2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אחסן סלטים שטופים ומיובשים היטב בשקיות ניילון במקרר. לאחר שהכנתם את הסלט, אל תטעמו לפני ההגשה, כי הוא יקלקל את הטעם.
אל תשים חסה ליד דפנות המקרר, מכיוון שהיא תכניס את מה שמכונה כוויות במקרר - העלים יתייבשו ויהיו רטובים מדי.
לא חותכים את הסלט בסכין אלא קוצצים אותו אם רוצים לשמור על הויטמינים ולא לפגוע בעלים. מספיקים חמישים גרם עלי חסה להכנת מנת סלט אחת.
תוכלו לטעום כל סלט ירוק בעזרת רוטב מיוחד, שדורש מעט מאוד זמן הכנה, וטעים ויעיל מאוד.
מערבבים כף חרדל אחת עם שלוש כפות שמן אגוזי שן שום כתוש אחד ומוסיפים מאתיים וחמישים מיליליטר יוגורט. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
השתמש בעלים תרד צעירים טריים להכנת סלט טעים עם רוטב חלב. עליכם לשטוף כל עלה היטב, מכיוון שחול מצטבר בקפלי עלי התרד.
כדי לשטוף את החסה היטב, הפרד כל עלה, השר את העלים בקערת מים גדולה, הסר אותם ושטוף אותם בזה אחר זה במים זורמים.
תתפלאו כמה חול ולכלוך יישאר בקערה. חסה הקרח, שהיא פריכה, נחמדה מאוד בשילוב עם פרמזן מגורד, וארוגולה - עם עגבניות שרי.
מוּמלָץ:
רעיונות מקוריים לסלטים של ביצי פסחא (תמונות)
תחיית ישו היא אחד משני החגים הנוצרים המשמעותיים והמיוחלים ביותר. באופן מסורתי, הוא מתקבל בשולחנות גדולים, וביצים מבושלות צבועות הן האטרקציה של כל שולחן. כאשר הכנתם כמות מוגבלת של ביצים לחג, הן נצרכות במהירות ואינכם צריכים לחשוב מה להכניס אותן.
טיפים כיצד לנקות ולבשל דגים טעימים
הקיץ הוא עונת הים, ואיתו הדג הטרי. כולנו יודעים כמה זה טוב לבריאותנו. עשיר בחומצות אמינו, חלבונים, מינרלים ובישולים בקלות ובמהירות. הוא דל שומן, ולכן הוא מתאים לכל הגילאים והוא נקבע בכל דיאטה. ישנם סוגים רבים של דגים בשוק, הנה כמה טיפים כיצד לבשל אותם בצורה הטובה ביותר:
אשכולית מושלמת לסלטים
על פי חובבי הסלטים, האשכוליות מתעלמות באופן לא ראוי על פי תזונאים איטלקים. פרי זה משתלב בצורה מושלמת עם סוגים שונים של בשר רזה והוא מושלם לסלטים. כמובן שמשמשים אותו גם להכנת סלטי פירות, אך טעמו מעניק תחכום למתאבנים ולסלטים. בנוסף לבשר, אשכולית משתלבת בסוגים שונים של גבינה וגבינה צהובה.
רעיונות לסלטים אביביים
עם תחילת האביב מגיע הזמן של סלטים אביביים טריים . לא משנה איך מכינים אותם, הם שימושיים ביותר לבריאות כולם ומהווים גם דרך נהדרת להיפטר ממשקל שנצבר בחורף. להלן מספר רעיונות סלטים ירוקים אתה יכול להכין. חסה של קרח מוצרים נחוצים: 1 קרחון, צנונית אחת, מלפפון 1, בצל ירוק אחד, 3 כפות תירס משומר מתוק, 4 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי כהה, מלח לפי הטעם אופן ההכנה:
חצילים טעימים - טיפים לבישול ויתרונות בריאותיים
אדמות מזרח הודו וסין נחשבות למולדת החצילים. כיום, חצילים מופצים ברחבי העולם, עם יותר מ -200 זנים ידועים. מלבד היותו מעדן קולינרי, הפרי הבשרני, שכולם תופסים אותו כירק, מועיל מאוד. מבחינת תכולת חומרי המזון והוויטמינים שלו, הוא אינו נחות מירקות סתיו אחרים, אך למרבה הצער מאבד חלק מתכונותיו במהלך טיפול בחום.
