2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קל להכין עוגת אגוז עם כיכרות נשיקה. רכיבים: 400 גרם אבקת סוכר, 250 גרם אגוזי מלך, 6 חלבונים, 100 גרם קמח, 1 וניל, 150 גרם סוכר, 400 גרם חמאה, ביצה אחת, 100 מיליליטר חלב, 50 גרם אבקת קקאו, 50 מיליליטר שמן.
צולים את האגוזים לזמן מה במחבת יבשה וטוחנים. הקמח מנופה. מקציפים את החלבונים עד שלג ומוסיפים מעט 200 גרם אבקת סוכר. מערבבים את אגוזי המלך עם יתרת אבקת הסוכר, הקמח ומחצית הווניל. מוסיפים בזהירות את החלבונים ומערבבים הכל קלות.
מחלקים את הבצק לשניים ואופים בחום של 150 מעלות עד לורוד. במשך חמש עשרה הדקות הראשונות, שמור על דלת התנור פתוחה מעט. לאחר שהמרשמלו מוכן, הוציאו אותם להתקרר והכינו קרם.
לשמנת מערבבים את הסוכר, החלב ושאר הווניל ומרתיחים באמבט מים תוך ערבוב מתמיד. מקציפים את הביצה הטרופה בזרם דק לתערובת החמה ומקציפים עד שהתקרר.
הקרם המוגמר מחולק לשניים, מוסיפים קקאו בחלק אחד. מורחים קרם לבן על הכיכר הראשונה, שמים את הכיכר השנייה מעל, מכסים בקרם הכהה, ומורחים את שאר הקרם הלבן על דפנות העוגה.
עוגת הסנטור קלה וטעימה. הוא עשוי מ- 12 ביצים, 3 כוסות סוכר, 6 כפות עמילן, 400 גרם חמאה, 500 מיליליטר חלב, כף אחת של קמח.
חלבוני הביצה מופרדים מהחלמונים וטורפים עם הסוכר עד לשלג. מכינים שלושה מרשמלו, שנאפים בחום של 150 מעלות. הכיכרות מוכות רגע לפני הכנסתן לתנור - יש צורך בכוס כוס סוכר וארבעה חלבונים לכל כיכר. ברגע האחרון הוסיפו 2 כפות עמילן לכל כיכר.
החלקים מקוררים ובשלב זה מכינים את הקרם. את החלמונים מערבבים עם כוס וחצי סוכר וקמח ומוסיפים לחלב רותח. מנמיכים את האש ולאחר הסמיכה, תוך ערבוב מתמיד, מסירים את השמנת מהאש.
החמאה מוקצפת כדי להפוך אותה ליותר רכה, ומוסיפים לה כפית שמנת. קרם זה מוחל על השיש ומשולב. העוגה צריכה לעמוד במקרר לפחות חמש שעות לפני האכילה.
קל מאוד להכין עוגה עם ג'לי. מוצרים נחוצים: 200 גרם עוגיות, 125 גרם חמאה, 500 גרם גבינת קוטג ', 250 גרם סוכר, 500 מ ל שמנת חמוצה, 2 וניל, 1 ג'לי - מוצר מוגמר למחצה, נמכר בטעמים שונים.
הביסקוויטים נמעכים ומעורבבים עם החמאה המרוככת. מערבבים ומכניסים לתבנית. את הג'לי מכינים לפי ההוראות שעל האריזה. בהיעדר ג'לי משתמשים בג'לטין - שקית אחת, שנמזגת במים קרים כדי להתנפח, ואז מחוממת מעט באמבט מים.
מקציפים את השמנת עם הסוכר והווניל, מוסיפים את גבינת הקוטג 'והג'לי. מערבבים הכל היטב ומורחים על בסיס ביסקוויטים. מכניסים למקרר לשלוש שעות לפחות לפני ההגשה.
מוּמלָץ:
עוגות חג הפסחא קלות
מכיוון שההכנות לשולחן הפסחא החגיגי רבות, ההצעות שלנו לממתקים מהירים וקלים שלא יקחו לכם זמן רב נתונות לתשומת ליבכם. על מנת לחגוג את חג הפסחא כראוי ולא לפספס אף פרט, עליכם לתכנן נכון מה ומתי להכין, כדי שזה לא יקרה כדי שתפספסו פרטים חשובים ותשאירו את הילדים ללא קינוח.
עוגות קלות לילדים
ילדים אוהבים לא רק לאכול עוגות טעימות, אלא גם לעזור בהכנתן. הילדים יכולים להכין עוגות קלות, ההורים זקוקים רק לעזור על ידי צפייה בבישול של הקונדיטורים הקטנים ואפיית העוגה. קל להכין עוגה עם גבינת קוטג 'ושוקולד. מוצרים נחוצים: 500 גרם גבינת קוטג ', 75 גרם חמאה, 50 גרם שוקולד, 2 כפיות ג'לטין, כוס וחצי שמנת נוזלית, 125 גרם ביסקוויטים שוקולד, רבע כוס סוכר.
עוגות פרי קלות
לפעמים אדם רוצה לאכול קינוח קליל טעים וקל להכנה. מתאים למטרה זו עוגת הבננה העדינה, שהיא טעימה ומהירה להכנה. כדי להכין את עוגת הבננה צריך 100 גרם חמאה, 2 ביצים, 1.5 כפיות סוכר, 2 כוסות קמח, 2 כפיות אבקת אפייה, קורט מלח, 2 בננות, 150 מיליליטר חלב.
עוגות קלות ויעילות
זה לא בלתי אפשרי, כמו שרוב האנשים חושבים, להכין עוגה בזמן קצר יחסית, בעוד שהיא טעימה ויפה. כאן נעזור לכם במתכון לעוגה נפלאה, בשתי גרסאות, אותה תוכלו להכין במהירות ובקלות, והתוצאה ממש אטרקטיבית. להכנת העוגה אתה זקוק ללחם מוכן ולמוצרים הבאים:
הצעות טעימות וקלילות לימים חמים
בימים חמים, רוב האנשים אינם אוכלים מאכלים כבדים ושומניים. הצעות וסלטים קלים וטריים מתאימים לחום. הם מוכנים מירקות טריים. גספאצ'ו מתאים מאוד לחום. מוצרים נחוצים: 6 עגבניות גדולות, 2 מלפפונים, 2 פלפלים אדומים, 4 שיני שום, 2 פרוסות לחם יבש, רצוי עם זרעים או מוזלי, בצל אדום 1, 80 מיליליטר שמן זית, 2 כפות חומץ, חצי כף מלח ים גס, חצי צרור פטרוזיליה, מים קרים - לפי הטעם, תלוי אם אתם מעדיפים גספאצ'ו בצפיפות רבה יותר או בתדירות נמוכה יותר.
