מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 6

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חומצות שומן אומגה 6 שייכים לקבוצה של חומצות שומן רב בלתי רוויות. לא ניתן לייצר אותו על ידי גוף האדם, ולכן יש להשיג אותו באמצעות אוכל.

חומצות שומן אומגה 6 עוזרות לדם להיקרש.

כאשר הם נלקחים בצורה מספקת ובאיזון, הם תורמים לזרימת הדם. הם עוזרים בהגברת גמישות השרירים, בייצוב רמת הסוכר בדם, בוויסות הדופק, עוזרים בוויסות תקופות הורמונליות וגיל המעבר, מפחיתים מתח ומספקים אנרגיה.

מחסור בחומצות שומן באומגה 6 עלול לגרום לבעיות בריאותיות חמורות.

הדרישה היומית של חומצות שומן אומגה 6 תלויה בגיל ובמין. כדלהלן:

0-6 חודשים: 4.4 גרם

7-12 חודשים: 4.6 גרם

1-3 שנים: 7 גרם

גיל 4-8 שנים: 10 גרם

בנות 9-13 שנים: 10 גרם

בנים 9-13: 12 גרם

בנות 14-18: 11 גרם

נערים בני 14-18: 16 גרם

גברים בני 19-50: 17 גרם

19-50 שנים נשים: 12 גרם

גברים בני 51 שנים: 14 גרם

+ 51 שנים נשים: 11 גרם

נשים בהריון ומניקות: 13 גרם

מזונות צמחיים ובעלי חיים רבים מכילים חומצות שומן אומגה 6. החשובים שבהם הם:

1. שמנים צמחיים - מקורות המזון הטובים ביותר. כמויות גבוהות של אומגה 6 נמצאות בשמן זעפרן, חמניות, תירס ופולי סויה.

- 14 גרם (1 כף) שמן זעפרן מכיל 10,447 מיליגרם אומגה 6;

- כף אחת של שמן חמניות מכילה 9198 מיליגרם;

- כף אחת של שמן תירס מכילה 7452 מיליגרם;

- כף אחת של שמן סויה מכילה 7059 מיליגרם.

2. מיונז - מקור טבעי, אורגני טוב מאוד לאומגה 6. 14 גרם (1 כף) מיונז מכילים 5481 מיליגרם של חומצת שומן אומגה 6;

3. אגוזים - אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, צנוברים, אגוזי ברזיל, בוטנים עשירים באומגה 6.

- 28 גרם אגוזי ברזיל מכילים חומצת שומן אומגה 6 כ -6.7 גרם;

- 28 גרם אגוזי מלך מכילים 10.7 גרם;

- 28 גרם אגוזי ארז מכילים 7 גרם;

- 28 גרם שקדים מכילים 3.8 גרם;

- 28 גרם בוטנים מכילים 4.1 גרם חומצות שומן אומגה 6.

4. זרעי מאכל - גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת ושומשום עשירים באומגה 6.

- 100 גרם חמניות מכילים 34.1 גרם חומצות שומן אומגה 6;

- 28 גרם גרעיני דלעת מכילים 5.7 גרם;

- 28 גרם זרעי שומשום - 7 גרם.

5. עוף - עוף ובמיוחד רגל עוף הם מקור טוב לחומצות שומן אומגה 6.

- 100 גרם עוף מבושל מכיל חומצות שומן אומגה 6 2,725 מיליגרם;

- 84 גרם כנף עוף (עם עור) מכילה 3859 מיליגרם.

6. בשר טורקיה - 84 גרם פסטרמה של הודו מכילה 5307 מיליגרם אומגה 6.

- 84 גרם בשר הודו (עם עור) הוא 1612 מיליגרם חומצה.

7. חלב ומוצרי חלב - מרבית מוצרי החלב מכילים אומגה 6 (גבינה מעובדת, פרמזן, צ'דר, גרוייר, גבינת שמנת, גבינת עזים קשה, חמאה, חלב מלא).

- 100 גרם שמן מכיל 2,433 מ ג אומגה 6;

28 גרם גבינה מומסת - 1836 מ ג;

28 גרם פרמזן - 293 מ ג;

28 גרם גבינה - 280 מ ג;

28 גרם גרוייר - 364 מ ג;

28 גרם גבינת שמנת - 289 מ ג;

28 גרם גבינת עזים קשה - 237 מ ג;

28 גרם חלב מלא - 589 מ ג.

8. ביצים - ביצים הן מקור שלם לחלבון ויחד עם זאת מקור טוב לחומצות שומן אומגה 6. ביצה אחת מבושלת מכילה 594 מ ג אומגה 6;

9. בקר - 100 גרם מכילים 2025 מ ג אומגה 6, במיוחד במעי בקר;

10. כבש - 84 גרם כבש, בעיקר מעי טלה, מכיל 3307 מ ג אומגה 6.