2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הדרך הבריאה ביותר להכין אוכל היא באמצעות אידוי. לאחרונה, המכשירים שבעזרתם נוכל להכין את האוכל שלנו בצורה כזו הפכו מפורסמים למדי. יש להם היתרונות והחסרונות שלהם וכדי להבין טוב יותר את הבחירה שלך, נדבר עליהם עכשיו.
לרוב בשוק אנו יכולים למצוא מכשירי חשמל שנמצאים בקומות 2 או 3. זה נוח במיוחד, מכיוון שאפשר להחליף רצפות בזמן הבישול, אם הם באותו הגודל והכל קורה בו זמנית - למשל, להכין בו זמנית את העיקרית והקישוט אליו.
ייתכן שבמכשיר שאתה קונה יהיו מיכלים בגדלים שונים, המסודרים לפי סדר מסוים. ברוב המכשירים הללו יש תוויות על הסלים כדי לא לבלבל את הסדר.
בסוג הראשון של מכשירי האדים, אי הנוחות מתרחשת כשאתה צריך לאחסן את המכשיר - מכיוון שהמגשים שלו זהים, קשה למצוא מקום לאחסן אותו. בסוג השני, לעומת זאת, הדברים אינם כאלה - אפשר לשים את המגשים אחד בשני ולשים אותם, זה הרבה יותר קומפקטי.
בנוסף לגודל המגשים, יש הבדל בסלים עצמם. הנפוצים ביותר בשוק הם אלה שיש בהם חורים - הם מיוצרים על מנת לאפשר לחדור לאדים. הבעיה היא שהחורים נסתמים בקלות רבה במוצרי מזון שונים וזה מקשה על הניקיון.
כדי להימנע מבעיה זו, אתה יכול להשיג מכשיר שבמגשים שלו אין חורים, אלא חריצים. ניתן גם לבחור את החומר ממנו עשויים הסלים - להיות שקוף או אטום. אל תטעו שתראו מה קורה אם תיקחו שקוף - אחרי הכל, אנחנו מדברים על אידוי, וזה יסתיר את כל המחבתות.
הבחירה הבאה היא המותג - הכל תלוי כמה הקצבתם למכשיר כזה. בבחירתך, הסתכל בזה היטב ושאל את כל השאלות שמרגשות אותך לגבי המכשיר ואופן הבישול, כי לבישול הקיטור יש גם את הדקויות שלו.
מוּמלָץ:
בעד ונגד תנורי מיקרוגל
האש החלה לבשל בימי קדם. אז אנשים לא ידעו על מכשירים יקרים והשתמשו באח להכנת האוכל שלהם. ואז הגיעו התנורים הראשונים של אבן, חימר ומתכת, שעבדו עם עצי הסקה ושוב הובילה אש ישירה. עם הזמן הופיע תנור הגז, מה שפשט מאוד את החיים, ואחריו המצאות חדשות שמקלות ומשפרות את טעמו ומראהו של האוכל.
איך לבשל על קיטור
כמעט כל מוצר יכול להיות מאודה - בשר, דגים, פירות ים, ירקות, דגני בוקר, ואפילו ביצים. קינוחים טעימים וקינוחי פירות מכינים על ידי אידוי. עבור מוצרים רבים, אידוי הוא הדרך הטובה ביותר לשמר את ערכם התזונתי. בשר מאודים שומר על הויטמינים שלו. רק מוצרים מסוימים אינם טובים לאידוי - אלה הם פסטה, במיוחד אלה של חיטה רכה.
כך מציירים על קיטור ביצים יפות וצבעוניות
ביום חמישי הקדוש ובשבת הקדושה אנו צובעים באופן מסורתי את הביצים איתן נקישק בחג הפסחא. אבל אם כבר מזמן נמאס לכם משיטות הציור הישנות, אנו מציגים בפניכם דרך יצירתית יותר להתכונן לחג. תזדקק בין 10 ל -15 ביצים, 4 צבעים של צבע ביצה, שתי חתיכות מכל צבע וכוס חומץ.
מוּכָח! תנורי מיקרוגל הורגים אותנו
הנזקים והיתרונות של תנורי מיקרוגל נדונו זה מכבר. מחקר חדש הראה כמה קל להם לתפוס חבורה של מחלות קטלניות. סוכרת, השמנת יתר, סרטן, ואפילו פוריות - אלה רק חלק מהדברים שיכולים להוביל לחימום מזון במיקרוגל. מדענים הודים, שערכו מחקר מעניין, משוכנעים בכך לחלוטין.
בעד ונגד תנורי מיני
לאנשים רבים יש תנור גדול בבתיהם, אך זה לא תמיד הכרחי. זו הסיבה שרבים מהם תוהים אם עליהם לקבל תנור מיני. להלן ההבדלים בין שני סוגי התנורים וקבעו בעצמכם איזו אפשרות מתאימה יותר לביתכם. על פי מטרת השימוש והגודל - במובנים רבים המיני תנור הוא רק גרסה קטנה יותר של תנור קונבנציונאלי.
