היתרונות של דובדבנים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הקיץ הוא העונה בה תוכלו להיפרד מקילוגרמים מיותרים בזכות הדובדבנים. החלף קינוחי פסטה, סופגניות, מאפינס בריבה ולביבות עבות בדובדבנים והתוצאה לא תאחר.

דובדבנים טובים מאוד לבריאות הודות להרכבם - מים, חלבונים, פחמימות, חומצות שומן וחומצות אורגניות בלתי רוויות, סיבים תזונתיים.

יתר על כן דובדבנים מכילים ויטמינים רבים - A, B1, B2, C, E, PP, כמו גם יסודות קורט חשובים, ברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן וזרחן.

תכולת הקלוריות של הדובדבנים נמוכה מאוד - חמישים ושניים קלוריות בלבד למאה גרם פרי. יש צורך לצרוך דובדבנים אם אתם סובלים מגסטריטיס עם חומציות קיבה מוגברת.

דובדבנים שימושיים גם במחלות מפרקים, דלקת פרקים, צנית ושיגרון. בבעיות בקיבה ובעיכול, כמו גם יתר לחץ דם, דובדבנים הם הכרחיים.

דובדבנים נותנים תחושת שובע ללא עודף קלוריות. הם משפרים תהליכים מטבוליים בגוף, מגרים את הכבד והכליות.

בנוסף, לדובדבנים השפעה משככת כאבים, לחזק את כלי הדם והנימים, להפחית את קרישת הדם ולמנוע פקקת.

לדובדבנים יכולת לעזור לחיסול הכולסטרול הרע מהגוף. הם עוזרים לנוירוזות ויש להם אפקט מגרה וטוניק.

קומפוט דובדבנים חם עוזר בשיעול. דובדבנים בסוכרת לא מומלץ. כדי למנוע נפיחות, אין לאכול יתר בדובדבנים.

עם מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, דובדבנים לעתים קרובות מתעלמים מהם. בין אם זה נדודי שינה, כאבי מפרקים או שומן קרביים, דובדבנים עשויים להיות בדיוק מה שאתה צריך כדי להרגיש בריא יותר, פעיל ויפה.

להלן יתרונות מוכחים יותר של דובדבנים

דובדבנים נלחמים בשומן בבטן

חוקרים מצאו כי דובדבנים יכולים לנהל ביעילות את משקל בעלי החיים על ידי הפחתת שומן בבטן. במחקר החוקרים חולדות שקיבלו אבקת דובדבן בשילוב עם תזונה עתירת שומן לא צברו שומן כמו אלה שלא קיבלו דובדבנים. הדם שלהם מראה גם רמות נמוכות בהרבה של סמנים מסוימים הקשורים למחלות לב וסוכרת. בנוסף, חולדות שקיבלו דובדבנים באבקה היו כולסטרול נמוך יותר.

דובדבנים מלאים בנוגדי חמצון

נוגדי חמצון ותרכובות אנטי דלקתיות הכלולות בדובדבנים מאטים את תהליך ההזדקנות ומגנים מפני מחלות כרוניות כמו מחלות לב, סרטן, אלצהיימר, סוכרת והשמנת יתר.

דובדבנים מפחיתים את הסיכוי לפתח צנית

אם הרגשת אי פעם את הכאב החד של התקף צנית (ואצבעות נפוחות), אינך רוצה לנסות שוב. עבור חולי צנית, דובדבנים יכולים להיות פיתרון חדש. מחקר שפורסם בשנת 2012 בכתב העת Arthritis & Rheumatism מצא כי חולי גאוט שצרכו דובדבנים יותר מיומיים היו בסיכון נמוך ב -35% לפתח סימני גאוט מאשר אלו שלא צרכו דובדבנים. בנוסף, הסיכון להתקפי צנית חריפים מצטמצם ב -75% כשמשלבים דובדבנים עם אלופורינול. (תרופה לצנית)

משתתפי המחקר צרכו כ- 10-12 דובדבנים שלוש פעמים ביום.

דובדבנים נלחמים בכאב בשרירים לאחר אימון

אם יש לך כאבי שרירים לאחר כושר, דובדבנים עוזרים להקל על הסימפטומים שלך. מחקרים מראים כי דובדבנים יכולים להפחית באופן משמעותי דלקת וכאבי שרירים.

דובדבנים הם התרופה הטבעית לדלקת מפרקים ניוונית

אם אינך מצליח להיפטר מהכאב ואי הנוחות הנגרמים כתוצאה ממפרקים נפוחים, נסה דובדבנים, בין אם אתה אוכל פרי או מכין מיץ.במחקר שנערך על 20 נשים בגילאי 40 עד 70 הסובלות מדלקת מפרקים ניוונית, החוקרים מצאו כי מיץ דובדבנים הנצרך פעמיים ביום הצליח להפחית משמעותית את הדלקת.

דובדבנים מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי

חוקרים מאוניברסיטת מישיגן מצאו זאת לדובדבנים תכונות מועילות לבריאות לב וכלי דם, להיות שווה עם כמה תרופות. החוקרים מאמינים כי אנתוציאנינים (הפיגמנטים המעניקים לדובדבנים את צבעם האדום) יכולים להפעיל את ה- PPAR ברקמות הגוף המווסתות את רמות השומן והגלוקוז, וכך להפחית את גורמי הסיכון לכולסטרול גבוה, לחץ דם וסוכרת.

דובדבנים עוזרים לך להירדם

בעיית השינה שכיחה ביותר בימינו, בין אם היא נובעת מהורמונים לא מאוזנים, מתח מוגזם, נפש עמושה מדי או הרגלים לא בריאים, ודובדבנים יכולים לעזור. במחקר אחד, המשתתפים שתו 30 מ ל של מיץ דובדבנים 30 דקות לאחר ההתעוררות ו -30 דקות לפני ארוחת הערב, והגדילו את צריכת המלטונין האקסוגנית ב -85 מיקרוגרם ליום. תוצאות ניסוי זה מראות כי הם נהנים משינה עמוקה.

דובדבנים הם לא רק טעימים, אלא גם פירות בריאים, המייצגים משאב חשוב מאוד לרווחת גופכם. לרוב, לדובדבנים תפקיד חשוב מאוד בניקוי רעלים מהגוף, תוך השפעה דקורטיבית חזקה. אנחנו ממליצים היתרונות של דובדבנים לסובלים מראומטיזם, עצירות וצנית, אך הם גם שימושיים מאוד לסובלים מאבני מרה או אבנים בכליות.

לדובדבנים יש בהרכב החומרים שלהם שהופכים אותם לתרופות טבעיות חשובות מאוד, בהיותם לוחמים אמיתיים במאבק נגד מחלות הנגרמות ממתח עכשווי.

כפי שבוודאי ראיתם בעצמכם, לדובדבנים יתרונות בריאותיים רבים. כדאי לאכול דובדבנים באופן קבוע, אך גם במתינות. תיהנו מקינוחים ללא גלוטן, פאי דובדבנים, ביסקוויטים חמאה, עוגת גבינה לא אפויה, עוגות דובדבן ועוגות דובדבן. ולאוהבי המתכונים העצלנים אנו ממליצים על שייק דובדבנים.

כמובן, זכרו שלא להגזים עם דובדבנים, במיוחד כשלא אכלתם אותם הרבה זמן והם טריים. בכמויות גדולות, דובדבנים עלולים לגרום לנפיחות, לשלשולים, לרעש של המעיים. הקפידו לשטוף את הדובדבנים היטב לפני האכילה, מכיוון שהם עשויים להכיל גם חומרי הדברה.