תפוחים הם המפתח לאריכות ימים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

האמרה "תפוח אחד ביום מרחיק את הרופא ממני" ישנה מאוד. עם זאת, הוא תקף עד היום. מחקר בריטי שנערך לאחרונה מצא כי הפרי יעיל כמעט כמו גלולת הנס - סטטינים. זה יכול אפילו להגן עליך מפני התקף לב ושבץ מוחי.

המחקר נערך על ידי מדענים מאוניברסיטת אוקספורד. הם מעריכים שאם כל המבוגרים מעל גיל 50 יצרכו תפוח אחד בלבד ביום, מוות או יעוכב בכ- 8,500 בשנה.

לשם השוואה, הם נותנים את המצעים, הנלקחים להורדת כולסטרול. צריכתם היומית מסייעת בהצלת כ- 9,400 נפשות בשנה.

המחקר מוכיח שוב כיצד שינויים קטנים בהרגלי האכילה היומיומיים שלנו יכולים לשנות לחלוטין את חיינו. עם זאת, אין פירוש הדבר שאנשים הנוטלים סטטינים במרשם רופא מחליפים אותם בתפוחים, אלא פשוט שכולם יכולים להרוויח מאכילת יותר פירות.

ותפוחים הם הפירות עם הכמויות הגדולות ביותר של נוגדי חמצון ופלבנואידים שימושיים כאלה. מלבד אריכות ימים, תפוחים שימושיים בהיבטים רבים אחרים. הנה הם:

- סִיב

למנה משמעותית של סיבים, שמכילה אפילו בתפוח אחד בלבד, יש יתרונות מגוונים לגוף. קליפת הפרי נושאת 4-5 גרם סיבים. הם עוזרים להפחתת כולסטרול רע, לוויסות הקיבה והמעיים, לניקוי מרעלים.

- קלוריות

תפוח בגודל ממוצע נושא כ- 100 קלוריות. עם זאת, הסיבים בו רווים הרבה יותר מוופל עתיר קלוריות, למשל. תפוחים הם בין המאכלים התזונתיים ביותר למרות המתיקות המולדת שלהם. חצי שעה לפני כל ארוחה, מומלץ לאכול תפוח אחד לירידה בריאה במשקל ולשלוט בכמות המזון הנצרכת.

- נוגדי חמצון

מרכיבים אלה בתפוחים מנטרלים רדיקלים חופשיים שעלולים להיות מסוכנים העלולים לפגוע בתאים ולהוביל למספר מחלות.

- פרוקטוז

מתיקות הפרי של תפוחים ספוגה סוכר פירות - פרוקטוז. זה עשיר בקלוריות, אבל לא מזיק כמו רגיל. האנרגיה ממנו נספגת הרבה יותר מהר.