2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פטרוזיליה ידועה בארצנו גם בשם מרודיה. מולדתו היא הים התיכון. בארצנו הוא גדל בכל מקום. כל חלקי הצמח מרפא - העלים, השורשים והזרעים. מיץ פטרוזיליה משמש להטלת עקיצות חרקים, נפיחות ונפיחויות, להסרת פצעונים ופגמים על העור. פירותיו מרפאים את מחלות הקיבה, כאבי בטן, הפרעות במחזור החודשי, משברים בכליות, ערמונית מודלקת. מומלץ גם להגדיל חלב אם אצל אמהות.
איך מכינים מרתח מרפא של פטרוזיליה?
ב -250 גרם מים רותחים יוצקים 2 כפות שורשים קצוצים דק. מרתיחים במשך 15 דקות ומסננים. לשתות שלוש פעמים ביום במשך יומיים.
אתה יכול להכין תפריט פטרוזיליה על ידי השריית כפית פרי כתוש בכוס מים. השאירו לעמוד 8 שעות. הכמות שותה ביום אחד למשך שבוע בלבד.
ומה אנו יודעים על נענע?
השם הנוסף שמוכר מנטה הוא נענע גן. הוא גדל בכל רחבי הארץ. כוח הריפוי נמצא בעלים שלו. יש לו תופעות משככות כאבים ואנטי דלקתיות. מסייע בבחילות והקאות, עוזר לשלשולים, משפר את העיכול, מסייע לברונכיט, כאבי ראש, מיגרנות, משפר את תפקוד הלב. הוא משמש לצהבת ואבני מרה. עבור חניכיים מודלקות, גרגר עם עירוי מנטה.
כך ניתן להכין עירוי ריפוי של נענע. יוצקים שלוש כפיות עלים קצוצים עם 2 כוסות מים רותחים. מכסים ומשאירים להתקרר. מסננים ושותים בלגימות קטנות למשך יום.
תבלין התבלינים גדל בכל רחבי הארץ, משמש בעיקר כתוסף קולינרי. זה נפוץ ביותר בים התיכון ובמזרח לאיראן. נקצר ביולי.
החלק העל הקרקעי עם הפרחים מחלים. מלוח מגרה את התיאבון, משפר את העיכול, מסייע נגד הקאות, סלמונלה, שלשולים, דפיקות לב, כאבי ראש, סחרחורת, התקפים, והוא תרופה טובה כנגד תולעים.
אנחנו יכולים להכין מרתח על ידי הנחת 4 כפיות מלוח יבש כתוש בקערה ושפיכת 3 כפיות מים רותחים. מכסים במכסה ומניחים לעמוד. מנה זו נלקחת שלוש פעמים ביום.
מוּמלָץ:
יישום קולינרי של נענע
צמח הנענע היה ידוע לאנושות עוד מימי קדם. אפילו פליניוס הזקן מתאר את ארומת הנענע שלו ואת תכונותיו להעצמת פעילות המוח בעבודותיו. זה צלב של נענע. נענע הוא צמח רב שנתי שעלים מכילים שמן אתרי, פוליפנולים, חומצות אורגניות, פיטוסטרולים, חומצת רוזמרין, טאנין ועוד.
שתו תה נענע לעור יפה ולגוף דק
שום תבשיל שעועית לא יהיה טעים מספיק אם חסר לו נענע ריחנית. התבלין מתאים במיוחד לכבש, אורז ומנות רבות אחרות, אך נענע מתאימה לא רק לטעימת מנות שונות. תה תבלינים ארומטי הוא מעל לכל פופולרי ביותר בתנאים כמו קלקול קיבה. מספיק רק כוס אחת או שתיים ממנו כדי לשלוט במצב ולעזור לגוף להילחם בהפרעה.
מהן הטעויות העיקריות שלנו במטבח
גם אם אתה חושב שאתה המארחת המושלמת, אתה יכול לעשות שגיאות לא מכוונות במטבח. ראה מהן הטעויות הנפוצות ביותר של המארחים. - אתה קונה תפוחים בכמויות גדולות במהלך האחסון תפוחים פולטים גז אתילן. זה גורם להבשלה ומהירה מאוד של התפוחים עצמם. אם יש לידם פירות וירקות אחרים, הם מושפעים גם הם.
משככי כאבים טבעיים במטבח שלנו
אל תמהר לבית המרקחת כשאתה מרגיש כאב קל. ניתן להחליף תרופות רבות במזונות טבעיים ובמרכיבים בעלי השפעה משככת כאבים מהירה ויכולים להחזיר לך חיוך בקלות. משככי כאבים טבעיים אלו נמצאים לעתים קרובות בארונות המטבח או במקררים שלנו, אך לא ניחשנו לגבי סגולות הריפוי הנפלאות שלהם.
הגבינה שלנו עם הדקל והחלב שלנו - הונגרית
בגבינה שלנו יש עץ דקל והחלב שלנו הונגרי. זהו האיזון שעשו חקלאים בולגרים. יותר ויותר מעבדי חלב בולגרים ויצרני חלב נוקטים בייבוא חלב הונגרי זול. בנוסף לחלב ההונגרי, ניתן למצוא חלב גרמני מסובסד בזול לעתים קרובות יותר ויותר בגבינה המקומית.
