בואו נכין ארוחת בוקר צרפתית

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

ארוחת הבוקר הצרפתית המסורתית לא שופעת במיוחד, מכיוון שהצרפתים ידועים ביחסם המיוחד לאוכל ולא אוהבים לאכול יתר על המידה בבוקר. ארוחת הבוקר הצרפתית מספקת את צרכי הגוף מבלי לאכול יתר.

ארוחת הבוקר הצרפתית מורכבת מקרואסונים טריים או בייגל חתוך לאורכם, שנמרח בחמאה וריבה טרייה. חתיכות הבגט המוגשות בדרך זו נקראות טארטין.

עם אוכל זה מוגש קפה חזק או שוקולד חם או תה. משקאות חמים מוגשים בכוס גדולה, כמו למרק. בצרפת הם אוהבים להמיס קרואסון או טארטין בקפה לפני שאוכלים אותו.

בגרסה מורחבת, את ארוחת הבוקר הצרפתית משלימים מרכיבים רבים אחרים. הצרפתים מעדיפים אותם בסופי שבוע, כאשר יש להם זמן לאכול ארוחת בוקר במשך זמן רב.

ואז בארוחת הבוקר הם מוסיפים חביתה או ביצה מקושקשת, בייקון קלוי, פרוס בתפזורת ונאפה בתפוחי אדמה קלופים, סלט טרי.

מבין הקרואסונים לארוחת הבוקר הצרפתית, עדיפים אלו עם שוקולד, אך הם מוגשים גם עם ריבה וגם ללא מילוי. ניתן להוסיף למשקאות גם מיץ תפוזים סחוט טרי. לא מוגשים אי פעם יותר משני קרואסונים לאדם.

ארוחת הבוקר הצרפתית מלווה גם בסוגים שונים של פירות טריים, אך לא שלמים, אך חתוכים לחתיכות. ארבע חתיכות אפרסק מהוות תוספת מספקת לארוחת בוקר צרפתית. בחורף משתמשים בפירות יבשים שמתווספים לארוחת הבוקר. הם מספקים לגוף סוכר.

מוצר נוסף שמתווסף לארוחת בוקר צרפתית הוא היוגורט. הוא מוגש טבעי או עם חתיכות של פירות טריים שנוספו אליו. מוגש גם יוגורט, שיש בו טעמי פרי שונים. במהלך חודשי הקיץ מוסיפים כדור גלידה לארוחת הבוקר הצרפתית.