מדוע נשים לא הופכות לאדוניות סושי

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מנהלי מסעדות סושי מסרבים להעסיק אישה כמאסטרת סושי, ומומחי טעם רבים של מעדן זה מסרבים לצרוך אותה אם היא מוכנה על ידי אישה.

הוא האמין שטמפרטורת גופה של האישה גבוהה בשתי מעלות מזו של גבר, כך שלפי מומחי הסושי, ההבדל בטמפרטורה משפיע באופן משמעותי על טעם המעדן המוכן.

באסיה יש מכונות להכנה ממוכנת של סושי, רובוטי סושי, שהומצאו על ידי מינורו איקישימה בסוף שנות השבעים של המאה שעברה.

ג'ינג'ר כבוש הוא אוניברסלי - הוא משמש כמברשת למריחת הלחמניות. הצעקה האחרונה של אופנת הסושי היא גלילי חרקים.

יותר משמונים אחוז ממשלוחי הטונה מגיעים למסעדות סושי ברחבי העולם. עד לאחרונה, כדי להיות מאסטר בסושי, היית צריך להיות מאחוריך עשר שנות תרגול.

היום מספיק שנתיים של תרגול. ביפן, לעומת זאת, ישנה מסורת - לאדון יש שנתיים ללמוד לבשל אורז וחמש שנים ללמוד להכין דגים לסושי.

הטונה היקרה ביותר נמכרה ב -2010. משקלו 232 קילוגרמים ונמכר תמורת 122 אלף יורו. לפני שנים רבות היפנים ראו שטונה אינה ראויה לשימוש לסושי.

הוא האמין כי סושי, בזכות מרכיביו, יכול לרפא דיכאון יחד עם שוקולד וקניות וספא.

אחד ממעדני המטבח היפני הוא ריקוד דגים. הוא מוצף במים רותחים בעודו בחיים, והוא נחתך לחתיכות, בעוד הדג ממשיך להילחם בזנבו.