2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מזג האוויר התקרר והגיע הזמן למלא את המקרר באוכל טעים ומזין. דלעת היא בחירה מצוינת לתקופת הסתיו-חורף. אנחנו יכולים להכין אותו מבושל, על עוגה או פשוט לאפות אותו עם מעט דבש וקינמון. בישול דלעת קלויה קל ומהיר יחסית. החלק הלא נעים היחיד במתכון עצמו הוא ניקוי הדלעת.
עם זאת, אתה יכול להתחמש בסבלנות ובסכין הנכונה - בחר אחד עם להב גדול יותר. ראשית, שטפו היטב את הדלעת, כי היא עדיין תאפה עם הקליפה. במקרה שהוא גדול מדי, תשטפי אותו לאחר חיתוךו. חותכים למספר חלקים גדולים ומתחילים להסיר את הזרעים, אותם תוכלו לאחסן ולאפות אם תרצו.
הדלעת הנקייה נחתכת לחתיכות קטנות יותר - באופן כללי, המידות הן אופציונליות ולפי עין. מכניסים נייר אפייה לתבנית מתאימה ומסדרים את חלקי הדלעת אחד ליד השני. יש לחמם את התנור ל 200 מעלות. שים שתי כפות דבש על כל חתיכת דלעת - כמות הדבש תלויה בכמה שאתה רוצה שיהיה מתוק, אתה יכול לשים פחות.
ואז מפזרים כל נתח קינמון, מוסיפים מעט אגוזי מלך (קצוצים דק), מוסיפים מספיק מים כדי לכסות את תחתית התבנית ועוטפים את התבנית בנייר אלומיניום. מכניסים לתנור ואופים כשעה, ואז מסירים את נייר הכסף ואופים את החלקים.
אנו מציעים לכם מתכון נהדר נוסף לדלעת - עבורו תצטרכו חצי קילו ממנו, שוב דבש, כ 1-2 כפות, קינמון לפי הטעם וכף מים. מערבבים את הדבש, המים והקינמון בסיר ומביאים לרתיחה את התערובת ואז מורידים מהאש.
ואז מורחים את חתיכות הדלעת שנחתכו מראש ונקו. מורחים את החלקים מכל הצדדים - מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ30 - 40 דקות בחום של 250 מעלות.
לאחר שחתיכות הדלעת רכות ומשחימות מעט, הקינוח מוכן. מומלץ לחכות שהדלעת תתקרר לפני שאוכלים את שני הקינוחים, מכיוון שהדבר הופך אותו לטעים יותר.
מוּמלָץ:
רעיונות לדלעת קלויה
דלעת קלויה היא קינוח אהוב על אנשים רבים, אך כולם מכינים אותה אחרת. בואו נסתכל על כמה מתכונים לדלעת קלויה, שהם מהירים מאוד, לא דורשים הרבה מוצרים והופכים טעימים מאוד. דלעת קלויה עם דבש, אגוזי מלך וקינמון דרושים: דלעת, דבש, אגוזי מלך, מעט קינמון לטעם הכנה:
רעיונות למרקי פטריות מיקרוגל מהירים
בישול בתנור מיקרוגל הוא פעילות מעניינת וקלה. עם זאת, ישנם כמה דברים שעליך לדעת לפני שתתחיל לבשל מרק במיקרוגל. הכנת כלי חרסינה עמוקים או זכוכית משמשים להכנתם. אם משתמשים במים חמים או מרק במקום קר, זמן הבישול מצטמצם משמעותית. את הפסטה, כמו אטריות, פסטה או אטריות, מבשלים מראש במעט מים במיקרוגל, ואז מוסיפים את שאר הנוזלים.
שלושה רעיונות מהירים לארוחת הבוקר
כשאנחנו חושבים מה להכין לארוחת הבוקר, לעתים קרובות אנו חושבים על הכריכים הקלויים הסטנדרטיים, על הפנקייקים שדורשים קצת יותר סבלנות וזמן, או הלחמניות והמקיות הטעימות שהאימהות והסבתות שלנו הכינו לנו באהבה. ולמה לא לארוחת הבוקר האנגלית הסטנדרטית שמכינים עם בייקון וביצים, שגברים נהנים במיוחד מהם.
רעיונות מהירים ורעננים לביסים במסיבות
אין ספק, בכל פעם שאתה הולך לקבל את פני האורחים, אתה שוקל ומתכנן היטב כל מנה. הקיץ הוא העונה בה לא תהנו לבלות את כל היום ליד הכיריים, ובוודאי שהאורחים לא ירתקו מסירים מעוותים, חמים ומסובכים. להלן מספר רעיונות כיצד להתמודד במהירות ובפרודוקטיביות עם האוכל למסיבה הקרובה.
רעיונות מהירים למנות מאודות
כיום ידוע היטב כי אידוי הוא כנראה אחת משיטות הבישול הבריאות ביותר, מכיוון שהמוצרים שומרים על הוויטמינים שלהם וחומרים יקרי ערך אחרים. יותר ויותר משפחות משתמשות בו ונשארות מרוצות ביותר. כמובן שיש ספקנים שאומרים כי אידוי הופך את המוצרים לבלויים וחסרי טעם, אך זה לא המקרה.
