2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דלעת קלויה היא קינוח אהוב על אנשים רבים, אך כולם מכינים אותה אחרת. בואו נסתכל על כמה מתכונים לדלעת קלויה, שהם מהירים מאוד, לא דורשים הרבה מוצרים והופכים טעימים מאוד.
דלעת קלויה עם דבש, אגוזי מלך וקינמון
דרושים: דלעת, דבש, אגוזי מלך, מעט קינמון לטעם
הכנה: לאחר שניקיתם היטב את הדלעת מזרעיה, עליכם לחתוך אותה לחתיכות גדולות ולהרתיח אותה. לאחר שהוא התרכך, הוא נולד במגש עם הקרום כלפי מטה ומונחת כף אחת על כל אחת מהחתיכות. דבש, מעט קינמון ואגוזי מלך כתושים מראש. בתבנית ניתן להוסיף מים כ -1 - 2 ס מ, ואחריהם הם מוכנים לאפייה. הדלעת לא נאפת זמן רב, במיוחד לאחר שכבר עברה סוג של טיפול בחום - בישול.
ניתן להכין את אותו מתכון על ידי הוספת חלב טרי במקום מים - החלקים הופכים לריחניים וטעימים מאוד אם מוסיפים 2-3 אבקות וניל לחלב.
דלעת קלויה עם קרמל
דרושים: דלעת, 1 כפית. סוכר, 1 כפית מים
הכנה: לאחר שניקיתם היטב את הדלעת מהזרעים, טוב להסיר את הקליפה. דלעת מנוקה לחלוטין נחתכת לחתיכות קטנות יותר - גדולה כמו קופסת גפרורים.
מחממים את הסוכר בסיר ומחכים שהוא יתקרמל היטב ואז שופכים פנימה את המים ומערבבים היטב עד שהקרמל מתמוסס. מסדרים את נתחי הדלעת בתבנית, מוסיפים מעט שומן ואז יוצקים עליה את מי הקרמל. זה לוקח בערך 30 דקות להכין את הקינוח, להפוך את התנור לגבוה.
עוגת דלעת בתנור
דרושים: דלעת, 1 כפית סוכר, 1 כפית אגוזי מלך טחונים, 3 ביצים, 1 כפית חלב, 1 כפית. קינמון, 3-4 כפות חמאה
הכנה: מקלפים ומנקים את הדלעת, ואז חותכים לחתיכות קטנות, מכניסים לסיר ומוסיפים מים לכיסוי החלקים. שים אותו על הכיריים ומשוך אותו משם לאחר שהוא התרכך. בקערה מקציפים את החלמונים ואז מוסיפים בהדרגה את שאר המוצרים.
בקערה אחרת, מקציפים את החלבונים בשלג, ואז מוסיפים אותם לתערובת השנייה ומערבבים בעדינות. דלעת מושחת ומוסיפה לביצים, חלב ומוצרים אחרים. מערבבים היטב כדי לאזן את התערובת, ואז מניחים בתבנית ששמנו בעבר עם שמן ואופים בתנור מתון.
מוּמלָץ:
לרדת במשקל בקלות עם דלעת קלויה בסתיו
ברצוננו לרדת במשקל, אנו נעזרים לעתים קרובות בדיאטות דרסטיות שהן רחוקות מלהיות בריאות או טובות לבריאותנו. עם זאת, על ידי שמירה על כמה כללים פשוטים ואכילת מזון בריא יותר, תוכלו לרדת במשקל בקלות. בגלל זה כמה נשים לוקחות את זה ירידה במשקל עם דלעת .
רעיונות מהירים לדלעת צלויה בריאה
מזג האוויר התקרר והגיע הזמן למלא את המקרר באוכל טעים ומזין. דלעת היא בחירה מצוינת לתקופת הסתיו-חורף. אנחנו יכולים להכין אותו מבושל, על עוגה או פשוט לאפות אותו עם מעט דבש וקינמון. בישול דלעת קלויה קל ומהיר יחסית. החלק הלא נעים היחיד במתכון עצמו הוא ניקוי הדלעת.
תכונות שימושיות של דלעת קלויה
לדלעת צלויה תכונות שימושיות רבות המסייעות לאדם לשמור על בריאותו במצב מושלם, מכילה את חומצות האמינו הדרושות וויטמינים. ויטמין E הכלול בדלעת ממריץ באופן פעיל את תפקודי בלוטות המין ומצעיר את הגוף ומונע ממנו הזדקנות מוקדמת. היתרונות של דלעת הם עצומים, מכיוון שהוא מכיל כמה מרכיבי קורט החשובים ביותר, הכוללים מגנזיום, אשלגן, סידן, זרחן ונתרן.
איך לבשל דלעת קלויה
דלעת מכילה חומרים שימושיים רבים הנחוצים לגוף, ולכן עליה להיכלל בתפריט של אדם הדואג לבריאותו ומקפיד על תזונה בריאה. ייתכן שמישהו יגיד שדלעת היא לא טעימה במיוחד, אבל זה לא המקרה בכלל. הכל תלוי בהכנתו. על מנת שהדלעת תהיה טעימה ולשמור על מקסימום החומרים השימושיים שלה, עדיף לבשל אותה בתנור.
3 מתכונים לדלעת ממולאת לנסות בחורף הזה
האם ידעת שהדלעת שייכת לקבוצת מה שמכונה פירות ירקות? ניתן להשתמש בו גם לקינוחים וגם כמרכיב של מנות עיקריות או סלטים. ניתן לשלב מוצר זה עם חלב, דבש, סוכר, אגוזים, פירות, ירקות ואפילו בשר. בעונת הדלעת אנו מציעים לכם שלוש מתכוני דלעת ממולאים לנסות בחורף הזה .
