק וסלרי משתלבים היטב עם כל פרי. בשילוב כזה לא רק תשפרו את הטעם של מיצים טחונים טריים, אלא תוסיפו גם מספר גדול יותר של חומרים בריאים ומזינים.
יש לשתות מיצים טבעיים טריים מיד לאחר ההכנה, מכיוון שחום, אור ואוויר מאיצים את פירוק חומרי המזון. אם מכינים בטעות כמות גדולה יותר, ארזו את המיץ בכלי או בקבוק מתאים, סגרו היטב והצננו במקרר, אך אל תאחסנו יותר מ- 24 שעות.
איזה מיצים כדאי לשתות?
מיצים מוכנים ורכושים נשמרים וכך רבים מחומרי המזון (ויטמינים, מינרלים, אנזימים) נהרסים. לכן, עדיף להכין מיצים משלכם. בהתחלה אתם עשויים לחשוב שמיץ ירקות מגעיל, אבל מהר מאוד תתרגלו לטעמים החדשים.
ובתור התחלה, בחרו את הירקות שבוודאי אתם אוכלים גולמיים: עגבניות, פלפלים, גזר.
הנה מיץ שמחזק את המערכת החיסונית ויכול לספק כמעט כל טעם: קחו 3 גזרים בינוניים, שני גבעולי סלרי, תפוח מתוק אחד ומעט ג'ינג'ר. כשמתרגלים לטעם, מוסיפים בהדרגה חצי מלפפון ומעט פטרוזיליה (זהו מיץ נהדר לכליות, בעל תכונות משתן וכמויות גדולות של ויטמין C).
צילום: סבדה אנדרייבה
מיץ תרד הוא תמיד בחירה טובה. זה עוזר לנקות את המעיים והכליות, ובאותה עת מחדש את הגוף בויטמינים. הוסף מעט לימון למיץ זה כדי לשפר את הטעם.
לניקוי העור - חיצונית ופנימית, השילוב של עגבניות ומלפפונים מעולה. אפשר אפילו להוסיף פלפל למסחטת המסחטה. ולא רק שתוכלו לשתות, אלא תוכלו להשתמש בו גם כמסיכת פנים טבעית.
מיץ סלק מצוין ליצירת כדוריות דם אדומות, התורם לחיזוק הכללי של הגוף. מומלץ במיוחד לנשים שנחשפות למאמץ גופני כבד, לנשים בהריון. טוב לשלב עם גזר ותפוחים.
לבסוף, הצעה קטנה נוספת. לדלל את המיצים במים. באופן זה הם רווים מהר יותר ומונעים את תחושת הרעב (ובכך השמנת יתר), ומכניסים את אותה כמות ויטמינים ומינרלים.
התנסו בטעמים שונים ותהנו ממנה יומית של מיץ בריא וטבעי.
מוּמלָץ:
שתו מיץ מלפפון כדי לרדת במשקל
מלפפונים הם ירק שמשמש לא רק להכנת סלטים. אפשר להפוך אותם מיץ אשר ניתן להשתמש בהם לירידה במשקל. ניתן לצרוך אותו גם בשילוב עם מרכיבים אחרים בצורת שייקים. במקרה זה אנו מדברים על כוס מיץ מלפפון אחת, העשויה כדלקמן: כפית אחת מלפפון קצוץ וחצי כפית מים מכניסים לבלנדר ומערבבים עד שהתערובת הומוגנית.
בעיות שינה? שתו מיץ דובדבנים
אם ספירת כבשים בשעת לילה מאוחרת במיטה לא עוזרת לכם להגיע לשינה העמוקה והבריאה הרצויה, יתכן והגיע הזמן להתחיל לשתות כוס מיץ דובדבנים לפני השינה. המשקה הנעים והמריר מעט, אך טרי במיוחד, מתגלה כמשפיע לטובה מאוד על שינה טובה. מחקר חדש הוכיח שרק כוס מיץ פירות אחת תסייע לכם להאריך את תקופת השינה העמוקה והבריאה שלכם בממוצע בשעה ובעשרים וארבע דקות.
שתו מיץ תפוזים במקום קפה בבוקר
לדעת רוב האנשים, קפה הוא הדרך המתאימה ביותר להגברת הריכוז. עם זאת, מחקר חדש טוען כי המשקה הטוב ביותר למטרה זו הוא מיץ תפוזים. מדענים ממליצים שכאשר אתה מרגיש ישנוני ולא מרוכז מספיק, הימר על כוס סחוט טרי מיץ תפוזים . ניסויים הראו שאנשים ששותים מיץ תפוזים לארוחת הבוקר נשארים ערים ומרוכזים זמן רב יותר מאלה שסומכים על קפה.
שתו מיץ חבושים ללב בריא
חבושים טובים מאוד ללב, אם כי אנשים רבים אינם יודעים זאת. פרי טעים וריחני זה מתאים לא רק להכנת קומפוטים וריבות, אלא גם להכנת מיץ שימושי, המשפר את עבודת מערכת הלב וכלי הדם. חבושים מכילים חומרים שימושיים רבים לגוף - אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, נתרן, ברזל, סלניום ונחושת.
שתו מיץ תפוזים טהור במקום לבלוע ויטמין C
תפוזים הם בין הפירות הבריאים הרבים, אך מה פעולותיהם הספציפיות יותר? הם עשירים גם בויטמין C וגם בוויטמין A, ויטמין B6, אשלגן וסידן. לתפוזים השפעה חיובית על מערכת העיכול דרך הסיבים שהם מכילים. הם פועלים גם כנוגדי חמצון ומפחיתים את הסיכון למחלות כליה.