2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
קנטינות ציבוריות בעיר רנדרס בדנית יהיו מחויבות להציע בשר חזיר ללקוחותיהן על פי ההחלטה האחרונה של הפרלמנט המקומי, כך מדווח AFP.
השינוי נבחר כדי להגן על המסורות הקולינריות הלאומיות של דנמרק, אומרים תומכי האמצעי. לדברי מתנגדיה, עם זאת, השינוי נועד רק להתגרות במוסלמים במדינה.
ההחלטה שקיבלה מועצת העירייה של רנדרס קובעת כי כל מוסדות הציבור יהיו מחויבים להדגיש את המסורתי מטבח דני ובעיקר חזיר.
יש להכין כל אחת מהמנות בצורה מאוזנת ובריאה, ואף אחד לא מחויב לאכול אותה אם זה מפר את העקרונות הדתיים שהוא מאמין בהם, אומר הצו.
החזיר האסור באיסלאם הוא קלאסיקה נהדרת במטבח הדני ומסיבה זו השינוי מחלק את האנשים במדינה.
דובר מפלגת העם הדנית נגד המהגרים, מרטין הנריקסן, תמך בטוויטר ברעיון יועציו של רנדרס, ושר האינטגרציה לשעבר מנו סרן כינה את השינוי שערורייה של ממש.
חזיר בתפריטים של מקומות ציבוריים דניים היה נושא לדיון מאז 2013, כאשר ראש הממשלה לשעבר הל תורנינג-שמידט מתחה ביקורת בגלוי על אתרים שהתווכחו על הגשת מנות חזיר מכבוד למוסלמים.
אז מצא מחקר של אקסטרה בלאד כי 30 מתוך 1,719 קנטינות ציבוריות בדנמרק סירבו לבשל חזיר והחלו לבשל גם על פי הכללים האיסלאמיים.
כ -13 מיליון חזירים מגודלים בדנמרק, כאשר מכירת מוצרי חזיר וחזירים חיים מהווה כ -5% מהיצוא במדינה.
מוּמלָץ:
הנה המאכלים המזיקים שצריכים להיות בתפריט שלנו
לעולם אי אפשר לדעת בוודאות אילו מזונות מזיקים ואילו לא. ההנחיות וההמלצות למוצרים, מרכיבים ועשבי תיבול בודדים משתנים כל העת לאור מחקרים חדשים. אפילו מומחים מבולבלים כעת בעצתם לנו כשהם ממליצים מה לאכול ומה לא. זו הבעיה שסקוט הארדינג, פרופסור באוניברסיטה המלכותית לטכנולוגיית מזון, מתייחס אליו בספרו החדש.
חמוציות היא חובה עבור אנשים עם סוכרת
האם אתה יודע כמה שימושי עלי אוכמניות ופירות הם? הם גם מרפאים מאוד, במיוחד עבור אנשים עם סוכרת. בסוכרת במקום מים ניתן לשתות מרתח של 3 כפות. פירות יבשים בכף אחת. מים, והמרתח אמור לרתיחה במשך 15 דקות. אוכמניות הוא שיח למחצה, בגובה 10 עד 40 ס"
חזיר צלוי הפך למאכל לאומי של דנמרק
המנה הלאומית של דנמרק כבר ידועה - בתחרות נקבע כי עליה להיות חזיר צלוי עם רוטב פטרוזיליה. 28,000 איש כבר הצביעו למנה הלאומית, ובסך הכל 63,000 הצביעו בתחרות. המארגנים מסבירים כי 28 אלף אלה שווים לכ- 44 אחוזים מכל אלו שהשתתפו. מדליית הכסף זוכה למועדפים של 27 אחוז מהכריכים הרב-קומתיים שהצביעו, והמקום השלישי מגיע להמבורגרים עם בצל מטוגן.
שום וחלב - חובה בתפריט
המגזין הגרמני Focus והעיתון הבריטי Daily Mirror פרסמו באופן עצמאי שהם המאכלים השימושיים ביותר לבריאותנו. שתי המהדורות הגיעו למסקנה הכללית שעל האדם המודרני לשים את הדגש הגדול ביותר על חלב ושום. החלב ומוצרי חלב עשירים בחלבון, סידן, לקטוז, שומן.
אגוזים הם חובה עבור תושבי מגורים
מומחים איורוודים אומרים כי כל סוגי האגוזים שימושיים עבור תושבי מגורים. הסביבה והלחץ לעיתים קרובות גורמים לחוסר איזון של אנרגיות, ולאגוזים יש את היכולת לעזור לנטרל אותו ולהביא הרמוניה לגוף. אנשים הסובלים מאלרגיות צריכים לאכול אגוזים בתדירות נמוכה יותר, מכיוון שזה עלול להשפיע עליהם קשות, ומי שנוטה לעלות במשקל, עדיף להעדיף אגוזי מלך וגרעיני דלעת ולשכוח מקשיו.