2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
הקילוגרם של פולי הסמיליאן הגיע ל- BGN 10, ולדברי היצרנים, ערכו הנוכחי הוא ספקולציה טהורה מצד הסוחרים בארצנו. המחיר הגבוה של שעועית עשה רושם במהלך התערוכה תמכו בבולגרית בסמוליאן.
הערך החדש של זן שעועית המעדניות הוסבר על ידי הבצורת בקיץ והיבול החלש יותר ביחס לשנה שעברה.
עם זאת, ספידין צ'יקורטב מקואופרטיב האשראי החקלאי בסמיליאן העיר לדאריק כי המחיר מעל 8 BGN לק ג שעועית הוא ספקולציה.
למרות שעדיין ניתן למצוא אותו שעועית סמיליאן במחיר הישן של BGN 8 לק ג, ישנם סוחרים רבים המציעים אותו בערכים גבוהים יותר ללא סיבה ספציפית.
למעשה, התשואות השנה היו נמוכות בין 20 ל -30 אחוזים בגלל החודש החם של יולי, אך זה לא אמור להשפיע על המחיר, קטגורי עבור החקלאים המקומיים.
על פי צ'יקורטב, רק חקלאים שהיו זהירים במוצריהם ולא השקו את שדותיהם בשעועית באופן קבוע בימי הקיץ החמים הם בעלי יבול ירוד למחצה.
על מנת להיות הוגנים כלפי המפיקים הבולגרים, קואופרטיב האשראי החקלאי מתעקש שכל מפיק יכתוב את שמו האישי ומספר הטלפון שלו על התווית.
זה ייצור קשר ישיר בין קונים לחקלאים בולגרים וניתן יהיה לפקח אם נתוני התווית תואמים את המציאות, והצרכנים יהיו בטוחים יותר במקור הסחורה.
על פי מדד מחירי השוק, גם עגבניות החממה הנסחרות בסיטונאות תמורת 1.46 BGN לק ג עלו במחירן. עגבניות גן גם יקרות יותר, שמחירן לקילוגרם כבר 1.07 BGN.
יש גם עלייה קלה במחירי הפירות, שכן הבולט ביותר הוא לתפוחים שהם יקרים ב -3.2%. לעומת זאת, ענבים ואגסים הפכו זולים יותר.
מוּמלָץ:
היתרונות הבריאותיים של פווה שעועית (שעועית)
מקור מרכזי לחלבון וסיבים מסיסים, שעועית הפאבה, המכונה גם שעועית, דלה בשומן רווי, מה שהופך אותה למזון מצוין עם יתרונות רבים. כוס אחת של פולי הפאווה נושאת 36 גרם סיבים מסיסים. מחקרים מראים כי אכילת מזונות המכילים סיבים מסיסים יכולה לסייע בשמירה על רמות הכולסטרול וסוכר בדם.
עשבי תיבול למאבק בטריגליצרידים גבוהים
טריגליצרידים הם צורה כימית של שומן בדם. עודף שלהם קשור למחלות שונות. טריגליצרידים גבוהים יכול להוביל לכולסטרול גבוה, לעלייה בסיכון להתקפי לב ולחץ דם גבוה. למרבה המזל, ניתן להפחית את רמות הטריגליצרידים בעזרת תזונה נכונה ופעילות גופנית.
שיא מחירים גבוהים של עגבניות בקיץ
מחירי העגבניות הגיעו לשיא הקיץ. הערכים הסיטונאיים של העגבנייה האדומה הם 1.50 BGN לק"ג, ושל העגבניה הוורודה - BGN 2 לק"ג. מומחים מאשימים את הברד והגשם השוטף במחירים הגבוהים, ומוסיפים כי אין נטייה למחירי העגבניות לרדת בסוף העונה, כפי שקרה בשנים קודמות.
מפיקים מפגינים היום עם ירקות יקרים מפז
עגבניות אדומות בולגריות איכותיות יוצעו תמורת 90 סטוטינקי לק"ג בבורסה בכפר אוגניאנובו בפזארדז'יק. מחיר המלפפונים יהיה גם נמוך יותר כמחאה של מפיקים נגד הממשלה. מחירי המבצע של ירקות בולגרים הם הפעולה הראשונה של היצרנים בארצנו כנגד ייבוא גדול של ירקות באיכות נמוכה ופחות זולה מחו"
מחירי המלפפונים נותרו גבוהים בספטמבר
ערכי המלפפונים עלו שוב, על פי מדד מחירי השוק. עבור ק"ג סיטונאי הם עלו במחיר של 17.4 אחוז ונסחרים במחיר של 0.95 BGN לק"ג. עם זאת, הגרגירים שמרו על מחיריהם מהשבוע שעבר ונמכרים בשווקים הסיטוניים תמורת 1.39 BGN לק"ג. בעונת המלפפון החמוצים מדד מחירי השוק מדווח על ירידה במחיר מרבית הירקות למעט מלפפונים.