לכרישה יש פעולה אנטיבקטריאלית

וִידֵאוֹ: לכרישה יש פעולה אנטיבקטריאלית

וִידֵאוֹ: לכרישה יש פעולה אנטיבקטריאלית
וִידֵאוֹ: קציצות פרסה, מעולות לראש השנה, כולל מתכון כתוב! 2024, נוֹבֶמבֶּר
לכרישה יש פעולה אנטיבקטריאלית
לכרישה יש פעולה אנטיבקטריאלית
Anonim

כרישה שימושית ביותר לבריאותנו, אך לרוב נותר לזלזל בה. עד כמה שהוא טעים, רבים מאיתנו מגבילים את השימוש בו בשל הריח הספציפי שלו.

יתרונות הריפוי של הכרישה היו ידועים לבני האדם עוד מימי קדם. הוא מכיל שמן אתרי, חלבונים, פחמימות, חומרים חנקניים, תאית, אנזימים וויטמינים רבים.

המוערך ביותר הוא תכולת האשלגן הגבוהה ותכולת הנתרן (מלח) נמוכה מאוד. הוא מכיל מלחי מינרלים של סידן, זרחן וברזל, 18 חומצות אמינו, ביניהן אחת החשובות ביותר לבני אדם - ציסטין.

הנפוץ ביותר שימוש רפואי בכרישה הוא להצטננות. הוא משמש גם ברפואה העממית כמשתן. זה מגרה את הכליות ועוזר לגוף להפריש מים.

בכרישה יש רק 23 קלוריות ל 100 גרם וללא שומן. לכן, זהו מזון טוב להשמנת יתר, בצקת, צנית, אבנים בכליות ועוד.

יש לו השפעה משלשלת על ידי גירוי פריסטלטיקה במעי. רמות סוכר נמוכות ותכולת חלבון וויטמינים גבוהה הופכים אותו למזון מתאים לחולי סוכרת.

דרך
דרך

כרישה הוא חומר חיטוי טוב ו חומר אנטיבקטריאלי. משמש לזיהומי מעיים ווירוסים. להצטננות מומלץ ליטול לפחות שלוש פעמים ביום כרישה גולמית.

חומצה פולית חשובה ביותר עבור נשים בהריון. ובכרישה הוא נמצא במינונים גדולים. מומלץ גם לטרשת עורקים.

צריכת כרישה עוזר לעיכול, עובד טוב על הלב ויש לו השפעה מטהרת על הגוף. יש לו אפקט ניקוי וחיטוי, משתן, מסיר רעלים, מחדש את העור וממריץ את החיוניות.

להנות את כל היתרונות של הכרישה, אתה יכול לאכול אותו גם גולמי וגם מבושל. החלק הלבן הוא הכי טעים, והעלים הירוקים משמשים לרוב במרקים ותבשילים.

יש לו טעם רך ומתוק יותר מהבצל ומשמש בדרך כלל בסלטים. לעתים קרובות הוא מתווסף למנות בשר, מכיוון שהוא יכול להחליף בצל כמעט בכל המתכונים בכרישה.

מוּמלָץ: