2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עַל 29 ביוני הכנסייה האורתודוכסית מכבדת את זכרם של השליחים הקדושים ומפיצי הנצרות פיטר ופול.
היום סיום התענית והאנשים קושרים את החג עם הקציר, בעלי החיים הצעירים ותפוחי פטרובקה המוקדמים ביותר.
שבועיים לפני החג, הכנסייה קבעה צום. לאחר הליטורגיה החגיגית, הכומר לוקח התוועדות עם המתפללים, איתו הוא שם את עצמו סוף הצומות של פיטר.
על פי האמונה הרווחת שני הקדושים פיטר ופול היו אחים תאומים. פטרוס הקדוש היה זקן טוב לבוש לבן, מכיוון שכשהקדושים התכנסו לחלוק את העולם, היה זה בידו להחזיק את המפתחות לשערי גן עדן.
לכבודם מתקיימים ירידים בכפרים, שם מקריבים קורבן משותף, שרים, מנגנים אנשים ומבצעים טקסים, האמינים כי הם מגנים מפני שריפות, רעמים וברד.
התרנגול הצעיר ביותר, הנקרא גם עוף פטרובסקו, מוקרב כקורבן. הנשים לושות עוגות ומביאות אותן לכנסייה יחד עם תפוחי עץ פטרובקה, שמוקדשים במהלך הליטורגיה ומחולקים למען בריאותם של שכנים וקרובים.
לפי המסורת של השולחן של פיטר יחד עם התרנגול הצעיר מסודרת המנה החגיגית איש לבן או קוטמאך (גבינה טרייה מוקצפת, מטוגנת בקמח), פשטידה טרייה, פאי עם חמאה וגבינה, דלעת ותפוחים.
מוּמלָץ:
מנהגים ומסורות של חג הפסחא
חג הפסחא הוא החג הבהיר ביותר בנצרות. ביום זה, הכנסייה הנוצרית מכבדת את תחייתו של בנו של אלוהים ישוע. החג הוא נייד ונחגג ביום ראשון בשבוע הקדוש, שמתחיל בירח מלא באביב הראשון. חלק מהמסורות והמנהגים של חג הפסחא הם עוד מימי קדם. על פי מנהג ישן, תחיית המשיח נחגגת במשך 3 ימים, וההכנות לחגיגתה מתחילות במהלך השבוע הקדוש.
ביום פטרוס הקדוש הקדש לחם ותפוחים בכנסייה
עַל 29 ביוני נוצרים אורתודוכסים חוגגים יום פטרוס הקדוש . היום רשמית סוף התענית ומנות מיוחדות כמו עוף פטרוס הקדוש מוכנות לחג. עוף פטרובסקי הוא אחד המאכלים המחויבים שבאופן מסורתי אמור להיות נוכח בכל נוצרי שולחן ליום פטרוס הקדוש . למנה אתה צריך 1 עוף, 125 גרם חמאה, 1 כפית.
לרגל יום סטפן הקדוש, סדרו על השולחן מנות בשריות
יום סטפן הקדוש הוא החג הנוצרי האחרון בשנה וביום זה מכינים בעיקר מנות בשריות לסידור על השולחן. בשר חזיר עם כרוב ופאי עם בשר הם חובה. על פי כמה מנהגים של השולחן ביום סטפן הקדוש יש למקם תרנגולת ממולאת שיהיה לה שפע בבית בשנה הבאה. כל המשפחה היום צריכה להתאסף סביב השולחן, וזוגות נשואים צריכים לבקר את סנדקיהם.
המסורות של יום ג'ורג 'הקדוש וחג הפסחא
כל נוצרי חוגג ונחגג בכל משפחה נוצרית יום סנט ג'ורג ' ו חג הפסחא . מי לא אוהב לאכול כבש, עוגת חג הפסחא או לזיין בביצים? מתכונן ליום ג'ורג 'הקדוש צריך להתחיל מהיום הקודם. העלמות הצעירות ביותר בבית או בכפר צריכות לאסוף פרחים ולהכין זרים לשחיטת הכבש.
הכבש - הסמל הטעים של יום ג'ורג 'הקדוש
הכבש הוא סמל של תמימות, סגולה וחסד. זה מייצג את הזיכרון של ישו והקרבתו על הצלב. לכן הנוצרים הניחו את זה על שולחנם לחג הפסחא, ובארצנו זה מרכיב חובה בשולחן ביום ג'ורג 'הקדוש. באופן מסורתי, מכינים את החלק בו שנחשב לקדוש ביותר - הירך. אבל כמובן, תוכלו להכין את מנת החג שלכם עם כל נתח בשר אחר.
