אנו חוגגים את יום סירופ המייפל

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אנו חוגגים את יום סירופ המייפל

וִידֵאוֹ: אנו חוגגים את יום סירופ המייפל
וִידֵאוֹ: ספיישל מולי וצומי - 4 פרקים מלאים ברצף - ערוץ הופ! 2024, נוֹבֶמבֶּר
אנו חוגגים את יום סירופ המייפל
אנו חוגגים את יום סירופ המייפל
Anonim

האם ידעת ש סירופ מייפל יש משלה חַג? לא? הגיע הזמן ללמוד עוד על משאב הטבע הזה.

אבל לפני שאנחנו נכנסים ההיסטוריה של סירופ מייפל, הנצרך עם לביבות, וופלים, פרנץ 'טוסט ועוד, נקדיש קצת זמן להודות עצי מייפל לסאפ שהופך לסירופ מתוק.

זה כל המוקד של היום של סירופ המייפל!

היסטוריה של יום סירופ מייפל

יום סירופ מייפל נוצר כדי לחגוג את החומר הענברי שכולנו מכירים ואוהבים. סירופ המייפל שכולנו אוהבים מיוצר כמעט כולו בקנדה, אך לארצות הברית יש אזור משלה ייצור סירופ מייפל והאזור הזה נמצא בוורמונט.

סירופ מייפל הוא סירופ שעשוי בדרך כלל מדבק ענברי, מייפל אדום או עץ מייפל שחור, אם כי ניתן להכין אותו מסוגים אחרים של מייפל.

סירופ מייפל וופלים
סירופ מייפל וופלים

באקלים קר, עצים אלה אוגרים עמילן בגזעיהם ובשורשיהם לפני החורף; עמילן הופך לסוכר, אשר נוזל בסוף החורף ובתחילת האביב.

קדחו חורים בעצי המייפל ואוספו את המיץ הסחוט, שעובד על ידי חימום לאידוי מרבית המים ומשאיר את הסירופ המרוכז.

סירופ מייפל נאסף בעבר ושימש את הילידים האמריקנים, ועל פי המסורת האבוריג'ינית והראיות הארכיאולוגיות, מיץ המייפל עבר עיבוד לסירופ הרבה לפני שהאירופאים הגיעו לאזור.

איך לחגוג את יום סירופ המייפל

לחגוג היום של סירופ המייפל אתה רק צריך למצוא דרכים להתמכר למתיקות הטבעית העשירה הזו!

אופציה 1: הכינו ארוחת בוקר שתשתלב בה סירופ מייפל אמיתי. לדוגמא - לביבות, וופלים, טוסט צרפתי יהוו בחירה מצוינת להתחיל את חגיגת סירופ המייפל.

אפשרות 2: הכינו כריך עם חמאת בוטנים וסירופ מייפל. נשתמש בסירופ מייפל במקום בג'לי.

מוּמלָץ: