2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פחמימות הן מקור אנרגיה חשוב לגוף. ערך הייחוס שלהם למבוגר הממוצע הוא 310 גרם. למרות המגבלות המקובלות על צריכת פחמימות, חלבונים ושומנים, הם נקבעים באופן המדויק ביותר באופן אינדיבידואלי, על פי גובה, משקל, פעילות גופנית.
ההמלצה היא שכ- 45% עד 65% מהקלוריות הנצרכות צריכות להגיע מפחמימות, 20% עד 35% - משומן, 10% עד 35% - מחלבון.
פחמימות מורכבות נספגות לאט בגוף ומספקות אנרגיה מתמשכת יותר. פחמימות פשוטות כמו סוכר, מאפים, ריבות, משקאות אנרגיה נספגות במהירות.
מזונות המכילים פחמימות מורכבות לעיתים קרובות עשירים בסיבים ודל בשומן, ולכן מומלץ יותר. מדובר בפירות, אורז, פסטה, תפוחי אדמה, דגני בוקר, מיצי פירות.
דיאטות רבות מגבילות את צריכת הפחמימות. עם זאת, אם אתה בונה דיאטה עם הבריאים יותר, אתה יכול לשמור על נתון טוב. מאכלים כמו תרד, כרוב, ברוקולי, שעועית, תירס, אפונה, גזר, לפת הם שימושיים. הם נותנים מספיק אנרגיה לגוף.
שמרו על כולסטרול נמוך, שמרו על רמות הסוכר בדם. מכיוון שסיבים נספגים לאט יותר בגוף. לדכא תיאבון. עזור לבריאות מערכת הלב וכלי הדם. הם מקורות עשירים לויטמינים.
בחרו במאכלים טריים ללא תוספת סוכר, מוצרי חלב דלי שומן, לחם מלא. אכלו עוד שעועית וקטניות, כמו עדשים.
אכלו אורז חום לפחות פעמיים בשבוע. שיבולת שועל מהווה תחליף למאפים והיא אפשרות טובה לארוחת הבוקר. אל תשכח תפוחים, המשפרים את העיכול ומהווים מקור לויטמינים.
עדיף לצרוך את מרבית הפחמימות מהצריכה היומית בחלקו הראשון של היום.
מוּמלָץ:
כיצד לנקות את הירוקים כמו שצריך לפני הצריכה
למרות שרוב ירקות העלים הירוקים ניתן למצוא בכל ימות השנה בחנויות או בשווקים גדולים יותר, בהחלט עדיף להדגיש את צריכתם באביב. הסיבה לאמירה זו היא לא רק שאז היא העונה "שלהם" והם הטריים ביותר, אלא גם העובדה שבאביב גופנו חסר בברזל, הקיים בהם בשפע.
מהי הצריכה היומית הרגילה של ביצים
צריכת ביצים וכולסטרול לעיתים קרובות גורמים לקשר הדדי. הביצה נמצאת ברשימת המזונות העשירים בכולסטרול, לצד שרימפס וכבד ברווז. עם זאת, אם אתם במצב בריאותי טוב, אכילת ביצים אינה יכולה להוביל לזינוק ברמות הכולסטרול, כל עוד אתם צורכים אותם במתינות ולפי שאר התפריט שלכם לשמור על רמות נמוכות של שומנים וכולסטרול לא בריאים.
גבינת קוטג '- יתרונות הצריכה הרגילה
גבינת קוטג 'היא מוצר מועדף על אנשים רבים ברחבי העולם, ולצד טעמו העדין להפליא, יש לו גם תכונות מועילות רבות לגוף. לכן אתה לא צריך להזניח הכוח של גבינת קוטג ' , במיוחד אם נצרך באופן קבוע. מלכתחילה, זהו מקור יקר לוויטמינים C, A ו- B, אך הוא עשיר גם בחומצה פולית, אשר כה חשובה במהלך ההריון.
מהי הצריכה היומית המותרת של כל ממתיק מלאכותי?
ממתיקים מלאכותיים מוסיפים למאכלים ומשקאות מכיוון שיש להם יתרון בכך שהם אינם מכילים קלוריות. הם מעדיפים אנשים שעוקבים אחר דיאטה או שומרים על דמותם. ישנן טענות רבות לגבי תופעות הלוואי של ממתיקים, הנעות בין חרדה, לעיוורון ואלצהיימר. מה המציאות ומה עלינו לדעת על ממתיקים ועל המינונים היומיים המותרים של סוכר מזויף?
פחמימות פשוטות מול מורכבות - מהי הבחירה הנכונה?
פחמימות הם מרכיב תזונתי מרכזי ואחד ממקורות האנרגיה העיקריים של הגוף. יש דיאטות שאינן ממליצות ליטול אותן, אך המפתח הוא למצוא את הפחמימות הנכונות, ולא להימנע מהן לחלוטין. אולי שמעת שאכילת פחמימות מורכבות עדיפה על אכילת פחמימות פשוטות. אבל תוויות תזונה לא תמיד אומרות לך אם תכולת הפחמימות פשוטה או מורכבת.
