2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עם אבוקדו תוכלו להכין מנות וסלטים טעימים ובריאים. בחרו באבוקדו רך והבשיל היטב, כך שתוכלו ליהנות מהטעם ומרכיביו השימושיים עד למקסימום.
סלט הטריקולור עם אבוקדו טעים ויפה מאוד. מוצרים נחוצים: 1 כדור מוצרלה, 2 עגבניות, אבוקדו 1, קורט בזיליקום טרי או מיובש, 2 כפות שמן זית, חצי לימון, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: עגבניות ומוצרלה נחתכים לפרוסות בעובי של כ -5 מילימטרים ומסודרים במעגל על צלחת גדולה, עגבניות לסירוגין עם גבינה.
מפזרים מלח ומשאירים למשך 20 דקות במקרר. בשלב זה חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את האבן, מקלפים את הקליפה ואת הפירות חותכים לחתיכות גדולות. מפזרים מעט מיץ לימון.
מורחים את האבוקדו על העגבניות והגבינה, מפזרים בזיליקום, מתבלים במיץ לימון ושמן זית.
סלט האבוקדו והעוף טעים מאוד ומזין.
מוצרים נחוצים: 200 גרם פילה עוף, 1 חסה, 1 אבוקדו, 150 גרם גבינה, 10 זיתים מגולענים, 1 כף מיץ לימון, 4 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם.
אופן ההכנה: חותכים את פילה העוף לרצועות ומטגנים בחצי שמן זית. לאחר שהתקרר, חתוך לחתיכות מרובעות. חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את האבן וקולפים. חותכים לריבועים בגודל עוף. הוא מרוסס במיץ לימון כדי לשמור על צבעו ירוק בהיר.
החסה נשטפת, כל עלה מיובש במגבת ומשאיר 20 דקות במקרר כדי להיות פריך. הגבינה נחתכת לריבועים או מגורדת.
בקערת הסלט שמים את עלי החסה, הקצוצים לחתיכות גדולות, מוסיפים את העוף, האבוקדו, הזיתים והגבינה. מוסיפים מלח ושמן זית. מערבבים ומגישים.
אם אתם אוהבים מטבח איטלקי טעים, קצף עם אבוקדו ושרימפס בוודאי ימצא חן בעיניכם.
מוצרים נחוצים: 200 גרם קצף, 250 גרם שרימפס מבושל קלוף, 2 עגבניות, 1 אבוקדו, 1 בצל, 2 שיני שום, 1 כוס מרק ירקות, מלח ובזיליקום לפי הטעם, שמן טיגון.
אופן ההכנה: בסיר גדול מרתיחים מים עם מלח ומעט שמן. מבשלים את הפסטה עד שהיא רכה, אך עם גרעין מעט קשה. מסננים ושוטפים במים.
קוצצים את הבצל דק, חותכים את השום לפרוסות דקות, יוצקים מים רותחים על העגבניות וקולפים אותם ואז חותכים אותם לקוביות. חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את האבן וקולפים. חותכים לקוביות.
מטגנים את השום עד להזהבה, מוסיפים את הבצל, אחרי 4 דקות השרימפס, ואז העגבניות והבזיליקום. מערבבים ומוסיפים את המרק. מוסיפים מלח ומבשלים 8 דקות על אש נמוכה.
מוסיפים את האבוקדו, מבשלים כ -2 דקות נוספות ומסירים את הרוטב מהאש. את הקצף מערבבים עם הרוטב ומגישים.
מוּמלָץ:
איך לקלף אבוקדו
יש לבצע כמה צעדים לקילוף מהיר יותר וקל יותר של אבוקדו. 1. שוטפים את הפירות. שוטפים את האבוקדו מתחת למים זורמים פושרים. חשוב לשטוף את האבוקדו, אם כי לא תאכלו את הקליפה. אחרת, לכלוך וחיידקים מהקליפה יכולים להיכנס לבשר. אין להשתמש בסבון לניקוי האבוקדו.
אבוקדו במקום טוטמניק ושייק במקום בוזה הוא התפריט החדש בגני הילדים
/ לא מוגדר אבוקדו במקום בורי לארוחת הבוקר ושייק בריא במקום בוזה יחכה לילדים בגנים. החל מסתיו זה התפריטים ישתנו באופן קיצוני וג'אנק פוד יבוטל. אוכלים מטוגנים, נקניקים, קינוחים עם כמויות גדולות של סוכר, מאכלים עם כמויות גדולות של מלח ופסטה נופלים.
אבוקדו הורג את תחושת הרעב
צוות מומחים הגיע למסקנה שצריכת אבוקדו בין הארוחות מפחיתה משמעותית את תחושת הרעב. רק חצי אבוקדו יכול לשמור על תחושת השובע זמן רב יותר. במחקר השוו החוקרים את ביצועיהם של מתנדבים ששילבו את ארוחת הצהריים שלהם עם אבוקדו ומתנדבים שתפריטיהם לא כללו פירות.
יום אבוקדו לאומי שמח
היום מוקדש לאחד ממזונות העל לבריאות ולנוער - אבוקדו. ב -31 ביולי העולם חוגג את יום האבוקדו הלאומי ולכן בהחלט כדאי לפנק את עצמכם במוצר טעים ובריא. גוואקמולה עם צ'יפס הוא האופציה המושלמת לחגוג את החג, אבל אם אתם רוצים משהו אחר, ישנן גרסאות מתוקות ומלוחות רבות למתכוני אבוקדו כדי לחגוג את יומו.
שמן אבוקדו - איך לבשל איתו
האבוקדו הפך לאחרונה לאחד המאכלים הטרופיים הנדונים ביותר. זה תמיד קיים בכל תזונה בריאה ונחשב למזון על אמיתי בגלל כל אבות המזון שהוא מכיל. אחד ממוצריה הוא שמן אבוקדו . זה לא רעיון חדש, שמן קוקוס מנצח את המאבק על הפופולריות איתו, למרות העובדה שמוצר האבוקדו הנפלא ראוי להערצה של המשתמשים בו באופן קבוע.
