2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תפוח כוכבים / תפוח כוכבים או Chrysophyllum cainito / הוא עץ ירוק-עד טרופי ממשפחת Sapotaceae. הוא גדל באיים הקריביים ובמקומות אחרים. זה ידוע גם בשם Caimito, זהוב עץ, חלב חלב, עלה סאטן, שזיף כוכב, תפוח כוכב מערב הודו, אביאבה.
עץ התפוח הכוכב זקוף, גובהו 8-30 מטר (25 עד 100 רגל). העלים אליפטיים או מלבניים. אורכם הם באורך של 5 עד 15 ס מ. הם ירוקים ומבריקים מהמשטח העליון, ומתחתם הם מכוסים בעורקים חומים כשהם בשלים, וכסף כשהם צעירים.
הצבעים הקטנים והבלתי בולטים של העץ הם צהבהבים או סגולים. הפירות עגולים, אליפטיים או בצורת אגס, בקוטר 5-10 ס מ. הם יכולים להיות אדומים-סגולים, סגולים כהים או ירוקים חיוורים.
העץ נושא פרי פופולרי מאוד, הידוע במגוון השימושים הרפואיים שלו. הפרי יכול להכיל עד 10 זרעים קשים שטוחים, כמעט אליפסה. כשחותכים את הפרי לרוחב, תאי הזרע מסודרים כלפי חוץ ויוצרים כוכב. לכן זה נקרא Apple Star.
סוגי כוכב אפל
ישנם שני סוגים של תפוח הכוכבים:
תפוח כוכב סגול
לפירות אלה קליפה עבה, שהיא בדרך כלל סגולה כהה, והאמצע משתנה מסגול בהיר ללבן. הפרי הסגול הכהה הוא בעובי 6-12.5 מ מ ובפנים רך ומתוק.
כוכב ירוק תפוח
לתפוח הכוכב הירוק עור דק יותר. לקליפה ואמצע הפרי הזה צבע לבן חלבי.
הרכב כוכב אפל
תפוח הכוכבים מציע 5% מהערכים היומיים המומלצים של ויטמינים חשובים, כמו ויטמין C וויטמין A. זהו מקור נפלא לסידן, המספק לכם 10% מהערך היומי המומלץ של המינרל. צריכת פרי זה מסייעת לחיזוק העצמות והשיניים, וגם מפחיתה את הסימפטומים של תסמונת קדם וסתית. תפוח הכוכבים הוא מקור נהדר לזרחן.
היתרונות של כוכב אפל
פירות בשלים נצרכים למספר בעיות בריאות, כולל דלקת גרון, דלקת ריאות ושטפי דם. הם ידועים ברפואה העממית באמריקה ובקריביים. מרתח של כוכב אפל משמש לגרגר עבור אנגינה.
זרעים מרים בשילוב עם מים נצרכים כחומר משתן. במדינות מסוימות הפרי ניתן לחולי סוכרת. זרעים מרים שימשו גם לשלשולים וחום.
פירות בוגרים משמשים למחלות מעיים בוונצואלה. הקובנים משתמשים גם במרתח של העלים לטיפול בסרטן.
הפרי משמש גם כאמצעי להורדת הטמפרטורה.
תפוח כוכבים בבישול
פירות בשלים נאכלים טריים, רצוי מקוררים, חתוכים לשניים. תפוח הכוכב משמש גם כמרכיב בגלידה וסורבה.
בג'מייקה מכינים ממנו לפעמים שימורים. משתמשים באמולסיה של שעועית מרה מעט להכנת חלב שקדים, כמו גם קרמי מאפה. תפוחי כוכב נצרכים לרוב בשילוב עם מיץ תפוזים חמצמץ, מעט סוכר, אגוז מוסקט מגורד ושרי.
יישומים אחרים של Star Apple
העץ החום-אדמדם של הפרי מתאים למבנים פנימיים שלמים כמו לוחות, ריצוף, חיפוי פנים, חיפויים, מדפים, מחיצות ועוד.
מתאים גם לגילופי עץ, חלונות, כרכובים, ידיות לכלי עבודה קלים, רהיטים, ארונות. מהעץ ניתן לקבל פורניר דיקט איכותי.
מוּמלָץ:
היתרונות הנפלאים של תפוח ירוק
כולנו יודעים שפירות עצמם מאוד שימושיים וצריכים להיות חלק מהתזונה היומית. הם מאופיינים בתכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים החשובים לתפקוד תקין של הגוף. לגבי תפוחים בפרט, הם באמת יכולים להפיק תועלת רבה. במיוחד מהנציגים הירוקים של הפרי העסיסי והריחני.
תפוח מסוכר
תפוח הסוכר / Annona squamosa / שייך למשפחת Annonaceae. מקום המוצא המדויק שלו אינו ידוע. למרות שבעבר חשבו שהגיע מהודו, כיום חושבים שהוא ממוצא מרכז אמריקאי. גידול תפוחי סוכר נפוץ כיום ביותר בברזיל ובהודו, שם הוא אחד מגידולי הפירות החשובים ביותר.
כוכבים הוליוודיים מתעסקים בדיאטות מוזרות
שחקניות הוליוודיות תמיד היו מודל לחיקוי עבור מיליוני נשים ברחבי העולם. הם מעריצים את הופעת הכוכבים ועושים כל שניתן כדי להיראות כמוהם. כמה מפורסמים אמריקאים עוקבים אחר דיאטות פחות פופולריות כדי לשמור על דמותם הדקה. לדוגמא, ריס ווית'רספון יורדת במשקל עם אוכל לתינוקות.
כוכבים רגילים
הכוכב הרגיל / Lotus corniculatus L. / הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הקטניות. כוכב הים המצוי מכונה גם כוכבי ים, כוכב ים קרניים, ולכים ושממה צהובה. לצמח מערכת שורשים מפותחת מאוד, עם שורש ראשי בצורת ציר, החודר עד 2 מ 'לאדמה ועם ענפים רוחביים רבים.
עגבניות בצורת לב, מלפפונים כמו כוכבים
בבחירת פירות וירקות מהשוק, מה אתם מחפשים? האם אלו הבריאים ביותר, ואולי בעלי המראה הטוב והאידיאלי ביותר. עבור אנשים מסוימים, הדבר החשוב ביותר הוא שהפרי בשל לגמרי. תגלית חדשה של מומחים תאפשר לנו לבחור איזה פירות וירקות נקנה ובהתאם לצורתם.
