2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יו ר איגוד מעבדי החלב - דימיטר צורוב, אמר כי הרווחים ביותר ממכירת חלב מקומי אינם המפיקים או המעבדים, אלא רשתות השיווק המציעות זאת.
בחסימת הבוקר של נובה TV, המומחה אמר כי סוחרים בארצנו עושים סימון רציני על ליטר חלב. לדבריו, הובלת חומר הגלם מיצרן למעבד עולה לפחות 5 סטוטינקים ולכל היותר 8 סטוטינקים לליטר.
עלויות הייצור של רתיחה ופיסטור של חלב הן בין 17-20 סטוטינקי לליטר, תלוי בטמפרטורת הרתיחה, שיכולה להיות בין 90 ל -170 מעלות צלזיוס.
הובלת ליטר חלב אחד מהיצרן לרשתות השיווק עולה בין 7 ל -10 סטוטינקי. בין 20 ל -30 סטוטינקים מוציאים על אריזה, אומר זורוב.
המחיר עד כה הוא 1.10 לליטר חלב אחד. עם זאת, לערך זה יש להוסיף את מע מ החובה הקובע את המחיר הסופי של 1.32 BGN לליטר בממוצע.
אך החלב שאנו קונים בפועל מחנויות מכולת חורג ברצינות מערך זה, ולדברי זורוב, נובע רק מסימון הרשת הספציפית.
התוספת היא לפחות 40-50%, מה שמראה שרשתות השיווק מרוויחות הכי הרבה ממכירת חלב, אך סביר להניח שלא יאשרו זאת - הוסיף יו ר מעבדי החלב.
הבונוס שמוסיפות הרשתות בארצנו מושקע בפרסום, משכורות ופיתוח רשת השיווק. צורוב הוסיף כי מחיר החלב נקבע כיום על פי העיקרון 1: 3.5, שאינו הוגן הן עבור היצרנים והן עבור הצרכנים.
המומחה אומר כי בבולגריה יש ייצור יתר של חלב ואפילו עודף של מוצרי חלב, אם כי המפיקים בארצנו מקבלים את המעט סובסידיות מהאיחוד האירופי.
יש לנו הרבה אריזה מחדש של מוצרים וזו הונאה גסה, אומר זורוב. על פי תצפיותיו, ליטר חלב, הנמכר בפחות מ -40 סטוטינקי, הוא באיכות ירודה.
מוּמלָץ:
המזונות המכילים הכי הרבה שומני טרנס
כל מזון שקשה בתגובה כימית הכוללת מימן מכיל שומני טרנס. התהליך מכונה הידרוגנציה, ואם אתה רואה שם קוד זה בתוכן החבילה, מוטב שלא תקנה. באופן כללי, כל המוצרים במסעדות המזון המהיר מוכנים עם שומנים מוקשים, וההשפעה של זה זעזעה במשך שנים אנשי מקצוע ברחבי העולם עם מגיפת ההשמנה.
החסה עלתה במחיר הכי הרבה סביב חג הפסחא
בימים שלפני ואחרי חופשת הפסחא מדד מחירי השוק דיווח על עליית זעזועים במחירים למוצרים. הפעם האחרונה שהמחירים הסיטונאיים הגיעו לרמה כה גבוהה הייתה במאי 2013. המחקר של נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות מראה כי בשבוע אחד מדד מחירי השוק הגיע ל -1,533 נקודות.
פירות עם הכי הרבה ויטמינים
פירות הם מקור עיקרי לויטמינים הדרושים לגוף האדם. במאמר זה נדגיש את אלו המכילים ויטמינים הממלאים תפקיד חשוב בגופנו הבריא. פירות עם ויטמין A. חלק מהפירות העשירים בוויטמין A הם תפוזים, אבטיח, תפוחים, אוכמניות ואפרסקים. לוויטמין תפקיד חשוב בהפצת תאים וייצור הורמונים.
אכלו הכי הרבה אשלגן, סידן ומגנזיום
אשלגן, סידן ומגנזיום הם אלמנטים התומכים בתהליכים ביוכימיים בחילוף החומרים. הם גם מבצעים משימות חשובות הקשורות לבריאות התאים. הם משמשים גם כמווסתים של זרימת החומרים המזינים בתוך התאים. מגנזיום יחד עם אשלגן וסידן הם אלקטרוליטים המעורבים בתהליכים מוחיים, בתפקוד עצבי, בלב, בעיניים, בחסינות ובשרירים.
אילו פירות מכילים הכי הרבה סוכר
פירות הם חלק חשוב בתזונה בריאה. הם עשירים בתאית, נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים אחרים היעילים לגוף. שלא כמו מזונות רבים, פירות עשירים לא רק בסוכר אלא גם בחומרים מזינים המעניקים לגוף תחושת שובע ועוזרים לסוכר להיספג לאט יותר. באופן זה, הגוף מקבל מטען אנרגיה ארוך יותר.
