2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בדוק כמה רעיונות טעימים למנות חג הפסחא המגיעות מהמטבח הזר. גוו את השולחן החגיגי עם המנות המהירות והטעימות הללו.
ההצעה הראשונה שלנו היא איטלקית. מדובר באספרגוס עם פרמזן, נהדר כמתאבן.
מוצרים נחוצים: 400 גרם אספרגוס, 4 כפות. שמן, ½ כפית פרמזן, מלח ופלפל.
הכנה: מרתיחים את האספרגוס במים רותחים מעט. זה לוקח בערך 8-10 דקות. ממיסים את החמאה במחבת חמה ומסדרים מעל את האספרגוס. מפזרים מלח ופלפל. אחרי שתבשילם קלות, הוציאו אותם ובזרו עליהם גבינת פרמזן לפני ההגשה.
ההצעה הבאה שלנו היא רגל טלה עם שום ותבלינים לפי מתכון יווני
רכיבים: רגל טלה אחת, פלפל שחור ומלח לפי הטעם, 1 ראש ראש, בצל אחד, גזר, שמיר, 3 תפוחי אדמה, 4 ענפי רוזמרין, 4 ענפי אורגנו, 4 ענפי טימין, 4 ענפי מרווה, לבן לבן יין יבש, ¼ כוס מים, שמן זית, ½ כפית. מיץ לימון, 2 לימונים.
הכנה: משפשפים את הכבש במלח ופלפל. בצעו חתכים בבשר והניחו כמה שיני שום. מסדרים בתבנית מתאימה את הירקות, את שיני השום שנותרו ואת כל התבלינים. שים שם גם את הטלה.
יוצקים את היין, מיץ הלימון והמים. מכסים בנייר כסף ואופים כשעה ו -30 דקות. במהלך 15 הדקות האחרונות מסירים את נייר הכסף ומניחים לבשר והירקות לאפות. לפני ההגשה מוזגים שמן זית וסוחטים את המיץ משני הלימונים.
ההצעה האחרונה שלנו היא שעועית ירוקה עם פלפלים, שוב מתכון איטלקי
מוצרים נחוצים: 400 גרם שעועית ירוקה, פלפל אדום 1 צהוב, 3 שיני שום, 3 כפות. שמן זית, פלפל שחור, 1 כפית. טימין, מלח לפי הטעם, פלפל אדום חריף לפי הטעם, קליפת לימון 1.
הכנה: מנקים את שולי השעועית, ואז מנקים את הפלפלים וחותכים אותם לרצועות דקות. מכניסים את הירקות למים רותחים מומלחים עד שהם רכים. לאחר שהתרככו, הניחו אותם בקערת קרח למשך כ -10 דקות.
במחבת גדולה מחממים את שמן הזית ומתבלים במלח, פלפל ופלפל קאיין. משחררים את השום ולאחר שהוא מתרכך מוסיפים את הפלפלים והשעועית. מתבלים בטימין וגרידת לימון ומגישים.
מוּמלָץ:
מנות בולגריות בריאות וטעימות
הבורגול נפוץ על השולחן לא רק בבלקן. באזורים שונים בעולם זהו מוצר אהוב ולעתים קרובות מוכן. בארצנו תוכלו למצוא אותו כמעט בכל חנות מכולת. זו דרך נהדרת לגוון את השולחן שלך ולנסות משהו קצת אחר. בנוסף, מתברר שהוא שימושי מאוד. Bulgur מכיל רמה גבוהה מאוד של יסודות קורט וויטמינים.
מנות קלות וטעימות עם פטריות
פטרייה מִשׂרַד הַאוֹצָר אכיל, קל לגידול וטיפוח. מסיבות אלה, הוא גם פופולרי מאוד בבישול. הוא מתפרק לעץ שעתיד להיהרג ונותן לפרי גופים גדולים ושוניים. היא נפוצה הן בבולגריה והן ברחבי העולם. מאכלס יערות נשירים. אחד המתכונים המהירים והקלים ביותר עם בית מטבחיים פטריות , הוא זה של:
חמש טכניקות מעניינות לקישוט ביצי פסחא
חג הפסחא הוא אחד החגים הנוצרים המאושרים והאהובים ביותר. חג זה הופך לרוב לאירוע לאסוף את כל המשפחה. ובמה ארוחה של חג הפסחא לא יכולה להסתדר? כמובן, אין ביצים צבעוניות. צביעת ביצים היא מסורת בלתי משתנה בה לוקחים חלק צעירים ומבוגרים. אולם בכל חג הפסחא שעובר קשה יותר להמציא טכניקות חדשות ומקוריות לקישוט ביצים.
עוגות זולות וטעימות עם בצק עלים
בעזרת בצק עלים מכינים עוגות טעימות וחסכוניות למדי. ספירלת בצק עלים עם גבינת קוטג 'זה קל מאוד להכנה, אבל זה די מרהיב. מוצרים נחוצים : 500 גרם בצק עלים, 500 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן, 5 כפות סוכר, קורט 1 מלח, 1 וניל, 3 ביצים, חופן צימוקים, שומן למריחה על התבנית.
כך תוכלו להפוך את העוגיות שלכם תמיד לפריכות וטעימות
תלוי בסוג העוגיות שאתה אוהב, תוכל לעקוב אחר הטיפים הבאים כדי לקבל את התוצאות הרצויות. כדי להפוך את הביסקוויטים לרכים: - השתמש במרגרינה במקום בחמאה; - אבקת אפייה או סודה; - השאירו את הבצק במקרר לנוח לזמן מה לפני האפייה. להשגת ביסקוויטים עם משטח חלק:
