2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחקר חדש שצוטט על ידי דיילי מייל מראה כי 84 אחוז מהצמחונים אוכלים שוב בשר, כאשר 53 אחוזים חוזרים לתפריט המקומי לאחר שנה של צמחונות.
יותר ממחצית הצמחונים מתפתים למעדנים מקומיים שנה לאחר אכילת התחליפים שלהם, ושליש מהצמחונים חוזרים לצריכת בשר אחרי 3 חודשים בלבד.
צמחונים לשעבר אומרים שחסרה להם תמיכת חברים לשמור על התזונה שלהם. אנשים שאכלו סביבם בשר פיתו אותם יותר מדי. חוץ מזה הם לא אהבו את הגישה של הטורפים, שתיארו אותם כמשונים.
מדענים אוסטרלים התנגדו זה מכבר לתזונה צמחונית, שכן על פי מחקריהם, אנשים שאינם אוכלים בשר הם בעלי סיכוי גבוה ב 18% לפתח דיכאון.
הסיכון להתקפי פאניקה ולתחושות חרדת תופת הוא גבוה יותר ב -28% אצל צמחונים. מחקר אמריקני דומה לפני חודש מצא כי מעבר לתזונה צמחונית מעלה את הסיכון לחלות בסוכרת.
מחקר של ארגון זכויות בעלי החיים האמריקני Humane Research Council מראה כי 88% מהמשתתפים צורכים לעיתים קרובות בשר ודגים.
הסקר בקנה מידה גדול נערך בקרב 11,000 אמריקאים, מתוכם רק 2% הקפידו על תזונה צמחונית. 10% מהמתנדבים ציינו כי הם עברו דיאטה צמחונית בעבר, אך אז חזרו לבשר.
המחקר מצא כי הגיל הממוצע שממנו לעבור לצמחונות הוא 34 שנים. 58% מהנשאלים אמרו כי עברו לתזונה צמחית כדי להיות בריאים יותר.
65% מהצמחונים לשעבר אומרים שהם עברו במהירות מירקות לבשר - תוך מספר ימים. רובם אומרים שעוף הוא הבשר הראשון שהם אוכלים.
למרות ש -84% מהצמחונים שוב אוכלים בשר, 37% מהם אומרים שהם יחזרו להיות צמחוניים.
מוּמלָץ:
אנחנו אוכלים 20 אחוז לחם מלוח יותר
לחם כיום מכיל 20% פחות מלח מאשר לחם לפני 10 שנים, כך עולה ממחקר חדש. מומחים מגדירים עובדה זו כהתקדמות ממשית לשיפור איכות חיינו ובריאות האוכלוסייה. בלחם לבן נרשמה ירידה משמעותית בצריכת המלח בעשור האחרון, ולחם שחור וקמח מלא ירד חלקית.
אנחנו אוכלים כמעט 20 אחוז פחות פירות
צריכת פירות בבולגריה צנחה ברבעון האחרון של השנה ב -19.6 אחוזים, כך עולה ממחקר של המכון הלאומי לסטטיסטיקה. הנתונים הסטטיסטיים הארציים מדווחים כי בשלושת החודשים האחרונים קנו בולגרים בממוצע 17.3 ק"ג פרי, המהווה ירידה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, אז קנינו 19.
43 אחוז מהבריטים אוכלים ארוחת בוקר בצורה לא בריאה
כמעט מחצית מהבריטים נותנים לילדיהם ג'אנק פוד לארוחת בוקר, כך עולה ממחקר חדש. מתברר כי אצל 43 אחוז מהילדים הארוחה הראשונה ביום כוללת דגני בוקר שיש בהם יותר מדי סוכר. נראה כי הורים בריטים אינם מודאגים במיוחד מבריאות ילדיהם - על פי המחקר, 20 אחוזים מאלפיים הורים מאפשרים לעיתים קרובות לילדיהם לאכול ממתקים בארוחת הבוקר, כולל שוקולד.
יָרוֹק עַד
יָרוֹק עַד / וינצ'ה מייג'ור / הוא צמח עשבוני רב שנתי ירוק עד שמקורו במערב אירופה. הוא נמצא במרכז ודרום אירופה, טורקיה ואחרים. ברפואה העממית הבולגרית היא משמשת כתרופה לדימום מהאף, כמכווצת לשלשול ואחרים. נעשה שימוש בחלק העל-קרקעי של הצמח.
מעל 30 אחוז מהבולגרים לא יכולים לקנות בשר בגלל מחסור
כמעט 30 אחוז מהבולגרים אינם יכולים לקנות מוצרי מזון בסיסיים, ו -35 אחוז מהבולגרים אינם יכולים להרשות לעצמם בשר, כך עולה ממחקר שערך מרכז המחקר טרנד שהזמין עיתון 24 צ'אסה. סקרים מראים גם שכ- 30 אחוז מהבולגרים אינם צורכים פירות מכיוון שהם קובעים את מחירם גבוה מדי, 24% מבני ארצנו מתגעגעים לירקות בתפריט שלהם, ושוב קובעים את מחירם כבלתי משתלם.
