2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על הסאץ מכינים לא רק מנות ירקות ובשר טעימות, אלא ניתן להכין גם מגוון קינוחים טעימים.
טעים מכינים על שק קטמי עם מילוי מתוק ומלוח.
מוצרים נחוצים: 2 כוסות קמח, 1 כף שמן, 120 מיליליטר חלב, 1 כף סוכר, 3 ביצים, חצי ליטר בירה קלה, 1 כפית מלח.
למלית: 1 כף אבקת סוכר, חצי קילו תותים, 2 קיווי, חצי קילו גבינת שמנת.
לציפוי: 3 כפות סוכר, חצי קילו תותים.
אופן ההכנה: ממוצרי הבצק מערבבים את הבצק בו מוסיפים את השמן כדי שהבצק לא יידבק לסאכה. הקטמי נאפה בזה אחר זה. ואז החזיר קטמה אחת לסאצ'ה, שים את המלית, המופצת באופן שווה על הקטמה. קטמה שנייה ממוקמת מעל ולחיצה קלה בקצוות.
לאחר זמן מה מוציאים את הקטמה הכפולה ושופכים פנימה את התוספת שהוכנה מהסוכר והתותים. את המילוי מכינים על ידי ריסוק גבינת השמנת בעזרת מזלג, הוספת התותים הקצוצים והקיווי הפרוס. מערבבים הכל היטב.
את המילוי מכינים על ידי טחינת התותים בעזרת בלנדר פירה, הוספת הסוכר ומבשלים עד להסמכה. מילוי זה נשפך על הקתמי הכפול המוגמר. הגש חם.
במקום גבינת שמנת בקינוח זה תוכלו להשתמש בגבינה רגילה, שטופה מראש כך שהיא לא תהיה מלוחה כל כך, ותוספת של 2 כפות שמנת חמוצה. ללוש הכל היטב ולערבב לתערובת אחידה.
בננות עם תפוחי עץ הם קינוח טעים ונעים מאוד. מוצרים נחוצים: 3 תפוחים גדולים, 2 בננות, 100 גרם עמילן, 30 מיליליטר שמן.
אופן ההכנה: קלפו את התפוחים וחתכו אותם לחתיכות גדולות, קלפו את הבננות וחתכו אותם לאורך ואז לרוחב. את חלקי הפרי מגולגלים היטב בעמילן ואז מרססים אותם בכמה טיפות שמן. הם נמתחים על שיפודי עץ. אופים על תבנית עם נייר אפייה עד להזהבה.
הפירות מוגשים חמים, מטפטפים שוקולד או קרמל מומס.
מוּמלָץ:
קינוחים טעימים עם עוגיות
עוגיות הן עוזר הכרחי במטבח. בזכותם אנו יכולים ליצור נסים תוך זמן קצר. קינוחי ביסקוויט הם טעימים, קלים ומהירים. אנו מציעים לכם שניים מתכונים לעוגות עם עוגיות . אחד מהם משתמש בפירות טריים, אך אם אין לכם, תוכלו תמיד להחליף אותם בריבה האהובה עליכם.
קינוחים טעימים עם ג'לטין
אנו מציעים לכם כמה קינוחי ג'לטין טעימים ונסויים שעמדו בטעם הזמן. לימים קרירים יותר הכינו פאי אוכמניות או עוגת משמש. בקיץ, הימרו על קרם לימון. עוגה עם קומפוט משמש מוצרים נחוצים: 150 גרם סוכר, 150 גרם חמאה, 150 גרם קמח, 2 ביצים, 6 כפיות.
קינוחים טעימים עם סולת
סולת מהווה בסיס אידיאלי ליצירת קינוחים קלים ונימוחים, המתאימים גם למבוגרים וגם לילדים. זהו קינוח טעים וקליל מאוד גבינת קוטג 'ותבשיל סולת . מוצרים נחוצים: 500 גרם גבינת קוטג ', 50 מיליליטר חלב, 100 גרם סוכר, 2 ביצים, 80 גרם סולת, 3 כפות שומן.
קינוחים טעימים מהמטבח הפולני
מטבח פולני הוא שילוב של אלמנטים שאומצו על ידי מסורות הבישול של לאומים שונים שחיים במדינה מאות שנים - יהודים, אוקראינים, בלארוסים וליטאים. לכן המטבח הפולני הפך מעניין יותר עם הזמן, ופיתויים מתוקים - מגוונים יותר ויותר. קינוחים פולניים אהובים הם לחמניות ממולאות בפרג או פירות יבשים ואגוזים;
התמחויות ירקות של סאק
אזכור של סאך, הדבר הראשון שרוב עקרות הבית חושבות עליו הוא קטמי. למעשה, הם הופכים להיות הכי טעימים שבושלו בו, אבל הסאך לא כל כך מוגבל. אתה יכול להכין את כל מה שיש בו - עם סוגים שונים של בשר, עם הרבה ירקות, תזונתיים או שמנים יותר, כמו שאתה אוהב.
